Eran pẹlu gravy - awọn ero akọkọ ti sise gbona fun eyikeyi awọn ohun ọṣọ

Eran pẹlu gravy yoo yi eyikeyi iru ounjẹ arọ kan, pasita tabi ẹkun ẹgbẹ ẹgbẹkun, yoo fun u ni adun tuntun. Ati awọn abuda ti ounjẹ naa le ni irọrun ti o yatọ, yiyipada ori ti ọja ipilẹ ati ohun ti o tẹle ara rẹ.

Bawo ni lati ṣe gravy pẹlu ẹran?

Mura ipẹtẹ pẹlu gravy le, ti o nlo ni iṣe ọpọlọpọ awọn imọran fun ṣiṣẹda ounjẹ, ati bi o ba fẹ, mu ohunelo ti a yàn fun ọ ṣe.

1. Ọja ti o dara julọ ati ọlọrọ yoo jẹ ti o ba jẹ ẹran ti a ti ṣun ni sisun si erupẹ awọ ti o wa ninu epo, ati iyẹfun ti a lo lati ṣan awọn obe si iyẹlẹ ojiji ni igbẹ frying gbẹ.
2. Awọn ohun ti o ṣe pataki julọ ti awọn ounjẹ ni a le ṣe multicomponent, fifi gbogbo iru ẹfọ, awọn turari ati awọn turari gbogbo.
3. Ofin ti wa ni ofin nipasẹ iye omi tabi iyẹfun ti a fi kun, ati akoko sise ni a ṣe atunṣe da lori iru ẹran ti a lo ati didara rẹ, ṣe ayẹwo wiwa ọja nipasẹ ọna ayẹwo.

Eran pẹlu gravy ni pan-frying - ohunelo

Nkan ti a pese silẹ pẹlu gravy ni panṣan frying jẹ apẹrẹ ti o dara julọ fun ale tabi fun ounjẹ ọsan. Ti o ba fẹ, ṣaaju ki o to onje, o le fi awọn ewebe ti a gbin sinu ekan naa, tabi fi awọn ewe gbigbẹ tabi awọn akoko ti o ni igbadun 10-15 iṣẹju ṣaaju ki opin itọju ooru.

Eroja:

• eran - 500 g;
• alubosa ati Karooti - 150 g;
• tomati obe - 150 g;
• iyẹfun - 30 g;
• ata ilẹ - eyin 2;
• epo - 40 g;
• iyo, ata, Loreli.

Igbaradi

1. Ge sinu awọn cubes tabi awọn okuta ti eran, din-din ni epo si ọlọrọ ọlọrọ.
2. Fi awọn alubosa ati awọn Karooti ṣetọfo, iṣẹju fifẹ 10-15.
3. Fi obe kun, ata ilẹ, din-din fun iṣẹju kan, tú ninu omi titi awọn akoonu ti wa ni kikun bo, akoko.
4. Sisun eran ti a ti wẹ pẹlu gravy si softness ti awọn ege.
5. Ṣipa iyẹfun lọtọ, fi kun si obe, ṣe deede iṣẹju mẹwa miiran.

Eran malu pẹlu gravy - ohunelo

Eran ti a ti sisun pẹlu gravy yoo jẹ diẹ ti o dun ti o ba fi ṣedetun tabi finde kukumba ti a fi ẹṣọ, Bulgarian ata ti o dun tabi iyan seleri. Awọn ololufẹ ti awọn n ṣe awopọ pẹlu piquant ostrinkoy bi itọwo ti ounjẹ ti a pese pẹlu afikun afikun Adzhika adayeba kan.

Eroja:

• eran malu - 500 g;
• alubosa ati Karooti - 150 g;
• tomati obe - 150-200 g;
• iyẹfun - 30-40 g;
• Bulgarian ata tabi kukumba pickled - 100 g;
• adzhika - 1-2 tsp.
• epo - 40 g;
• iyo, ata, Loreli.

Igbaradi

1. Din-din ounjẹ ti a ti ge wẹwẹ ninu epo, fi awọn ẹfọ kun.
2. Fẹ awọn akoonu inu fun iṣẹju mẹwa.
3. Fi awọn obe, awọn akoko, adjika, omi, ṣẹ labẹ ideri fun wakati 1,5 tabi titi softness ti eran malu.
4. Akara onirunra pẹlu iyẹfun gravy, ipẹtẹ fun iṣẹju 10-15.

Bawo ni a ṣe le ṣaju oyinganoff akọ malu pẹlu malu?

Ọnà miiran lati loye oyinbo ni aṣoju - lati ṣaja egbogi strofnoff. Eran pẹlu gravy lati ekan ipara pẹlu tomati n ni itọlẹ pataki nitori igbasilẹ alailẹgbẹ ti kii ṣe deede ti ọja ipilẹ, awọn ege ti a kọ lu ni igba akọkọ ati lẹhin igbati o ti ni itọpa.

Eroja:

• eran malu - 500 g;
• alubosa - 150 g;
• tomati obe ati ekan ipara - 150 g;
• iyẹfun - 30 g;
• Laurel - awọn ege meji;
• epo - 40 g;
• iyo, ata, turari.

Igbaradi

1. A ge eran malu sinu awọn ege ti igbọnwọ centimeter, lu, ge sinu awọn ila.
2. Fẹ awọn ẹran ti a ge sinu epo, ti o fi kun alubosa.
3. Illa ekan ipara, obe obe ati iyẹfun, dubulẹ si ẹran, tú omi kekere, akoko lati lenu.
4. Ayẹwo-ọgbẹ ti afẹfẹ pẹlu gravy ati gravy fun iṣẹju 30.

Adie igbaya ọlẹ

Awọn ohunelo ti o rọrun fun igbadun daradara pẹlu onjẹ le ṣee ṣe nigbati ko ba si akoko fun fifẹ pipẹ ti satelaiti ati pe o jẹ dandan lati pese ounjẹ ti o dara ati igbadun ni igba diẹ. Ẹrọ apapo ti o dara julọ ni ọran yii ni a ṣaja tabi pasita (poteto ti o dara tabi awọn ege).

Eroja:

• adiye fillet - 500 g;
• alubosa - 100 g;
• ekan ipara - 250 g;
• Italia ewebe - 1 teaspoon;
• Basil ti o gbẹ - fun pọ;
• ata ilẹ - ori 1;
• epo - 40 g;
• iyo, ata, suga, dill.

Igbaradi

1. Adie ficken ge, sisun ni epo.
2. Fi alubosa, idaji awọn ata ilẹ, din-din iṣẹju mẹwa.
3. Wọn fi ipara ti o tutu, o tú sinu omi diẹ, akoko ti obe lati lenu, jẹ ki o joko fun iṣẹju mẹwa.
4. Jabọ ata ilẹ ti a fi silẹ, Basil, awọn ewe Itali, Dill.
5. Ọgbọn fillet pẹlu gravy fun iṣẹju 5.

Meatballs pẹlu adie ati gravy

Ọna diẹ ti o rọrun julọ lati ṣaju adie pẹlu gravy ni lati pọn ọja naa ati ki o ṣe awọn ounjẹ ti o nhu ati awọn ohun ti o nhu lati inu rẹ. Minced eran le ti wa ni afikun nikan pẹlu alubosa ati ata, tabi fi awọn iresi-jinna iresi. Dipo ti obe obe, o gba ọ laaye lati lo awọn tomati ilẹ.

Eroja:

• adiye fillet - 600 g;
• alubosa - 100 g;
• ata ilẹ - eyin 2;
• iresi - 100 g;
• tomati obe - 150 g;
• iyẹfun - 50 g;
• epo - 40 g;
• Laurel - awọn ege meji;
• iyo, ata.

Igbaradi

1. Ṣi ẹran pẹlu alubosa ati ata ilẹ, dapọ pẹlu iresi ti a ṣe, akoko, lu ni pipa.
2. Wọn ṣe agbeka ẹranballs, fry wọn ninu epo, fi wọn sinu igbasilẹ.
3. Illa awọn obe pẹlu iyẹfun ati awọn turari, gbona o si sise, fi Loreli, tú sinu meatballs.
4. Awọn ẹran onjẹ stew pẹlu adie ati gravy fun iṣẹju 20-30 labe ideri.

Awọn ẹgbẹ ẹlẹdẹ pẹlu gravy - ohunelo

Awọn egungun elegede pẹlu gravy - afẹyinti eran nla kan si poteto, cereals tabi awọn ẹfọ stewed. Paapaa laisi tomati, ekan ipara ati awọn ọṣọ miiran, awọn obe jẹ ọlọrọ ati dun. Ohun akọkọ ni lati ṣaṣe paṣipaarọ paati ti ounjẹ si ounjẹ ọlọrọ, eyi ti yoo di ipinnu fun iwọn awọ ti ounje.

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
• alubosa ati Karooti - 100 g;
• hops-suneli - 1 teaspoon;
• ata ilẹ - eyin 2;
• epo - 40 g;
• iyo, ata, Loreli, turari.

Igbaradi

1. Awọn egungun ti wa ni ge sinu ipin, sisun ni pan-frying pan si ọlọrọ ọlọrọ lati gbogbo awọn ẹgbẹ.
2. Fi alubosa ati ata ilẹ kun, din-din titi softness ti awọn ẹfọ naa.
3. Tú omi kekere, akoko ti ounjẹ lati ṣe itọwo iyo, ata, Loreli, hops-suneli, ipẹtẹ titi ti eran yoo ṣubu lẹhin egungun.
4. Ti ṣe irun sisun sisun si iyẹfun-ipara-ara, stewed fun iṣẹju mẹwa 10.

Sise pẹlu onjẹ, pẹlu tomati tomati

O rorun ati rọrun lati ṣetan eran pẹlu obe tomati lati pasita. Iye ti igbẹhin naa ni ipinnu ti o da lori iṣiro ati iwuwo ti afẹyinti, lori acidity ti o fẹ fun gravy ati gbogbo satelaiti. Awọn didùn titun ati aroun ni yoo fi kun pẹlu ata didun Bulgarian, ati gbigbẹ ti titun tabi ilẹ ata.

Eroja:

• eran - 500 g;
• alubosa, awọn Karooti ati awọn didun ata - 100 g;
• ata ilẹ - eyin 2;
• ipara tomati - 1-3 st. spoons;
• iyẹfun - 20 g;
• epo - 40 g;
• Laurel - awọn ege meji;
• hops-suneli, Ata;
• iyo, ata.

Igbaradi

1. Ninu epo fry awọn ẹran.
2. Fi alubosa kun, lẹhin iṣẹju iṣẹju 5 iṣẹju, lẹhin miiran iṣẹju 7 ti o dun ata ati Ata.
3. Fẹ awọn akoonu ti o fun iṣẹju mẹwa, fi pasita, awọn turari, o tú ninu omi titi awọn akoonu ti wa ni bo.
4. Akoko akoko pẹlu ounjẹ tomati, ipẹtẹ titi ti asọ, igbaradi iṣẹju 10 ṣaaju opin iyẹfun iyẹfun.

Eran pẹlu obe ti ipara ekan

Eran pẹlu gravy, ohunelo ti yoo wa ni atẹle nigbamii, o ni itọri oyinbo didara kan, nitori lilo awọn akoonu ti o dara ju iwọn lọ gẹgẹbi ipilẹ fun igbadun obe ipara. Ti o ṣe inunibini ṣe afikun awọn ohun itọwo ti ko dara julọ ti awọn Provencal tabi awọn ewe Itali lati yan lati. O le fi ati ki o kan basil tabi thyme.

Eroja:

• eran - 500 g;
• alubosa ati Karooti - 1 PC.
• ekan ipara - 300 g;
• Provencal ewebe - 1 teaspoon;
• epo - 40 g;
• iyo, ata, ewebe.

Igbaradi

1. Bibẹ pẹlẹbẹ, din-din titi o fi jẹ ẹran.
2. Fi awọn ẹfọ kun, din-din titi o fi jẹ asọ.
3. Fi awọn ohun elo ati awọn akoko sisun, kun awọn akoonu pẹlu omi ati ki o ṣun titi awọn ounjẹ tutu ati evaporation ti omi.
4. Wọn gbe ipara tutu, ṣe asọbọ obe lati ṣe itọwo, ṣe idaduro pẹlu itọka fun iṣẹju mẹwa miiran, fọ pẹlu ọya ki o yọ kuro ninu ooru.

Agutan agbọn

Ohunelo miran fun ipẹtẹ pẹlu obe fun awọn ololufẹ ti ọdọ aguntan. Nigbati o ba lo iru ounjẹ yii o yẹ ki o jẹ bi o ṣe pataki lati yan ọja ti o tẹle pẹlu awọn ohun elo miiran ati awọn turari. Paapa ti o yẹ nibi yoo jẹ seleri, coriander, coriander, ati ọpọlọpọ awọn alubosa ati ata ilẹ.

Eroja:

• ọdọ aguntan - 500 g;
• alubosa - awọn ege mẹta;
• Karooti ati ata bẹbẹ - 1 PC;
• ata ilẹ - ori 1;
• hops-suneli tabi utsko-suneli - 1 teaspoon;
• oje tomati - 500 milimita;
• coriander, laurel, paprika - lati lenu;
• epo - 40 g;
• iyo, ata, coriander.

Igbaradi

1. Din-din ni ọdọ bota.
2. Fi alubosa kun, ati lẹhin iṣẹju 7, Karooti ati ata bẹbẹ.
3. Lẹhin iṣẹju mẹwa 10 ti frying, fi hops-suneli, paprika, idaji ti ata ilẹ, tú tomati ati omi lati bo awọn akoonu inu ti eiyan.
4. Goulash akoko lati inu eniyan pẹlu gravy, ipẹtẹ titi ti onjẹ ẹran.
5. Jabọ ata ilẹ ati cilantro sinu ekan, yọ kuro lati ooru.

Oun ni lọla pẹlu gravy

Ti o ba wa ni akọkọ pataki kan tabi fọọmu ti o ga pẹlu ideri, o rọrun lati gbe eran ni lọla . Nipa gbogbo awọn ọna-ọna ti imọ-ẹrọ yii ni ohunelo yii, eyiti o ba fẹ ṣe atunṣe nipa fifi ohun elo ti awọn ẹfọ miiran ṣe fun juiciness tabi gbongbo seleri, parsley fun idaamu ati adun.

Eroja:

• eran - 1 kg;
• alubosa - awọn ege meji;
• omi - 700 milimita;
• ata ilẹ - 1 ehin;
• akara tomati ati iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
• epo - 20 g;
• iyo, ata, turari.

Igbaradi

1. A fi ounjẹ ati alubosa ṣe ounjẹ sinu apo eiyan kan ati fi ranṣẹ si adiro iná kan fun ọgọrun 200 fun iṣẹju 15.
2. Mu awọn akoonu naa ṣiṣẹ ati beki lẹẹkansi fun iṣẹju 10.
3. Illa awọn whisk pẹlu iyẹfun ati pasita, fifi omi kun, awọn akoko ati awọn turari.
4. Tú obe si eran pẹlu alubosa, bo pẹlu ideri kan ki o si ṣẹ ni iwọn 180 fun 1-2 wakati, ti o da lori iru ounjẹ, igbiyanju lẹẹkọọkan.
5. Ni o šetan setan ti nhu eran pẹlu obe dabaru pẹlu ata ilẹ ati ọya.

Apẹrẹ pẹlu eran ati olu

Ni ẹya ti ominira pẹlu gravy, eyikeyi eran yoo jẹ ti nhu, ati nigba ti sise pẹlu awọn olu o wa ni kan gidi olorin-iṣẹ, paapa nigbati lilo awọn olugbe igbo igbo. Tomati tabi ekan ipara ko le fi kun si obe, lopin si awọn akoko didun ti oorun didun ati awọn turari.

Eroja:

• eran - 500 g;
• olu - 500 g;
• alubosa - awọn ege meji;
• broth - 250 milimita;
• ata ilẹ - 1 ehin;
• akara tomati, ekan ipara ati iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
• epo - 20 g;
• oregano ati thyme;
• iyo, ata, ewebe.

Igbaradi

1. Fry ara ẹni pẹlu alubosa ati olu.
2. Darapọ awọn meji din-din ninu apo kan, fi adalu sisun iyẹfun, pasita, ekan ipara ati broth.
3. Akoko ti onjẹ pẹlu obe ala pẹlu ewebe, iyo, ata, ata ilẹ, ipẹtẹ titi ti onjẹ asọ, ti a fi omi ṣan pẹlu ọya ọya.

Bawo ni o ṣe le jẹ ehoro kan pẹlu gravy?

Iyẹfun ti ehoro kan, ti a da pẹlu ikopa ti osan ati Mint, yoo ṣe itẹlọrun awọn ibeere ti awọn gourmets ti o ni kiakia ati awọn ẹlẹgẹ, ti o nbeere lati ṣe awopọ ipilẹṣẹ ati atilẹba. Iyatọ kekere kekere yoo jẹ ti o ba rọpo ọti-waini pẹlu ọti-waini funfun ati din ipin ti awọn ọṣọ itura, rọpo pẹlu basil.

Eroja:

• ehoro - 1 kg;
• oranges - awọn ege meji;
• Mint oti alagbara - 2 tbsp. spoons;
• Mint - Iwọn okun waya 0,5;
• bota ati epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
• broth - 200 milimita;
• seleri root - 100 g;
• iyo, ata, thyme.

Igbaradi

1. Awọn ege ehoro ti wa ni salted, peppered, sisun ni adalu iru awọn epo meji.
2. Fi seleri, ati lẹhin iṣẹju kan, zest ati oje ti oranges, mint oti ati ọya.
3. Tú iyọ, fi thyme wa, ṣe asọ ati obe ati ehoro ni gravy atilẹba labẹ ideri titi softness ti eran.

Ṣeun pẹlu obe ni multivark

Tilẹ ati laisi eyikeyi afikun awọn igbiyanju ṣiṣe goulash lati inu malu pẹlu gravy ni multivark. Awọn eroja paapaa laisi ipasẹ iṣaju ni a ṣe paarọ daradara ni ilana fifun awọn didun ju, ṣiṣẹda ọba ti o ni otitọ fun gbogbo awọn ipele. Ninu akopọ, o le fi kekere ata ṣẹyẹ tabi ṣẹri.

Eroja:

• eran - 1 kg;
• alubosa ati Karooti - 2 PC.
• ata ilẹ - eyin 2;
• akara tomati ati ekan ipara - 200 g;
• turari fun eran - lati lenu;
• iyẹfun - 30 g;
• Laurel - awọn ege meji;
• iyo, ata, ewebe.

Igbaradi

1. Ni ekan, eran ti a fi pẹlu awọn ẹfọ.
2. Tú ninu adalu tomati, ekan ipara ati iyẹfun, fi omi kun, akoko awọn ohun elo lati ṣagbe, fifi iyọ, ata, turari, Loreli.
3. Fi "Tinu" fun wakati meji.
4. Iṣẹju 10 ṣaaju ki ifihan agbara, fi ọya ati ata ilẹ kun.