Alycha jẹ igi prickly, awọn eso ti o ni iru pupọ si awọn ẹranko. Won ni apẹrẹ ti o ni yika, dipo ti o dun ati sisanra. Alycha jẹ ọlọrọ gidigidi ni awọn nkan ti o wulo. O ni awọn acids, awọn carbohydrates, pectin, ati awọn vitamin, kalisiomu, potasiomu, irin ati iṣuu magnẹsia. Ti o da lori akoonu ti awọn tannini ninu wọn, awọ ti plumage yatọ. Ifilelẹ ti o tobi julo ni dudu ati eleyi ti Berry. Lati awọn eso ti o le pese awọn ohun mimu ọti-lile nla - ọti-waini tabi ọti-waini. Ninu àpilẹkọ yii a yoo ṣe ayẹwo pẹlu rẹ bi a ṣe le ṣe simẹnti lati ṣẹẹli ṣẹẹri.
Ohunelo kan fun simẹnti pilasita
Eroja:
- ṣẹẹri pupa buulu - 5 kg;
- Giramu ti a fi sinu granu - 4 kg.
Igbaradi
Alycha ṣe itọju daradara ati ki o wẹ daradara. Nigbana ni a fi awọn berries sinu igo kan ki o si tú wọn gaari. Ni ideri pa ideri naa, nipasẹ eyi ti a yọ okun kuro ki o gbe e kọja sinu aaye dudu ati itura. A dinku okun naa pẹlẹpẹlẹ sinu apo eiyan pẹlu omi ati jẹ ki ohun mimu mu fun osu kan. A tú jade ni omi ti a ṣe ipilẹ, igo rẹ ki o si tọju rẹ ni ibi ti o dara.
Tita lati ṣẹẹri ṣẹẹri
Eroja:
- Pupọ ṣẹẹri pẹlu egungun - 1,5 kg;
- suga - awọn ohun kan;
- vodka - 1,5 liters.
Igbaradi
Nitorina, a ṣafihan awọn berries ati, laisi fifọ wọn, fi wọn sinu igo nla. Lẹhinna tú vodka, dapọ ki o si fi si infuse ni ibi itọju dudu kan fun ọjọ 40. Ni opin akoko yii, tincture farabalẹ dà sinu apoti idoko, ati ninu apo idogo miiran ti a tú 5 gilaasi gaari ati ki o gbọn daradara. Bayi leyo ọkan dagbasoke tincture ati adalu ọti-waini pẹlu gaari fun ọjọ 40 diẹ sii. Lẹhinna, iyọda omi ṣuga oyinbo daradara, dapọ pẹlu tincture ki o si tú lori igo gilasi gilasi, clogging awọn lids. Ni ipari, a ni ọti oyinbo ti o dun ati pupọ. Nipa osu kan nigbamii o mu ohun mimu naa ni ipari. A sin o lori tabili ni oriṣi kika ati awọn alejo rẹ yoo dahun fun gbogbo awọn igbiyanju rẹ.
Aplicas pouring
Eroja:
- ṣẹẹri pupa buulu pẹlu awọn irugbin - 1 kg;
- oti - 1 l;
- gaari ti a fi sinu granu - 1 kg.
Igbaradi
A ṣafọ jade awọn eso-ajara, ma ṣa jade awọn eso ti a ti sọ ati ki o fi awọn ti o dara sinu idẹ. Lẹhinna tú awọn ọti-waini wọn, tú suga, fi ibọwọ roba pẹlu iho kan ni ika kan kan ki o si gbe e kuro ni ibi dudu kan. Nigbati ilana ilana bakingia ba ti pari, a ti yan ohun mimu ti a ṣetan, bottled ati kuro fun osu miiran ni ibi ti o dara.