Warankasi le ṣee ṣe laisi awọn iṣoro pataki ati pẹlu ọwọ ara rẹ lati warankasi ile kekere, didara nikan. O yoo di dandan bi ounjẹ ti o dara julọ ati imolara fun ounjẹ owurọ bi igbadun awọn ounjẹ ipanu to rọrun tabi awọn itura gbona .
Bawo ni a ṣe le ṣaati warankasi ti a ṣiṣẹ ni ile - ohunelo
Eroja:
- ọra-kekere ati ti kii-acid curd (titun ati didara) - 575 g;
- wara ọra, o le ṣe ibilẹ - 175 milimita;
- "Epo" Rustic "- 85 g;
- omi onisuga - 5 g;
- iyo, Dill, kumini tabi clove ti ata ilẹ.
Igbaradi
Ni akọkọ, mu awọn warankasi ile, tẹ ẹ pẹlu omi onisuga ki o si gbe o si iyọ. Nisisiyi, lori ooru gbigbona ati pẹlu itọnisọna lemọlemọfún, ooru rẹ titi awọn lumps ti wa ni tituka patapata ati pe a gba iwọn-ara aṣọ kan. Ninu ilana iṣan, fi epo kun ati fi iyọ kun.
Ni bayi o le fi adun ṣe afikun si warankasi: ata ilẹ ti a fọ, awọn irugbin caraway tabi awọn dill ti a melenko. Ilọ ohun gbogbo, pin kaakiri ninu ohun elo to dara, jẹ ki o tutu si isalẹ ki o firanṣẹ si firiji.
Ile ṣe warankasi lati warankasi ile kekere - ohunelo
Eroja:
- curd sanra, didara - 375 g;
- wara - 70 milimita;
- Awọn ašayan ti a yan - 2 PC.
- bota - 125 g;
- omi onisuga - 5 g.
Igbaradi
Bibẹrẹ pẹlu waini oyinbo pẹlu omi onisuga, fi awọn eyin sii, ki o si dapọ. Tú ninu wara ati ki o fi nkan kan ti bii ti o ni. Bayi perebeyte ibi-idapọmọra. Fi ibi-ipilẹ ti o wa silẹ si pan pẹlu titọ ti kii-ọpa ki o fi kuro ni ooru ooru, igbiyanju nigbagbogbo titi ti o fi yo patapata (iṣẹju 15).
Ti ṣe itọju warankasi pẹlu olu - ohunelo ti a ṣe ni ile
Eroja:
- omi onisuga - kekere kan fun pọ;
- champignons tobi - 5-7 awọn ege;
- ọra, didara curd - 575 g;
- ẹyin kan tobi, yan - 1 nkan;
- iyọ;
- bota - 165 g;
Igbaradi
Igbese akọkọ ni lati din awọn olu, ge wọn sinu awọn cubes kekere. Nisisiyi fi silẹ nigbati warankasi ti šetan. Ile warankasi yẹ ki o wa ni daradara, adalu pẹlu ẹyin ẹyin ati adẹtẹ bii, fi omi onisuga ati iyọ diẹ. Nisisiyi ohun gbogbo ti o ni idapọmọra kan titi di didan. Gbe adalu yii sinu igbasilẹ kan ki o si fi ori wẹwẹ. Ṣiṣara nigbagbogbo nigbagbogbo titi o fi di gbigbọn gbogbo ibi. Ni ipele yii, o le fi awọn olu kun, sisun ni iṣaaju. Gbogbo Mix daradara.
Lubricate kan ti o rọrun gba eiyan ati ki o fi warankasi nibẹ. Awọn iṣẹ-ṣiṣe yẹ ki o duro ni tutu fun wakati 8. Warankasi ti ile ṣe pẹlu awọn oludiṣẹ ni ibamu si ohunelo yii jẹ ohun ti o ṣe otitọ, eyi ti gbogbo eniyan yoo fẹ.
Ti ṣe itọju warankasi ile-ile
Eroja:
- curd sanra, didara, kii ṣe ekikan - 475 g;
- ẹyin kan tobi, yan - 1 nkan;
- epo "Derevenskoye" - 75g.;
- iyo, omi onisuga - lori ọja-ẹri kan;
Igbaradi
Ile kekere warankasi, ẹyin, ati bota ninu apo kan, fi iyọ ti iyo ati omi onisuga kan pamọ ati ki o fọwọsi alapọpo titi ti o fi jẹ ọlọ. Ṣe idaniloju agbara ti sisẹ pẹlu wẹwẹ ntan. Ṣiṣẹ nigbagbogbo, tọju warankasi ojo iwaju fun iṣẹju 5.
Nisisiyi, girisi kan ti o yẹ pẹlu bota ati ki o fi ibi sinu rẹ. Fi iṣẹ-ṣiṣe silẹ ni tutu fun wakati 6-8.