Jẹ ki a wa pẹlu rẹ loni awọn ilana ti o rọrun fun gingerbread ni ile. Wọn jẹ ti oorun didun ti oorun, ti o tutu ati pupọ.
Awọn ohunelo fun ile gingerbread lori ekan ipara
Eroja:
- ekan ipara - 200 milimita;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 4 tbsp. spoons;
- omi - 4 tbsp. spoons;
- bota - 70 g;
- koko - 2 tbsp. spoons;
- oyin - 2 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- Akanyọnu gaari - 1 soso;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 0,5 tsp;
- epo epo;
- iyo.
Fun glaze:
- suga - 4 tbsp. spoons;
- omi - 2 tbsp. spoons;
- koko - 1 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Fi bota si bakanna, fi oyin kun si o, fi sii ori kekere kekere kan ati ki o ṣe ooru o titi yoo fi di patapata. Lẹhinna yọ awọn saucepan kuro ninu ina ki o si tú diẹ sibi ti iyẹfun. Mu awọn iṣọ naa dapọ titi ti iṣọkan. Epara ipara wa ni ekan kan, fi awọn eyin kun, gaari vanilla, iyo ati koko. Lẹhinna, ya alapọpo ati ki o whisk ohun gbogbo fun iṣẹju diẹ titi ti isọmọ.
Nisisiyi sopọ mọpo ipara ati oyinba oyin. Tú sinu ibi-ipilẹ ti o yanju ti o yan ọsẹ ati ki o ṣe agbekale iyẹfun kekere ti iyẹfun ti o ni ilọsiwaju ni ilosiwaju. Illa awọn esufulara ti o nipọn, die-die si awọn ọwọ.
A tan-an lọla, gbona si iwọn 200. Gii epo pẹlu bota ki o si wọn pẹlu iyẹfun. Lẹhinna ya awọn ege kekere kuro lati esufulawa ki o si ṣe awọn bulọọki lati ọdọ wọn. A fi wọn sinu apoti ti o yan ki o si fi gingerbread sinu adiro ti o gbona. Ṣe ounjẹ kan titi o fi di ṣetan fun nipa iṣẹju 15.
Ati ni akoko yii a ma tú omiga ati koko kekere kan sinu apo. Teeji, tú sinu omi ki o si fi ina lọra. Ṣun awọn girafu fun iṣẹju 5, igbiyanju nigbagbogbo. Gingerbread ti a pari pẹlu sisun pẹlu adalu chocolate ati fi silẹ titi ti tutu tutu.
Ohunelo ti ile gingerbread lori kefir
Eroja:
- kefir - 350 milimita;
- suga - ohun kan;
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 2.5 tbsp.
Fun fondant:
- ẹyin funfun - 1 PC.
- suga - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Awọn ẹyin daradara ti a gbin pẹlu gaari, tú kefir, fi oyin ati ounjẹ epo. Lẹhinna sisọ iyẹfun daradara, o ṣabọ omi onisuga ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun. Lẹhinna a gbe e si inu awọ 1 cm nipọn, pa awọn aworan ti nọmba naa jade ki o si tan gingerbread lori apoti ti o yan ti o bo pelu parchment. Beki fun iṣẹju 25 ni iwọn iwọn 190.
Ati nipa akoko yii, jẹ ki a mura silẹ fun wọn: dun whisk ẹyin funfun pẹlu suga titi gbogbo awọn kirisita yoo tu. Lẹhinna, a gba ile gingerbread oyinbo ile lati lọla, tan a pẹlu amuaradagba ti a fi sinu ẹhin ati firanṣẹ pada fun iṣẹju mẹwa miiran.
Ohunelo fun ile gingerbread lori wara
Eroja:
- wara - 2 awọn ohun kan;
- bota - 125 g;
- suga - 1,5 awọn ohun kan;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyẹfun - awọn ohun kan mẹrin;
- citric acid - 1 teaspoon.
Fun glaze:
- suga - ohun kan;
- wara - 0, 5 awọn ohun kan;
- Akannu gaari - lati lenu.
Igbaradi
Sugar ti wa ni sinu omi ti o gbona, adalu ati ki o fi kun bota mimu. Ṣọpọ illa jọ pẹlu citric acid ati ki o jabọ sinu esufulawa. Lẹhinna ki o tú sinu iyẹfun naa ki o si ṣan ni iyẹfun tutu naa. Bayi gbe e jade ki o si ke awọn alaka kuro. A bo atẹwe ti a yan pẹlu iwe dida ati ki o gbe awọn apo wa silẹ fun ijinna diẹ lati ara wa. Ṣe awọn akara ni agbiro fun iṣẹju 25 ni iwọn 180.
Ma ṣe fa akoko ni asan, pese awọn icing: ni wara gbona, tú awọn suga, fi gaari vanilla ati ki o da lori ina kekere kan titi awọn kristasi yoo tu patapata. Ṣetan gingerbreads fi sinu ọpọn jin, tú glaze.