A pe o pe ki o wa loni bi a ṣe le ṣetan awọn poteto ti a ti tu sita ati pe awọn alejo ni ipilẹ ati awọn ohun elo iyanu ti o dun.
Pupọ ti sita pẹlu ẹran minced
Eroja:
- poteto - 20 awọn ege;
- ounjẹ minced - 400 g;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- ipara - 200 milimita;
- bota;
- turari;
- omi boiled - 50 milimita;
- epo epo.
Igbaradi
A wẹ awọn poteto, mimọ wọn, ge aarin ati ki o gbe wọn sinu m pẹlu ṣiṣi si oke. Nkan ti a fi sinu ekan kan, a fọ ẹyin kan sinu rẹ, fi turari kun, fi iyọ ati ata kun. Ti o ti mọ boolubu naa, ti o ni itọsi ninu cubes kekere ati fi kun si ẹran naa. Fẹpọ papọ pẹlu nkan ti o jẹ nkan ti o ni awọn poteto rẹ. Ni apo frying, yo bota naa, o tú ninu ipara, jọpọ ati ki o gbona, ko mu si sise. Ninu pan pẹlu awọn poteto ti a ti tuẹ, a tú omi kekere ati adalu epo-ipara. A firanṣẹ ni satelaiti si adiro ti o ti kọja fun iṣẹju 40.
Ọdunkun ti danu pẹlu koriko ati warankasi
Eroja:
- poteto nla - 4 PC.
- Hamu mu - 100 g;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 150 g;
- bota - 50 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- turari.
Igbaradi
Nitorina, a gba awọn irugbin nla ti o fẹrẹgba kanna, wẹ wọn daradara ki o si gbẹ wọn. Nigbana ni kọọkan ti wa ni ṣii ti a fi ṣopọ ti o ni irun ati ki o firanṣẹ fun iṣẹju 50-60 ni adiro ti o ti kọja. Nigbati awọn poteto naa jẹ asọ, a mu u jade kuro ninu adiro, jẹ ki o kan diẹ ati ki o ge o ni idaji. Teaspoon farabalẹ yọ arin, kuro awọn ẹgbẹ ti o nipọn. Fi oyin bii ti o dara ati daradara dara si pẹlu orita.
A ti n pa igi ti o ni awọn cubes kekere. Waini ti a fi pa lori griddle kekere kan, ati ata ilẹ ti a tẹ nipasẹ tẹ. Lẹhinna fi ngbe, warankasi ati ata ilẹ si awọn poteto mashed . A dapọ ohun gbogbo daradara, fi ekan ipara ati fi iyọ si itọwo. Ipari kikun ti o kun awọn halves ti poteto ati firanṣẹ wọn fun iṣẹju 15 ni lọla. Lẹhinna gbe jade, kí wọn pẹlu koriko grated, yọ irun naa ki o si sin o si tabili.
Ọdunkun sitofudi pẹlu olu
Eroja:
- poteto nla - 3 PC.
- titun fun awọn olorin - 3 awọn ege;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ekan ipara - 0,5 awọn ohun kan;
- ọya tuntun;
- turari.
Igbaradi
A ti fọ poteto, ti a fi pẹlu aṣọ toweli, ge sinu meji iṣẹju ati ki o farapa inu inu, nlọ gbogbo peeli. A ṣe awọn akọpọ orin , ge ati ki o kún pẹlu awọn ọkọ ayokele awọn ọdunkun. Pa awọn ata ilẹ sinu awọn ẹya 6 ki o si fi kọọkan sinu idapọmọra halves, podsalivaya lati lenu. Fọwọsi awọn akoonu ti "ọkọ oju-omi" kọọkan pẹlu ekan ipara ati beki ni fọọmu fireproof, ni adiro ti o ti kọja, ni iwọn 30-40 iṣẹju. O ṣe apẹrẹ ti a ṣe apẹrẹ pẹlu alabapade parsley, o si ṣiṣẹ lori tabili.
Ọdunkun ti danu pẹlu ẹfọ
Eroja:
- poteto - 6 PC.
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 100 g;
- Karooti - awọn ege meji;
- ekan ipara - 150 milimita;
- boolubu - awọn ege meji;
- oka ti a fi sinu akolo - 150 g;
- titun fennel;
- turari.
Igbaradi
A ṣe wẹwẹ poteto ati ki o bọ sinu aṣọ kan titi di idaji. Nigbana ni a tutu o, sọ di mimọ ati ki o ge kọọkan si awọn ami meji ti o yẹ. Pẹlu iranlọwọ ti awọn teaspoon kan, gbe jade ni arin gangan, ṣiṣe awọn "ọkọ oju omi". A gige awọn Karooti sinu cubes kekere, gige awọn alubosa sinu awọn ege, ki a jẹ ki awọn ẹfọ naa wọ aṣọ epo. Nigbamii ti, a ma n yi lọ silẹ sinu agbọn, fi kun oka ti a fi sinu ṣan, awọn ọdunkun ọdunkun ọdunkun ati awọn ọbẹ ge. Se iyọ si kikun lati ṣe itọwo ati ki o dapọ daradara. Nisisiyi kun awọn ọkọ oju omi "ẹkun" pẹlu awọn ẹfọ, gbe kekere ipara oyinbo kan lori oke ati ki o beki awọn satelaiti ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 20.