Buns fun awọn hamburgers, bi ninu McDonald's - ohunelo

Fun awọn onijakidijagan ti ounjẹ yara, a yoo sọ fun ọ loni bi o ṣe le ṣe awọn aṣaja fun awọn aṣoju lati McDonald's. Lati ṣe itọwo wọn ko ni eyikeyi ti o kere si atilẹba, ati awọn anfani ti iru yan ni kedere. Fun igbaradi ti awọn buns ti a ṣe ile fun awọn hamburgers, a yoo lo awọn eroja ti ara ati awọn afikun awọn ipalara.

Awon buns ti a ti ṣe fun awọn hamburgers, bi ninu McDonald's - ohunelo

Eroja:

• omi 255 milimita;
• wara - 110 milimita;
• iwukara iwukara - 1 tbsp. sibi;
• gaari granulated - 75 g;
• bota tabi margarine - 75 g;
• Akannu gaari - 25 g;
• iyo - 2 fun pọ;
• iyẹfun alikama ti o ga julọ - nipa awọn gilaasi 7;
• epo epo ti a ti gbin;
• wara fun lubricating buns;
• irugbin awọn irugbin Sesame.

Igbaradi

Lati ṣe esufulawa fun awọn aṣaja, ni a ti yan si iwọn omi-iwọn 36 ti a tu ipara iwukara ti o gbẹ ki o jẹ ki o duro fun iṣẹju diẹ ni ibi gbigbona kan. Ni akoko yii, mu ooru wa si sise, tú ninu suga ati iyọ, dapọ titi gbogbo awọn kirisita ti wa ni tituka ati fi bota tabi margarini. Ṣiṣẹ daradara, ki awọn omu naa yo patapata.

Nigbati iwọn otutu ti wara ati adalu epo jẹ itẹwọgba fun ile-iṣẹ pẹlu iwukara, tú adẹtẹ iwukara sinu rẹ, aruwo ki o si tú ṣaju awọn agolo mẹta ti o ni iyẹfun alikama. A ṣajọpọ ibi-kan ti o dara pẹlu kan sibi, lẹhinna o tú ninu iyẹfun miiran. Tesiwaju lati tun mu lẹẹkansi pẹlu koko kan, lẹhinna dubulẹ lori iyẹfun ti o wa ni erupẹ ki o bẹrẹ si asọ ati ki o ko da duro si ọwọ ati oju ti tabili esufulawa. A ranti pẹlu awọn ọwọ rẹ fun iṣẹju meje miran, lẹhinna a ṣe iyẹfun iyẹfun naa ni gbogbo ẹgbẹ pẹlu epo ti a ti mọ, da pada si egungun, bo o pẹlu asọ asọ ti o mọ tabi toweli ati ki o fi i sinu ooru fun wakati kan. Ti ibi idana jẹ itura, lẹhinna o dara lati lo adiro kekere ti o gbona fun idi eyi.

Lẹhin ti akoko naa ti kọja, a ṣe agbekalẹ awọn boolu ti o nipọn lati sisun esufulawa ati gbe wọn sori iwe ti o yan ni ijinna kan lati ara wọn. Bo awọn ọja pẹlu asọ mii ki o fi ninu iferan fun wakati miiran. Leyin eyi, a pa oju awọn iyipo pẹlu wara, tinker pẹlu awọn irugbin Sesame ati ki o ni iwọn ti o fi opin si iwọn adiro 165. Nigbati awọn buns ba jẹ brown, yọ wọn kuro lati lọla ati ki o bo fun igba diẹ pẹlu toweli.