Lakoko ti Yọọ Awọn irọwẹwẹ ti o yara jẹ pataki julọ, awọn ilana fun ọjọ kọọkan ni o kun fun orisirisi ati yoo ran gbogbo eniyan lọwọ lati ṣe akojọ aṣayan ojoojumọ ati deede. A jẹ ọlọrọ, gbigbona, igbadun tayọ ti o tayọ ti o dara julọ ti a le pese laisi ikopa ti awọn ọja skoromnyh.
Kini lati ṣin si apakan ati ki o dun?
Paapa awọn n ṣe awopọ ti o rọrun julọ le wa ni tan-sinu ohun-ọṣọ ti o jẹunjẹ ti o dara julọ ti o ba sunmọ ọrọ ti igbaradi wọn tọ.
- Eyikeyi ti o gbona, ti a da lori akọkọ lori oṣuwọn ewebe, yoo ni itẹlọrun diẹ sii bi o ba fi awọn ewa, Ewa, awọn ewa mung, awọn lentils tabi awọn olu ṣe afikun.
- Awọn ẹfọ fun ikunrere ti o tobi julọ ni o yẹ ki o ṣaju ni epo.
- Nigbati o ba ngbaradi sisẹ keji, a lo awọn ọja ti o jẹ apakan: awọn ẹfọ, awọn olu, awọn ounjẹ ounjẹ ti a ṣe afikun pẹlu awọn ewebe ati awọn turari turari, awọn akoko, ati nigba ti a ba n ṣe pẹlu pẹlu awọn koriko, mayonnaise laisi eyin.
- Awọn ilana ti o rọrun yoo ṣe iranlọwọ lati ṣetan awọn pancakes ti o dara si apakan, kukisi, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Awọn ounjẹ yara
Ṣiyẹ awọn awopọ fun yara fun igba akọkọ, awọn ilana fun ọjọ kọọkan ti o jẹ ifunni gbona lori omitooro eweko, ifojusi pataki ni a fa si ọpọlọpọ awọn iyatọ ti bimo ti kabeeji. Wọn ti ṣetan pẹlu alabapade tabi sauerkraut , pẹlu awọn ewa, pẹlu tabi laisi awọn tomati titun. Nigbamii ti jẹ ẹya iṣiro tutu pẹlu olu.
Eroja:
- eso kabeeji - 0,5 kg;
- olu - 250 g;
- poteto - 5 PC.
- Ewebe oje - 1,5 liters;
- epo epo - 50 milimita;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 ehin;
- ata didun ati Loreli;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Ni ile frying kan ṣan, ati lẹhinna prunes si asọwẹ eso kabeeji sauerkraut pẹlu awọn Karooti ati alubosa pẹlu awọn olu.
- Awọn poteto ti wa ni ṣẹbẹ ninu broth titi di setan.
- Fikun eso kabeeji ati Olu din-din, Loreli, ata, seasonings, Cook fun iṣẹju 5.
- Fi awọn ata ilẹ ati eso kabeeji alawọ ewe kun lati jẹun , jẹ ki wọn pọnti.
Senten bimo pẹlu awọn ewa
Lati ṣe igbadun bimo ti o dara julọ jẹ ṣee ṣe pẹlu awọn ewa, eyi ti yoo fun ounjẹ to gbona ati ekunrere. Awọn idoti ninu ọran yii, o ṣe igbasilẹ ara rẹ, ṣaju fun awọn wakati pupọ ati pe ki o maṣe lo awọn fi sinu akolo lati gba broth ti o dara julọ.
Eroja:
- awọn ewa - 250 g;
- poteto - 5 PC.
- oṣoo ewebe - 2 liters;
- epo epo - 50 milimita;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- tomati - 1-2 PC.
- Epo-iwe paprika ati awọn irugbin Sesame - 1 tbsp. sibi;
- ata didun ati Loreli;
- Iyọ, ata, oregano ati pasili.
Igbaradi
- Fi awọn ewa ti a fi sinu omi ṣan ni omi farabale ati ki o ṣeun titi o fi ṣetan ati asọ.
- Fi awọn poteto kun, ṣiṣe fun iṣẹju 15.
- Ninu epo fry alubosa pẹlu awọn Karooti, fifi kun ni tomati ṣẹẹdi tomati, paprika ati sesame.
- Gbe fifa sinu sisun.
- Akara bini ti a fi omi ṣan si pẹlu Loreli, ewebe ewe, ṣinṣin fun awọn iṣẹju diẹ diẹ sii.
Lenten gravy
Nigba akoko asan, igbadun lati poteto , pastas tabi cereals, o le lenu ounjẹ igbadun ti o dara, eyi ti yoo fun ni sẹẹli laisi aiṣedede ati awọn akọsilẹ afikun afikun. Nigbati o ba nlo awọn ere orin, o le fi aaye kan diẹ ti o jẹ ero ti inu awọn igbo ti o gbẹ ti o wa si ti ohun ti o wa fun adun ti o dapọ ju.
Eroja:
- olu - 350 g;
- epo epo - 100 milimita;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- omi - 1 l;
- iyo, ata, turari, ewebe.
Igbaradi
- Din-din awọn irugbin ti a pese sinu epo.
- Fi alubosa sii, din-din fun iṣẹju mẹwa miiran.
- Wọ omi ṣalaye lọtọ si iyẹfun ojiji, fi sinu omi, akoko lati ṣe itọwo, fifi iyọ, ata, turari ati ata ilẹ.
- Leyin ti o ba ni igbin awọn ohun elo ti o jẹ apakan gbigbẹ yoo jẹ šetan fun sisin.
Pasta cutlets lati buckwheat - ohunelo
Nigbagbogbo ni wiwa nigba ounjẹ yara ti o yara, awọn ilana fun ọjọ kọọkan ti o jẹ ṣiṣe wọn ni irisi cutlets. Gẹgẹbi ipilẹ fun ṣiṣẹda awọn ọja nlo awọn ẹfọ tabi awọn cereals ti a ṣagbe nigbagbogbo. Nigbamii ti jẹ ikede kan ti ounjẹ ti o jẹun ti buckwheat, eyi ti a le rọpo nipasẹ eyikeyi ti o wa ni alade.
Eroja:
- buckwheat - 1 gilasi;
- omi - 0,5 l;
- olu tabi poteto - 350 g;
- alubosa - 1 nkan;
- iyẹfun - 1-2 tbsp. spoons;
- iyo, ata, epo fun frying.
Igbaradi
- Buckwheat wẹ, dà pẹlu omi, salted ati ki o boiled labẹ ideri lori iná ti o dakẹ titi ti o ṣetan fun cereals ati absorbing ọrinrin.
- Gbẹ poteto ki o si fun pọ tabi lo awọn olu lati ṣan wọn ki o si lọ wọn ni Isunkujẹ kan.
- Fi alubosa salted, lọ si ibi-pẹlu pẹlu, akoko, kí wọn iyẹfun ti o ba jẹ dandan.
- Ṣe ọwọ awọn ọwọ ti o tutu pẹlu awọn ohun-ọṣọ buckwheat patan, ṣe wọn ni epo ni ẹgbẹ mejeeji.
Awọn ohun-ọṣọ ti ko ni oju
Nini kẹkọọ lati ṣetan iyẹfun gbigbọn fun ravioli , ati pe o ti gbe atilẹyin ti o yẹ ni irisi kikun ibẹrẹ egbogi, o tun le jẹ ounjẹ ayanfẹ rẹ ni akoko igbadẹ. Awọn ounjẹ ninu ọran yii yoo jẹ zucchini, eyiti o ba fẹ ni rọpo pẹlu awọn olu, poteto, eso kabeeji, radish.
Eroja:
- iyẹfun - 0,5 kg;
- omi - 200 milimita;
- epo - 50 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- nutmeg, ata ti o dun, iyọ - ẹyọ;
- zucchini - 2 PC.
Igbaradi
- A ti ge awọn irun igi, ti a daun ni ajara tutu titi tutu tutu, ti o darapọ pẹlu nkan ti o ni idapọ silẹ, lẹhinna ti a ṣun titi o fi di gbigbọn, ti igba lati ṣe itọwo, fifi awọn turari ati ata ilẹ kun.
- Ilọ iyẹfun pẹlu iyọ, fi epo ati omi kun, dapọ 15 iṣẹju titi ti o fi dan, fi fun iṣẹju 40.
- Lati esufulawa ati ibi-elegede, awọn ti o wa ni erupẹ ti wa ni ipilẹ, ti a ṣan ni omi salted titi o ṣetan, yoo wa pẹlu epo epo, ata ati ewebe.
Potati Stew Poteto - Ohunelo
Ti yan awọn ilana gbigbe si apakan fun ọjọ gbogbo, maṣe gbagbe nipa awọn ohun elo ti nmu ati awọn ohun elo ti nmu. Awọn ọja ṣiṣẹ jade daradara to yẹ lati lenu ati laisi afikun awọn eyin. A le ṣe itọju akoonu ti o lagbara ju nipa fifi awọn ọja ti o ṣetan ṣe lori awọn apẹrẹ iwe tabi awọn aṣọ inura lati fa epo epo to pọ.
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- iyẹfun - 60-100 g;
- alubosa - 1 nkan;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Gbẹ poteto ati alubosa ṣe lilọ tabi lọ ni apapọ.
- Fi iyẹfun kun, iyo, ata, illa.
- Fryi lati ori ọja ti a gba wọle ni ọna pancakes, awọn ipin ti o ṣafihan ọdunkun ọdunkun si epo ti a kikan ki o si sọ wọn ni browning lati awọn ẹgbẹ meji.
Mayonnaise - ohunelo
Lehin ti o ti fi awọn ọwọ ara rẹ ṣe ọgbẹ, ọpọlọpọ awọn anfani yoo ṣii fun sise pupọ ti awọn Ewebe ati awọn saladi ti aga. Ni afikun, a le ṣe obe pẹlu ounjẹ ọti-oyinbo, pancakes nonweetened, pancakes, pelmeni, orisirisi awọn keji courses tabi awọn soups. Iye iyọ ati suga ninu ohunelo le ṣee yipada lati lenu.
Eroja:
- omi 100 milimita;
- epo ti a ti mọ - 100 milimita;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 1,5 tbsp. spoons;
- eweko ati gaari - fun ½ tsp;
- iyo ati ilẹ dudu ata - fun ¼ tsp.
Igbaradi
- Awọn iyẹfun ti wa ni adalu pẹlu omi ati ki o brewed, mu si sise ati ki o boiled fun 15 -aaya.
- Lẹhin ti itutu agbaiye, iyọ iyọ, ata, eweko, omi ti lẹmọọn lemi sinu ipilẹ iyẹfun.
- Darapọ idapọ ti o mu pẹlu bota ati ki o whisk pẹlu iṣelọpọ fun 20 aaya tabi titi ti o fi di gbigbọn.
Sitofudi pate ti awọn ewa pẹlu olu
Fun iyipada ninu ifiweranṣẹ, o le mura pate lati awọn ewa. O jẹ ohun ti iyalẹnu ti o dara lati fi kun si awọn ti o ti dapọ awọn ẹsẹ ti a ti daaju ti podberezovikov, chips tabi eyikeyi igbo miiran, ṣugbọn bi ko ba si, o le lo awọn olu kan tabi awọn ege gigei. Awọn ewa gbọdọ wa ni inu ṣaaju ki o to farabale, iyipada omi.
Eroja:
- awọn ewa - 2 agolo;
- olu - 300 g;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- alubosa - 100 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo epo - 50 milimita;
- Oregano ati thyme - fun ½ tsp;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Sook ati sise titi tutu. Awọn ewa.
- Gbẹ alubosa ati awọn olu ninu epo.
- Fi awọn ewa, 100 milimita ti omi, oregano, thyme, iyo, ata, fi labẹ ideri fun iṣẹju 20-30.
- Lu awọn igbẹkẹle ti o pọ ni ifilọtọ kan ati ki o gba laaye lati tutu tutu ṣaaju ṣiṣe.
Bọtini ti a ti bura
Paapa irufẹ sẹẹli ti o dabi ẹnipe o jẹ eso kabeeji stewed le ṣee ṣe ni abala ti o ni apakan ti ko dun ju ti afikun ọja tabi awọn ọja ti a fọwọ si. Ni idi eyi, iyọ ti ounjẹ yoo wa ni ṣaju pẹlu alubosa, ata ilẹ ati awọn koriko ewebe. Kokoro puree le paarọ rẹ pẹlu lẹẹ tabi ketchup.
Eroja:
- eso kabeeji - orita;
- Karooti ati alubosa - 1 PC.
- olu - 350 g;
- ata ilẹ - 1-2 eyin;
- epo epo - 50 milimita;
- tomati puree - 200 g;
- iyẹfun - 30 g;
- Itali eweko - ½ tsp;
- iyọ, suga, ata.
Igbaradi
- Eso kabeeji jẹ ki o din-din pẹlu awọn Karooti grated ni epo fun iṣẹju 7.
- Fi awọn puree, iyo, suga, ata, ipẹtẹ fun iṣẹju 15.
- Fun iyẹfun ati awọn irugbin pẹlu alubosa, ata ilẹ, fifi iyọ, ata, ewebe, gbe gbigbe ati iyẹfun si eso kabeeji.
- Ounjẹ jẹ adalu ati ki o warmed soke fun miiran 5 iṣẹju.
Awọn akara ti akara lori ibusun frying kan
Awọn àkara Lentil, ti a da ni ibamu si ohunelo ti o tẹle, le di afikun afikun si awọn paati ti o jẹun, awọn ounjẹ, gbogbo awọn ounjẹ akọkọ tabi awọn ounjẹ ipanu. Ni afikun, awọn ọja le ni igbadun pẹlu ife ti tii gbona, compote tutu pẹlu ọpa ayanfẹ rẹ, oyin bibajẹ.
Eroja:
- iyẹfun - 2 adalu;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- omi - 1 gilasi;
- epo - 5 tbsp. spoons;
- kikan - 2 tsp.
- suga - 30 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo fun frying.
Igbaradi
- Ni awọn abọ oriṣiriṣi, dapọ awọn eroja gbigbẹ ati omi, lẹhinna darapọ awọn apapo meji, dapọ ni kiakia ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 10.
- Ounirin tutu kan n gba awọn ipin ti iyẹfun, fi sinu iyẹfun ati ki o tan sinu epo ti ko ni.
- Fẹlẹ si awọn ọja lori alabọde ooru lati awọn mejeji, tan lori awọn ọti-waini tabi toweli iwe.
Njẹ pancakes nipa sisun ati awọn opin
Ibanuje itọwo nla to jinna ṣe pancakes lori omi pẹlu iwukara laisi eyin. Ko si ọkan ti yoo ṣe akiyesi iyipada, ati paapaa awọn ti ko ṣe akiyesi ãwẹ, yoo gbadun igbadun pẹlu idunnu, ti o nlo awọn ọna wiwa ti awọn ile-iṣẹ. O le sin awọn ọja pẹlu gbogbo awọn ohun elo ti a ko le yanju ati awọn ohun elo ti o wa ni ounjẹ.
Eroja:
- iyẹfun - 2 adalu;
- omi 400 milimita;
- iwukara titun - 20 g;
- suga - 40 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo epo.
Igbaradi
- Ni gilasi kan ti omi gbona, iwukara iwukara, fifi aaye kan gaari ati iyẹfun, osi fun iṣẹju 20 ninu ooru.
- Mu omi ti o ku, suga, iyo ati iyẹfun ti o ku, fi sinu ooru fun wakati kan.
- Lubricate pan-frying pan pẹlu epo nipa lilo brush, beki pancakes, pin awọn ipin ti esufulawa lori isalẹ ki o si sọ wọn ni iha mejeji.
Pa awọn kuki ni iyara
Awọn ohunelo ti o wa fun titẹ awọn kuki ni ile le ṣee ṣe lati gba awọn ohun idẹ oyinbo dun, fun eyiti awọn eroja ti osi bi o ṣe jẹ. Yato kuro ninu akojọ ti suga ati ki o fanila, ati fifi iyọ ati awọn eroja ṣe ni irisi ewe gbigbẹ tutu tabi awọn turari turari, iwọ yoo ni anfani lati ṣe itọda idẹkujẹ ipanu.
Eroja:
- iyẹfun - 230 g;
- omi 60 milimita;
- yan lulú ati gaari vanilla - fun ¼ tsp;
- suga suga - 50 g;
- epo ewebe - 75 milimita.
Igbaradi
- Illa gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan kan titi di igba ti a ba gba esufẹlẹ kan, jẹ ki wọn dubulẹ ninu firiji fun ọgbọn iṣẹju.
- Gbe jade kuro ni odidi lati gba iyẹfun 3-5 mm nipọn, ge sinu awọn onigun mẹrin, awọn igboro tabi awọn ibọn ati ki o beki awọn akara lori ọpọn ti o ni kikan ni iwọn 180 si kikan si blush.
Bọnti ti o wa ni alagbẹdẹ
Ohunelo fun ounjẹ ọgbẹ le jẹ laconic ati ki o pa lati awọn eroja ti a gbekalẹ ni apakan yii. Ti o ba fẹ, awọn ohun itọwo ati awọn ounjẹ ti ounjẹ ti ounjẹ ti o ni awọ ti o ni ẹrun le ṣe awọn iṣọrọ nipasẹ fifi awọn irugbin sisun, awọn eso, awọn eso ti a gbẹ, tabi gbogbo awọn turari ti o wa ni: cumin, coriander, cinnamon, cardamom.
Eroja:
- iyẹfun - 3 agolo;
- omi - 1 gilasi;
- iwukara iwukara - 1 tbsp. sibi;
- suga ati epo epo - 2 tbsp. spoons;
- iyo - 1 teaspoon.
Igbaradi
- Ni agbara ounjẹ breadmaker, iyẹfun ti a fi oju ṣe, awọn ohun elo gbigbẹ ati omi bibẹrẹ ti wa ni gbe, ti o ṣakoso nipasẹ awọn iṣeduro ti awọn itọnisọna si ẹrọ naa.
- Bọ akara ni ipo "Akọbẹrẹ", yiya ideri lẹhin lẹhin ifihan ati lẹhin iṣẹju mẹwa ti o tan awo-nla pupa kan lori toweli.
Plinth pilaf ni ọpọlọpọ awọn
Itele pilaf jẹ ohunelo ti o rọrun julọ lati lo pẹlu iranlọwọ ti ọpọlọ. Aini ẹran ni akopọ naa ko ni idiwọ fun satelaiti lati ni alabajẹ, ti a dapọ lati lenu ati ti oorun didun. Ni afikun si zira pẹlu barberry, o le fi awọn turari miiran kun tabi awọn eso ti o gbẹ: awọn eso ajara, awọn prunes, awọn apricots ti o gbẹ.
Eroja:
- iresi - 1 gilasi;
- omi - 2 agolo;
- epo ewebe - 5 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - ori 1;
- alubosa - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- barberry - 2 tbsp. spoons;
- zir - 0,5 teaspoons;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Ninu epo lori "Bake" din-din awọn alubosa ti a ge pẹlu awọn Karooti fun iṣẹju mẹwa.
- Fikun ziru, si dahùn o barberry, ati lẹhin iṣẹju kan fo iresi ati ki o fo ata ilẹ ori o šee igbọkanle.
- Tú awọn akoonu ti omi farabale ti o ga, fi iyọ si itọwo ati yi ẹrọ naa si eto "Rice" tabi "Pilaf".
- Sin pilaf ti a fi adiro pẹlu ewebe.