Lenten borsch jẹ satelaiti kan ti o ko ronu nipa eran. Gbogbo nitori gbogbo iran ti ṣiṣẹ lori awọn ilana gbona, afikun eso kabeeji, poteto, ọya ati awọn beets pẹlu awọn berries, awọn olu, awọn prunes ati paapaa awọn owo-ajara ni awọn tomati. Bi awọn abajade, awọn ti o pọju di gbigbọn, ti o rọrun julọ ti ko si padanu awọn ayẹyẹ olokiki rẹ ati imọran oyin.
Bawo ni a ṣe le ṣinṣin ọpẹ?
Awọn ifirihan ti awọn ọpa ti o dara jẹ ẹya opo ti awọn orisirisi awọn ẹfọ titun ati didara. Gbona jinna lori Olu ati omitooro oṣuwọn, fi awọn ewa, cereals, prunes. Fun awọ ti o ni imọlẹ, lo fun atunse lati awọn oyinbo tabi awọn oyinbo ti a ṣe, fun ohun itọwo ti o dùn ati awọn oyin - awọn tomati, pasita tabi awọn oṣuwọn ti a ṣe ni ile, ati awọn eroja ṣe ifojusi pẹlu ewebe ati ata ilẹ.
- Igbaradi ti titẹ sisẹ nilo atunṣe iwe-aṣẹ ti awọn irinše. Ni akọkọ fi awọn poteto sinu omi. Awọn ohun elo ti o wa ni starchy fun ni ọra.
- Eso kabeeji jẹ fun o pọju iṣẹju 7 lati tọju crunchiness.
- Borscht ọgbẹ to dara julọ yẹ ki o jẹ pupa. Lati ṣe eyi, a ti pa awọn beets pẹlu ọti-waini tabi oje lẹmọọn.
Senten bimo pẹlu beets - ohunelo
Post borscht pẹlu awọn beets - Awọn Alailẹgbẹ Yukirenia. Nikan eleyi yii mu bimo ti o borsch, sisun gbona pẹlu iboji burgundy kan. Ni ajọpọ, awọn beets ti a ge ni wọn ti n mu pẹlu kikan ati suga titi o fi jẹ asọ, ṣatunṣe didun ati didùn ẹdun pẹlu awọn tomati titun. Ninu ohunelo yii, lati le ṣe awọ ti borsch diẹ sii ni apapọ, tun fi omi ṣan oyinbo.
Eroja:
- tomati - 2 PC.
- poteto - 3 PC.
- eso kabeeji - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1/2 PC.
- beet - 2 PC.
- kikan - 20 milimita;
- suga - 5 g.
Igbaradi
- Iduro wipe o ti ka awọn Pamupeto ati awọn eso kabeeji fun iṣẹju 10
- Fẹ awọn ẹfọ iyokù. Fi 10 milimita ti kikan, suga, awọn tomati ati simmer fun iṣẹju 15.
- Keji beet, gige, tú omi omi farabale 250 pẹlu 10 milimita kikan ati ki o ṣeto akosile.
- Gbogbo darapọ, tú awọn broth ati ki o ṣetan bii pẹtẹbẹrẹ ti o ni iṣẹju 10.
Senten bimo pẹlu sauerkraut - ohunelo
Seden soup pẹlu sauerkraut daapọ lenu ati anfani. Ko dabi awọn ti o funfun, billet igba otutu ni ipese nla ti Vitamin C, eyi ti o mu ki hotter ṣe pataki pupọ ati iranlọwọ lati ṣe aṣeyọri ti a sọ ni ọfọ, pẹlu lilo diẹ ti kikan. Lati ṣe eyi, eso kabeeji ti wa ni ṣi-stewed, eyi ti o fun laaye lati ṣe apẹrẹ ati juicier.
Eroja:
- sauerkraut - 250 g;
- poteto - 3 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- beet - 1 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- lemon oje - 20 milimita;
- pasita - 70 g.
Igbaradi
- Cook awọn poteto fun iṣẹju 10.
- Eso kabeeji ni 200 milimita ti omi, 20 milimita ti epo fun iṣẹju 10.
- Gbẹ awọn alubosa, awọn Karooti ati awọn beets ni kan lẹẹ, 100 milimita ti omi ati lẹmọọn oje.
- Gbogbo darapọ ati simẹnti pẹrẹsẹ borsch iṣẹju 8.
Senten bimo pẹlu awọn ewa - ohunelo
Awọn olutumọ otitọ ni idaniloju pe gbigbona gbọdọ wa ni titan lori ṣẹẹli tomati ati pẹlu awọn ewa. Lẹẹmọ jinle han ifunni ti borscht, ati awọn eso-amọye oloro-amọye dara julọ rọpo isansa ti eran. Awọn ewa jẹ ọja ti o nbeere akoko, ọpọlọpọ awọn ile-ile ṣe iwẹsi borsch ni kiakia pẹlu awọn ewa ti a fi sinu ṣiṣan, ti o n ṣe e si tabili lẹhin iṣẹju 25.
Eroja:
- oṣoo ewebe - 2 l;
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 400 g;
- poteto - awọn ege meji;
- beet - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- epo - 40 milimita;
- lẹẹ - 20 g;
- eso kabeeji - 150 g;
- seleri root - 50 g.
Igbaradi
- Cook awọn beets ni broth fun iṣẹju 10.
- Fi poteto ati seleri.
- Din awọn alubosa ati awọn Karooti ni awọn tomati lẹẹ.
- Fi wọn ati eso kabeeji sinu borsch ati simmer fun iṣẹju 15.
- Tẹ awọn ewa sii ki o si yọ ọpa ti a fi sinu ọpa lati awo.
Senten bimo pẹlu prunes - ohunelo
Seden soup pẹlu prunes jẹ ọkan ninu awọn aṣayan julọ han. Awọn ohun itọwo ti a fi n mu awọn prunes jẹ eyiti o darapọ mọ pẹlu awọn oyinbo ti o dùn ati oyin, o nfi ohun-elo kan ti atilẹba ati idiyele kun. Ninu ọran yii, imọ-ẹrọ imọ-ẹrọ jẹ iru ohunelo ti aṣa, pẹlu yato si awọn prunes, fi kun iṣẹju 5 ṣaaju ki opin ilana naa.
Eroja:
- prunes - 200 g;
- Eso eso kabeeji - 250 g;
- poteto - awọn ege meji;
- beet - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- lẹẹ - 20 g;
- suga - 20 g.
Igbaradi
- Awọn ounjẹ stew fun iṣẹju 15 ni 60 milimita ti omi pẹlu gaari.
- Awọn ẹfọ iyokù sise fun iṣẹju mẹwa 10.
- Fi awọn prunes ati awọn beets kun ati ki o ṣatunṣe fun iṣẹju 5 miiran.
Lenten bimo pẹlu olu - ohunelo
Senten bimo pẹlu awọn olu - gbigbona ti o gbona. Fun eleyi, o tọ lati lo lori awọn iyipo, ifẹ si ọja ni ọna ti o gbẹ, bi wọn ti san owo ti o ga julọ fun oṣuwọn turari. Fun steaming, o dara lati lo awọn beets boiled, o yoo kun satelaiti pẹlu awọ Ruby, ipele ipele ti idọti lati awọn olu.
Eroja:
- Ori funfun funfun - 50 g;
- poteto - awọn ege meji;
- eso kabeeji - 250 g;
- boiled beets - 2 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- akara tomati - 60 g.
Igbaradi
- Soak olu fun ọgbọn išẹju 30.
- Fi igara ṣan ati ki o tú sinu omi.
- Fi olu kun, eso kabeeji ati poteto ati simmer fun iṣẹju 10.
- Tẹ awọn wiwu lati alubosa, Karooti, beets ati pasita.
- Tun borscht Olu ọlọjẹu fun iṣẹju 5.
Lenten borsch pẹlu sprats ni tomati
Lenten borscht jẹ ohunelo kan ti o ni idaniloju awọn igbadun paapaa ni awọn ọjọ ti o muna ṣaaju Ọjọ ajinde. Ọkan iru jẹ borsch pẹlu sprat ni tomati . Eyi ni idiyele eyi ti, ni iṣaju akọkọ, apapo ajeji ti awọn ẹja ati awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo, o wa sinu ina, egungun gbigbona ti o gbona, ti a ti pese ni iṣẹju 20 ati owo kan fun penny.
Eroja :
- awọn irugbin span ni tomati - 480 g;
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 150 g;
- poteto - awọn ege meji;
- eso kabeeji - 150 g;
- beet - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- akara tomati - 50 g.
Igbaradi
- Awọn Karooti ati awọn beets ni awọn tomati lẹẹ.
- Fi ounjẹ ti a fi sinu ounjẹ si ibi ti o frying.
- Iduro wipe o ti ka awọn Pupa poteto ati eso kabeeji
- Fi kun ati awọn ewa fun wọn ati lẹhin iṣẹju 3 kuro lati awo.
Lenten borsch pẹlu awọn cranberries
Ọpọlọpọ awọn ile-ile ṣe igbadun ti o dara pupọ, fifi ọti kikan tabi lẹmọọn lenu, ati ki o nikan lo awọn cranberries ti o rọpo awọn eroja wọnyi, fifun ni gbigbona tutu, itọ oyin ati awọ awọ Ruby. Awọn ọna pupọ wa lati ṣawari: o le lo oje, ṣugbọn kikun - pa awọn berries ati fi jade pẹlu beetroot.
Eroja:
- cranberries - 80 g;
- beet - 2 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- poteto - 3 PC.
- eso kabeeji - 200 g.
Igbaradi
- Iduro wipe o ti ka awọn Pupa ati ki o Cook irugbin fun iṣẹju 15
- Tẹ awọn wiwu lati Karooti ati alubosa.
- Fi awọn beets grated jade pẹlu awọn cranberries ati suga fun iṣẹju mẹẹjọ.
- Gbe lọ si borscht ati ki o ṣatunṣe fun iṣẹju 5 miiran.
Senten bimo pẹlu lentils - ohunelo
Sita ti o jẹ pẹlu lentils jẹ oriṣa fun awọn ti o fẹ lati ṣe akojọ aṣayan to wulo gẹgẹbi o wulo. Lentil jẹ ọja amuaradagba iyebiye, o rọpo eran ati ki o gbe ipo iṣaju laarin awọn ẹfọ fun digestibility. Pẹlupẹlu, ko ni nilo igbadun pipẹ, ti o ba pẹlu akoko sise pẹlu awọn ẹfọ, ti o mu ki o wuni julọ.
Eroja:
- lentils - 100 g;
- eso kabeeji - 200 g;
- poteto - 3 PC.
- oje tomati - 450 milimita;
- beet - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
Igbaradi
- Tú awọn lentils sinu omi farabale.
- Lẹhin iṣẹju mẹwa, fi awọn poteto naa kun.
- Mura imura silẹ lati Karooti, alubosa ati beets ati oje tomati.
- Fi pọ pẹlu eso kabeeji ni kan saucepan ki o si dawẹ fun iṣẹju 10.
Lenten alawọ ewe borsch pẹlu sorrel
Lenten alawọ ewe borsch jẹ aṣayan iyan kan nikan, eyiti, paapaa laisi eso kabeeji ati beet, ti ni idaduro iru orukọ bẹẹ. Iwa ti o wa ni inu itọlẹ ti o ni irọrun ati nọmba awọn vitamin ti o wulo, ti a gba lati awọn abọra. Borscht Ayebaye wa pẹlu awọn eyin ti a fi oyin ati ekan ipara. Ni irọra kan - apakan, satelaiti yoo fi awọn iresi ati ewebe ṣii.
Eroja :
- poteto - 3 PC.
- iresi - 60 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- kan lapapo ti sorrel - 1 nkan;
- tomati obe - 70 g.
Igbaradi
- Cook awọn poteto ati iresi fun iṣẹju 15.
- Ayẹtẹ alubosa ati awọn Karooti ni obe tomati.
- Fi awọn ẹfọ kun si borsch.
- Lẹhin iṣẹju marun, fi awọn abẹrẹ ati yọ sita kuro lati ina.
Senten bimo ni multivark
Borscht pupa pupa jẹ wulo ni eyikeyi igba ti ọdun. O ṣe itọlẹ nigbagbogbo ati ki o pa aniyan naa ninu ooru, nigbati o ko ba fẹ lati fi opin si wakati ti o fẹrẹ ti o sunmọ adiro naa. Nitorina, awọn ile-ile ṣe imurasile borsch ni multicvark, nibiti awọn ẹfọ ṣe rọ lori opo ti adiro, itoju gbogbo awọn vitamin ati imọran ti ara wọn, ati pe wọn ti ṣiṣẹ ni awọn eto ti ara wọn, ṣeto eto ijọba "Quenching" fun wakati 1,5.
Eroja:
- poteto - 5 PC.
- eso kabeeji - 300 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- beet - 1 PC.
- tomati puree - 200 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 4 PC.
Igbaradi
- Igbẹtẹ alubosa, Karooti ati awọn beets ni awọn tomati puree ni Zharke fun ọgbọn išẹju 30.
- Fi awọn ẹfọ ati omi sinu omi ati ki o ṣetan ni "Kọ silẹ" fun wakati 1,5.