Mimọ solyanka - awọn ilana ti o dara fun apẹja ti o ni ẹdun ti eran, soseji tabi eja

Ẹgbẹ Solyanka - ipilẹ akọkọ ti o gbona, ti a da lori ipọn ti o lagbara pẹlu afikun awọn akoko. Iwọn ti aṣa ti aṣa ti Russia ti awọn iru mẹta: Olu, eran tabi eja, dapọ mọ acid ti bimo ti eso kabeeji, salinity pickle ati awọn ọpọn ti o ni. Awọn ounjẹ ipese ti o fun ni wiwa Russian ni imọran akọkọ pẹlu imọ-ẹrọ pipe.

National hodgepodge - ohunelo igbasilẹ

Ẹgbẹ Solyanka - ohunelo kan ninu eyi ti ibile fun tabili tabili ṣe awọn itọju: eran ati awọn soseji, eso kabeeji ati pickles, awọn ewebe tuntun. Iru awọn irinše ti o yatọ, ti a fi pamọ pẹlu ibi mimọ kan, ti igba pẹlu oṣupa osun ati pe o wa labẹ orukọ "peasant" - afẹbẹ ti alaagbẹ, eyi ti o kọja lọ si awọn tabili ti ipoye.

Eroja:

Igbaradi

  1. Fi awọn brine ti a fi omi ṣan si broth.
  2. Ge awọn abule, igbaya ati eran malu, awọn ohun elo ti o wa pẹlu awọn eefin kanna ati gbe ninu omi.
  3. Fi awọn turari ati ekan ipara kan kun, ki o si mu lori ina fun iwọn mẹẹdogun ti wakati kan, kii ṣe gbigba lati ṣẹ.
  4. Ti pari ẹgbẹ solyanka ti a wọ pẹlu oje ti oromun ati awọn capers.

Ohunelo fun ẹgbẹ ẹlẹsẹ kan

Ẹgbẹ Solyanka - agbọn ibile ti o nipọn tobẹrẹ, ti o dapọ pẹlu awọn eroja ọlọrọ: ẹran-ara lori egungun fun ipilẹ, eran ẹlẹdẹ, eran adie ati eran malu. Ọkan awo ti yi pọnti jẹ kan ni kikun-fledged ounjẹ ọsan fun gbogbo ọjọ. Awọn irinše ipilẹ ti satelaiti le wa ni iyatọ ni imọran ọkan lati igba de igba yi iyipada ikẹhin pada.

Eroja:

Igbaradi

  1. Ṣaaju ki o to ṣeto hodgepodge kan ti eran ti a ti ṣaju silẹ, ṣe itọju alapata pẹlu lilo brisket, adan igbẹ, awọn Karooti ati ata gbona.
  2. Eso alubosa sisun pẹlu awọn tomati ti a ge ati ata ti o dun ati firanṣẹ lati ṣawari.
  3. Ge awọn abo ati ọmu sinu awọn cubes, kukumba sinu awọn ege kekere ati gbe ni igbasilẹ kan.
  4. Bọdi ṣetan, akoko pẹlu lẹmọọn ati parsley.

Ẹgbẹ orilẹ-ede Solyanka pẹlu soseji

Awọn bimọ ti atijọ ọdun atijọ ti Tavern ti yipada ati mutated. Awọn ile-iṣẹ ti ode oni lo awọn ọja ti o rọrun julọ ti owo ati pe wọn ko lo akoko pupọ lori oṣupa ti o lagbara lai si itọda ẹbọ, bi awọn sausaji ti o wa yoo rọpo eran lori awọn egungun ati pe yoo jẹ gbigbona pẹlu itunra ti a fi iná mu.

Eroja:

Igbaradi

  1. Fry akọkọ mẹrin pẹlu omi.
  2. Awọn ẹfọ Shredded ti wa ninu epo pẹlu afikun ti pasita.
  3. Igbaradi ti ẹgbẹ iyọyọyọ yoo gba ko ju ọsẹ mẹẹdogun ti wakati lọ, nitorina tẹle eran naa, fi awọn ẹfọ ranṣẹ.
  4. Pari satelaiti pẹlu awọn olifi ti a ge wẹwẹ.

Solyanka orilẹ-ede pẹlu poteto

Nkan eran ti a ti ṣaju silẹ pẹlu Solyanka - ohunelo pẹlu poteto - ikede ile, ti a ṣe nipasẹ awọn ile-ile fun iwuwo ati iwuwo. Aṣayan yii ko ni irufẹ si ikede ti ikede, ṣugbọn tun ni ẹtọ lati wa, paapaa nigbati gbogbo awọn ayanfẹ ayanfẹ yoo ṣe afikun awọn eroja ati itọwo, fun igba pipẹ perebaryvaya ti irọra ati imorusi ni otutu.

Eroja:

Igbaradi

  1. Fun ẹgbẹ ẹgbẹ saltwort yoo nilo ipilẹ kan, ti a daun lati ẹran ẹlẹdẹ ati adiye fillet.
  2. Pèdẹ ti a ti pese sile, soseji, awọn filleti, awọn soseji ati awọn ọja alawọ ewe ti o kún fun omi.
  3. Cook awọn bimo si asọ ti awọn poteto, fi awọn obe, olifi.

Ti o darapọ hodgepodge pẹlu ẹran ti a mu - ohunelo

Ẹgbẹ ti o fẹẹrẹ-hodgepodge pẹlu platter ti a fi mu - julọ ti o dara ju ti ikede ti gbona gbona akọkọ. O yoo beere fun orisirisi awọn eroja: awọn sausages to dara, ti o wa ni apẹrẹ ti ẹdọ tabi ahọn, eran ti a da. Awọn irufẹ bẹ ko le ṣe itunu nikan, ṣugbọn tun ṣe itọpa igberiko igberiko sinu ẹka ti awọn itọju awọn ile ounjẹ.

Eroja:

Igbaradi

  1. Ṣaaju ki o to ṣeto awọn ẹgbẹ hodgepodge, tẹ awọn egungun fun wakati kan.
  2. Ge gbogbo awọn eroja pẹlu awọn okun ati ki o din-din ni orisirisi pan.
  3. Fi awọn ọja naa sinu ọṣọ kan, o tú ninu brine ki o si fun ni iṣẹju 20.

Solkinka n ṣayẹ nọn

Fun olufẹ salted kikoro ti awọn olu, ko si imọ-ẹrọ kan pato ti a beere fun. Ṣiṣe lori itọwo, apapọ awọn alabapade alabapade ti o fẹran pẹlu pickled, o ṣabọ awọn eroja ounjẹ meji, akoko pẹlu obe tomati pẹlu kan ju lẹmọọn ti a ti ṣetan. Lati ṣe igbadun broth yoo ṣe iranlọwọ awọn ẹbun igbo, mejeeji ni sisun ati tio tutun.

Eroja:

Igbaradi

  1. Ge awọn irugbin ti a pese silẹ, awọn ounjẹ ati awọn idiyele tabili.
  2. Fẹ gbogbo awọn eroja pọ, tú omi, fi awọn obe ati Cook fun mẹẹdogun wakati kan.
  3. Ṣetan-apẹrẹ eran-ije fillet pẹlu awọn ododo ti a wọ pẹlu awọn ewebe ati awọn osan ege.

Ẹgbẹ ẹja Solyanka

Tani yoo ti ro pe eti yoo di baba ti yiyi gbona. Lẹhinna, ẹja eja han akọkọ. Lẹhin awọn iyipada ti a ṣe labẹ rẹ, awọn ounjẹ ti akọkọ lati inu awọn ẹja pupọ, ti a ṣe pẹlu awọn awọ ati awọn tomati, ti o ni idunnu ọlọrọ ati arora. Awọn aami ti o kẹhin ni a sọ ni pato bi awọn eja meji ti lo: ọra ati gbigbe.

Eroja:

Igbaradi

  1. Ṣaaju ki o to ṣetan awọn eja hodgepodge kan, ṣe ẹja ọja.
  2. Eja ati pickles, ge ati ki o Cook, fifi awọn pasita ati pickle.
  3. Fọwọsi hotter pẹlu awọn eroja ti o kẹhin.

Orilẹ-ede egbe hodgepodge ni multivark

Ninu awọn orisirisi oriṣiriṣi mẹta ti o gbona, eyi ti o jẹ julọ julọ jẹ ẹran. Ounjẹ ti o ni itan ọlọrọ jẹ eyiti a ṣeun ni igbadun ni imọ-ẹrọ igbalode - multivark, ti ​​o jẹ ki o sọ gbogbo awọn ipọnju ti sise lati awọn ejika rẹ, gbigbekele ohun elo kan. Awọn ohunelo kan ti o rọrun solyanka fun ẹgbẹ naa yoo gba diẹ sii ju wakati kan lọ, ati lẹhin igbasilẹ atẹhin yoo pari fun gbogbo ọjọ.

Eroja:

Igbaradi

  1. Awọn ọja ti a ti ṣawari akọkọ ti inu akojọ, ṣiṣe ni ipo "Frying".
  2. Fi awọn iyokù awọn ọja naa kun, ti o kún pẹlu lita ti omi, tan-an "Ipo ti o fẹ" ati lẹhin idaji wakati kan gbadun ounje.