Aṣayan miiran si awọn chebureks adayeba ni awọn chevureks ṣe lati akara pita. Wọn ti mura silẹ lẹsẹkẹsẹ, maṣe beere idibajẹ ti o ni nkan ṣe pẹlu idanwo naa, ṣugbọn lati ṣe itọwo fere ko si ti o kere si atilẹba. Awọn sita ti iru awọn chebureks le jẹ Egba eyikeyi kikun ti o fẹ.
Ni isalẹ a yoo ṣàpéjúwe ni apejuwe sii bi o ṣe le pese awọn chebureks daradara lati lavash.
Ọgbẹ irunju lati lavash pẹlu ẹran minced
Eroja:
- tinrin lavash - awọn ege mẹta;
- eyikeyi ẹran mimu - 320 g;
- alubosa - 125 g;
- omi - 55 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyo - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- epo epo.
Igbaradi
A ṣalaye alubosa, da awọn cubes kekere pupọ ati fi kun si nkan ọpa. Tun tú ninu omi, akoko pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu ati illa. A ti ge Lavash sinu awọn onigun mẹrin. Fun ọkọọkan wọn a fi nkunkọ naa ṣajọ ati pinpin rẹ ni apa kan diagonally, ṣe afẹyinti lati eti ọkan ati idaji kan si meji sentimita. Tan awọn igun naa pẹlu ẹyin ti a fi, fi pita pita ni idaji pẹlu kan onigun mẹta ki o tẹ daradara.
Gbiyanju soke ni pan-frying, ntẹriba ti sọ sinu o kan iye topo ti epo epo, ati ki o din-din pita akara lori ooru alabọde lati awọn ọna meji titi di browning.
A ṣafihan awọn irun-ọjọ alakoso lori iwe-aṣọ iwe tabi awọn apẹrẹ lati yọkuro ti o sanra pupọ, ati lẹhinna gbe lọ si satelaiti.
Pita akara pẹlu warankasi
Eroja:
- tinrin lavash - awọn ege mẹta;
- brynza - 325 g;
- lile warankasi - 325 g;
- alubosa alawọ - lati lenu;
- alabapade parsley ati ọya dill - lati lenu;
- ẹyin - 1 nkan;
- epo epo.
Igbaradi
Kọọkan kọọkan ti akara pita ti wa ni ge sinu awọn onigun mẹrin. Eyikeyi koriko waini, ninu ọran wa warankasi, a kọja nipasẹ iwọn nla kan. Awọn iṣẹ kanna ni a ṣe pẹlu warankasi lile. Egan alawọ ewe ati ọya tuntun ti parsley ati dill ti wa ni fo, daradara si dahùn o ati ki o ge finely.
Awọn egbegbe ti kọọkan square ti wa ni finely etched pẹlu ẹyin nà. Ni apa kan, a fi nkan ṣan lati warankasi ati ọya ati bo pẹlu ẹgbẹ keji. O le ṣe awọn chebureks mejeeji ati rectangular, bi o ṣe fẹ. Fi ọwọ tẹ awọn egbegbe ki o fi fun iṣẹju diẹ fun gluing.
Nibayi, sisun pan ti frying pẹlu epo-opo ati awọn chebureks lasan brown pẹlu warankasi lati ẹgbẹ mejeji lori ooru alabọde.
Ṣe pataki lati ṣafikun excess sanra pẹlu toweli iwe tabi awọn apẹrẹ ati pe a le ṣiṣẹ si tabili. O dara!