Awọn cutlets adie pẹlu eso kabeeji - sisanra ti o ni igbadun daradara, eyi ti yoo wu gbogbo awọn alejo rẹ. O ti pese ni yarayara ni kiakia ati pe yoo ba awọn ohun ọṣọ eyikeyi.
Awọn cutlets adie pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ
Eroja:
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 600 g;
- epo epo - 50 milimita;
- adiye fillet - 300 g;
- iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
- titun fennel;
- ẹyin - 2 PC.
Igbaradi
Ge eso kabeeji sinu awọn irẹlẹ kekere ati sise fun iṣẹju 5 ni omi farabale salọ. Ni akoko yii, a ṣaṣaṣi ẹhin adiye ati ki o lọ ọ pẹlu onjẹ ẹran. A ti gige parsley ati dill pẹlu ọbẹ, ki o si lu eso kabeeji ni iṣelọpọ kan. Bayi darapọ ilẹ adie, eyin, eso kabeeji, ọya, tú ninu iyẹfun ki o si sọ awọn turari lati ṣe itọwo. Fi abojuto gbogbo ohun gbogbo ki o si tan esufula ni awọn ipin kekere pẹlu iwo kan lori iyẹfun frying ti epo pẹlu epo. Din-din awọn adie oyinbo pẹlu eso kabeeji si awọ awọ goolu ni ẹgbẹ mejeeji.
Awọn cutlets adie pẹlu eso kabeeji
Eroja:
- adie adalu - 1 kg;
- eso kabeeji Peking - 700 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- turari;
- Parsley ọya - lati lenu.
Igbaradi
A wẹ eso kabeeji ati igbẹ. A mimu boolubu naa, ge o jẹẹẹrẹ pẹlu ọbẹ kan ki o si ṣe o lori epo epo. Lẹhinna jabọ eso kabeeji, mu ki o din gbogbo pa pọ fun iṣẹju 10. Ninu ekan nla kan, tan isan adie, yọ awọn ẹyin lọ, tan itankara, ọṣọ ọti ati ki o dapọ daradara. Lati ounjẹ ti a ti pese silẹ a ṣe awọn igi-ọti oyinbo ti o dara pẹlu eso kabeeji, gbe wọn sinu mimu ki o si fi wọn sinu adiro, ti a fi fọọmu ti o ni wiwọn lori oke, fun iṣẹju 40.
Awọn ẹka lati inu igbi adie pẹlu sauerkraut>
Eroja:
- Fillet ti igbi ogbo - 600 g;
- eso kabeeji ekan- 300 g;
- boolubu - 0,5 PC.
- ounjẹ - 1 bibẹ pẹlẹbẹ;
- ekan ipara - 50 milimita;
- turari;
- wara - 0,5 awọn ohun kan;
- epo epo.
Igbaradi
Bibẹrẹ akara ti a fi sinu wara ati fi silẹ fun iṣẹju 15. Quinch eso kabeeji wẹ, sọnu sinu apo-ọti kan ki o jẹ ki omi ṣan. Bulbulu jẹ mimọ ati ki o ti ṣinṣin ti a ko gege. Nisisiyi a yipada sinu ekan adie adẹtẹ nipasẹ ounjẹ ẹran, fi iro kan kun, bibẹrẹ ti akara kan ati sauerkraut. Gbogbo ifarabalẹ daradara, ti o ba jẹ dandan, ṣe iyọda ounjẹ pẹlu wara ati fi iyọ si itọwo. Nigbamii ti, a dagba awọn kekere die ati ki o fi wọn sinu ọpọn iwo-pupọ pupọ. Lati oke wa lubricate kọọkan nkan pẹlu ekan ipara ati ki o Cook adie cutlets pẹlu eso kabeeji fun tọkọtaya kan ti 20 iṣẹju. Ṣaaju ki o to sìn, kí wọn sẹẹli pẹlu ewebe.