Awọn satelaiti ti awọn ounjẹ Gẹẹsi - ounjẹ ti a ro eran, ohunelo ti o jẹ eleto, ṣe itọju pẹlu awọn ti o tayọ ti o dara ju, awọn ẹya itọwo ti ko ni idi, ati ifarahan ẹlẹtan. Gbogbo eniyan yoo fẹ iwọn didun ti awọn ohun elo eran ati sisanra rẹ, bibẹrẹ-bibẹrẹ omi.
Akara oyinbo - ohunelo ti aṣa kan
Lati ṣe ohunelo ti o ṣe pataki tabi awọn iyatọ rẹ, ọkan gbọdọ tẹle awọn ilana ti o rọrun ati ti o rọrun:
- Eran fun eran malu ti a ti yan ni nkan kan. Ninu atilẹba - eyi ni aaye ti o nipọn tabi ti tinrin ti eran malu lori awọn egungun pẹlu ọpa ẹhin ti o ni iwọn 2-5 kg pẹlu awọn interlayers ọra. Sibẹsibẹ, ounjẹ ounjẹ igbalode nlo nigbagbogbo ati awọn ẹya ti o tobi pupọ laisi egungun.
- Marinade fun eran malu ti a ro eran le jẹ laconic, pẹlu iyọ, ata ilẹ ilẹ titun tabi adalu orisirisi awọn eya ati epo olifi, tabi diẹ ẹ sii ti o dara julọ pẹlu awọn oriṣiriṣi ewebe, awọn ẹfọ piquant ati awọn turari.
- A ko ṣe sisẹ satelaiti lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn o gba ọ laaye lati duro fun iṣẹju 15 labẹ apoti ti bankan.
- Ni aṣa, a ma nran eran pẹlu ounjẹ agbẹ oyinbo pupa. Fun u, dapọ ni dogba ti o yẹ ekan ipara, ipara, ilẹ ti o ni irun, fi iyọ, ata, eweko lata ati ilẹ iyọ cucumbers lati lenu . Awọn akopọ ti afikun si eran le ṣee yipada lati lenu.
Akara oyinbo ni adiro
Alaye yii jẹ fun awọn ti o fẹ lati ni imọ siwaju sii ni apejuwe bi o ṣe le ṣetan eran malu ti o ni eran malu lati inu adiro, ati lati kọ gbogbo awọn abirisi ati awọn asiri iru itọju ooru bẹ. Mimu eran ni ọna yii, o nilo lati ranti awọn nkan wọnyi:
- Ni iṣẹju mẹẹdogun akọkọ ọja naa wa ni iwọn otutu ti o pọju (250 iwọn), lẹhin eyi o ti dinku si iwọn 160 ati ilana naa tẹsiwaju, da lori iwọn ti nkan naa ati iye ti sisun lati ọkan si wakati mẹrin.
- Ninu ilana fifẹ, a fi igbasilẹ pin ni igba diẹ pẹlu awọn juices nla, ọti-waini tabi awọn amọ oyinbo ti o gbona.
- O nilo lati gbe chunk lori grate, ṣeto ipele ti o wa ni isalẹ omi pan ki oriisi ti o ti kikan, ti o sọ silẹ, ko ni ina.
- Awọn chunks ti o tobi ju ni arin ọna naa ni o dara julọ bo pelu asomọ ti bankan.
Akara oyinbo ti o wa lati bovine - ohunelo
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣe ounjẹ eran malu lati inu malu. Igba diẹ ninu awọn ilana kilasika lo iru iru ẹran, kii ṣe gbigba ayipada. satelaiti lati ọdọ rẹ ṣee ṣe bi o ti ṣee ṣe ti oorun didun, ti a ko ni ati ti ko ni beere awọn omi-omi ti a ti sọ ti o le da gbigbọn adayeba adayeba. Lati ṣeto awọn ẹya ara ti eran ounjẹ English, o gba to iṣẹju 80.
Eroja:
- eran malu - 1,5 kg;
- epo olifi, iyo, adalu ata.
Igbaradi
- Ohunelo fun eran malu ti a fi ẹran ṣe si indecency jẹ rọrun. Ibẹrẹ epo, podsalivayut, ata, duro diẹ ni iwọn otutu, ti o tan lori grate, ti o gbe lori apoti ti o yan.
- Ṣẹbẹ awọn satelaiti ni adiro iná kan si ipinnu ti o fẹ fun gbigbọn.
Akara oyinbo ti eran malu
Ajẹẹjẹ onjẹun gidi kan yoo jẹ eran malu ti a ṣe ẹran, ohunelo ti eyi ti o jẹ ti awọn okuta alabulu. Iru itọju bẹ yoo ṣe igbadun pẹlu iyara ti ko ni iyanilenu, awọn ohun itọwo ti o tayọ julọ ati pe yoo jẹ afikun ti o dara ju lori tabili ounjẹ kan. Awọn eroja fun marinade le jẹ Ayebaye tabi bi ninu ọran yii ti afikun pẹlu rosemary. Lati ṣe ẹja fun awọn eniyan 6 o yoo gba wakati 1,5 wakati.
Eroja:
- bulu ti marble - 1,5 kg;
- epo olifi, iyo, ata, rosemary.
Igbaradi
- Fi omiipa nkan ti o wa pẹlu adalu epo, iyọ, ata ati Rosemary ti a gbe ati fi sinu ooru fun iṣẹju mẹẹdogun.
- Fi apẹja ti a ti n ṣayẹ lori ounjẹ adiro, papo isalẹ ti pan, ki o si beki titi di akoko ti o fẹ ni sisun.
Akara oyinbo ti eran malu
Akara oyinbo, ohunelo ti a yoo ṣe apejuwe siwaju si, o yatọ si awọn kilasika ti o kere ju pẹlu o fẹ eran. Ni idi eyi ẹlomii yoo lo, eyi ti yoo ni ipa akọkọ ninu gbogbo awọn ẹya itọwo ti ounje. Irufẹ yii ni adun ti o kere ju, bẹ ninu idi eyi, agbada omi ti o ni agbara diẹ yoo jẹ eyiti o yẹ, eyi ti yoo yi ounjẹ pada, ṣe afikun awọn didara rẹ, ṣe ki õrun naa tàn imọlẹ. 6 awọn ipin fun awọn ounjẹ ni a le ṣe ni wakati 1,5 (laisi gbigba alaye fun akoko fifẹ).
Eroja:
- eran awo - 1,5 kg;
Fun marinade:
- olifi epo - 100 milimita;
- iyo ati ata - 2 teaspoons;
- thyme, oregano - 1 teaspoon.
Igbaradi
- Lati mọ ohunelo fun eran malu ti a ro, a jẹ ohun elo ti o jẹ ẹja kan pẹlu adalu marinade, sosi ni ojiji.
- Ṣe ijiroro lori iṣẹ-ṣiṣe, fi si ori panṣan frying ti o gbona ati ki o brown o lati gbogbo awọn ẹgbẹ, sita awọn juices.
- Gbe awọn hunk si awọn grate ati beki titi ti jinna.
Akara oyinbo ti ẹran ẹlẹdẹ
Siwaju si bi o ṣe le ṣetan eran malu ti ẹran ẹlẹdẹ lati ẹran ẹlẹdẹ. Gourmets ati awọn mọọmọ ti onjewiwa Gẹẹsi, lẹhin ti kika akọle ti ohunelo, yoo bẹrẹ lati fi agbara han gbangba, ati pe yoo jẹ otitọ. Ni England funrararẹ, ko si ẹnikan ti o nro nipa lilo bi ipilẹ fun ẹja ti ẹran ẹlẹdẹ, ṣugbọn ni awọn orilẹ-ede miiran ti aye iru aṣayan bẹ ṣee ṣe, paapaa bi awọn ẹya itọwo ti eran yii ṣe ni ibamu si awọn ohun ti ara ẹni. Lati ṣe ohunelo naa, o nilo itọka kan ti o tutu tabi ti o wa lori awọn egungun. Awọn ipin 6 awọn ounjẹ onjẹ yoo jẹ setan ni wakati meji.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1,5 kg;
- ata ilẹ ata - 4 PC.
- boolubu - 100 g;
- Basil - 1 teaspoon;
- awọn akoko.
Igbaradi
- Ogo ẹran ẹlẹdẹ ti a ti fi pẹlu gruel, ti a pese sile nipa dida awọn ata ilẹ ti a ti ni alẹ, alubosa, adalu ata pẹlu basil ati iyọ.
- Fi iṣẹ-iṣẹ naa silẹ sinu ooru fun iṣẹju 30 ati fi ranṣẹ si ọpọn ti adiro ti o ti kọja, fifi aaye isalẹ kan ti omi.
Eran malu ti o wa ni Agbegbe
Akara oyinbo, ohunelo ti yoo ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ, ti a pese pẹlu iranlọwọ ti ẹrọ ẹrọ-pupọ. Nipa ọna yii, erun na kii yoo jẹ tora, ṣugbọn bibẹkọ ti awọn imọran adun ti ounje ko din si awọn ti a gba nipasẹ itọju afẹfẹ. Eyi ni a ṣe iṣeto nipasẹ iṣọkan alaṣọ ti a pese nipasẹ ẹrọ naa. 5-6 awọn ounjẹ yoo jẹ setan ni iṣẹju 100.
Eroja:
- eran malu - 1 kg;
- waini funfun gbẹ - 2/3 ago;
- eweko eweko - 2 tbsp. spoons;
- epo epo - 150 milimita;
- awọn akoko.
Igbaradi
- Igbaradi ti eran malu ti o bẹrẹ pẹlu fifẹkọja akọkọ.
- Illa gbogbo awọn eroja, ṣe igbadun pẹlu adun pẹlu ounjẹ ki o si gbe e lori multicast pẹlu awọn iyokọ ti o wa ni turari ti o wa ni oke.
- Lẹhin iṣẹju 40, tan ẹrọ naa ni ipo "Quenching" fun wakati kan.
- Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, ya ounjẹ lori satelaiti ki o sin.
Akara oyinbo lori irungbọn
Gẹẹẹ oyinbo ti Gẹẹsi, ohunelo ti eyi jẹ irẹẹrẹ, o nira sii lati ṣawari lori irungbọn. O ṣe pataki lati ṣetọju ijọba ijọba ti o tọ deede gbogbo igba, eyi ti, fun apẹẹrẹ, nira lati se aṣeyọri pẹlu idẹgbẹ ọgbẹ. Ohun miiran, ti ẹrọ yi jẹ gaasi tabi ina pẹlu agbara adijositabulu. Sibẹsibẹ, ti o ba fi ipari si iṣẹ-ṣiṣe ni apo, lẹhinna awọn ẹyín naa yoo tun le ṣe itọju idajọ ti o fẹ fun ounje. Lati ṣẹda itọju kan fun awọn eniyan 6 yoo gba wakati kan ati idaji.
Eroja:
- eran malu ti o nipọn - 1 kg;
- olifi epo - 100 milimita;
- awọn akoko.
Igbaradi
- Iwọn ti wa ni igba lati ṣe itọwo, ti o ni ẹyẹ lati gbogbo awọn ẹgbẹ ati ti o ni browned lori gilasi ti o lagbara fun iṣẹju 5 lati gbogbo awọn ẹgbẹ, sita awọn juices inu.
- Fi ipari si akara pẹlu idẹ ki o si ṣe itọ lori ooru alabọde titi ti nkan onjẹ ti iwọn 65 ti wa ni inu.