Pẹlu opin orisun omi, ko jẹ ohun iyanu lati gbiyanju lati ṣe afikun si akojọ aṣayan pẹlu ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọkọ titun ati ina bi o ti ṣee. Iyatọ ti o ṣe pataki julo ni igbehin ni saladi. A ti ṣe atunṣe pẹlu awọn ilana fun igbagbogbo, ati nitori naa a yoo fojusi ni isalẹ lori awọn saladi ewebe lori tabili ajọdun: imọlẹ, ajeji ati, dajudaju, ti nhu.
Saladi Ewebe laisi mayonnaise lori tabili ajọdun
Lati le ṣe saladi diẹ sii ni ilera ati igbadun, awọn akojọpọ ohun elo ti o wa ninu akopọ rẹ le jẹ afikun pẹlu ẹran tabi eja. Ninu ohunelo, a duro lori aṣayan ti o kẹhin, fifun nifẹ si aṣa-ẹja salmon.
Eroja:
Fun saladi:
- fillet salmon - 240 g;
- illa ti saladi - 260 g;
- asparagus - 10-12 awọn ege;
- ikunwọ ti awọn igi cranberries ti o gbẹ;
- awọn tomati ṣẹẹri - 115 g;
- kan diẹ ninu awọn walnuts;
- Fed cheese - 85 g.
Fun igbenkuro:
- lẹmọọn lẹmọọn - 1/2 tsp;
- soy lemu - 55 milimita;
- Dijon eweko - 15 g;
- oyin - 10 milimita;
- leaves ti thyme - 1 teaspoon;
- epo olifi - 75 milimita.
Igbaradi
Salmon fillet le wa ni sisun ni ọna eyikeyi ti o fẹ julọ: steamed, in oven or on grill, lai ṣegbegbe si akoko-akoko. Ṣetan eja lẹhin ti itọlẹ to lati pin si awọn ege kekere ki o si pin kakiri lori ipara saladi. Nigbamii ti o fi ohun gbogbo ṣan lori oke ti awọn cranberries ati awọn walnuts, fi warankasi ati awọn idẹ ti awọn tomati ṣẹẹri. Asparagus ni kiakia ninu omi ti o ṣa omi, omikara ati ki o ge, lẹhinna fi si saladi.
Bọ awọn eroja ti awọn wiwu ṣaaju ki o to ni ipa. Akoko pẹlu ipanu emulsion ti a ṣe ipilẹ ati ki o ṣe igbadun ipilẹ Ewebe ti nhu lori tabili ounjẹ.
Eso saladi ewe lori tabili ounjẹ
Eroja:
- kukumba - 1 nkan;
- pupa alubosa - 45 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - awọn ege mejila;
- zucchini - 65 g;
- ipilẹ awọn ọmọde ti broccoli - ohun kan;
- champignons - 115 g;
- ata didun - 115 g.
Fun igbenkuro:
- epo - 65 milimita;
- balsamic kikan - 35 milimita;
- oyin - 10 milimita;
- ata ilẹ - 1 ehin.
Igbaradi
Illa awọn eso kekere eso kabeeji pẹlu awọn tomati tomati, awọn awoṣe ti awọn awoṣe ati awọn agbega ajara, awọn ohun elo ti o dùn, kukumba ati awọn ohun elo alubosa. Pa awọn eroja ti asọ wọpọ ki o si tú adalu ti o pari
Iwọn saladi imọlẹ lori tabili ounjẹ
Eroja:
- kukumba - 130 g;
- awọn tomati - 280 g;
- pupa alubosa - 65 g;
- kan iwonba ti parsley alawọ ewe ati Mint;
- 1/2 lẹmọọn oje;
- fun pọ ti paprika;
- epo olifi - 45 milimita.
Igbaradi
Ge awọn ẹfọ adalu pẹlu awọn leaves alawọ ewe ki o si tú gbogbo awọn wiwu lati epo, lemon juice and paprika. Maṣe gbagbe nipa iyọ.