Pancakes le kún pẹlu Egba eyikeyi ounjẹ, ṣiṣe bi abajade nigbakugba ti o jẹ ohun itọwo tuntun ti o ṣeun ti o ṣe apẹrẹ. Loni a yoo sọrọ nipa bi a ṣe le lo bi kikun fun pancakes tiwqn ti wara-kasi ati ngbe. Bi o ti jẹ pe idibajẹ ti apapo yii, itọwo ounje jẹ ohun iyanu.
Bawo ni lati ṣe awọn pancakes pẹlu ham ati warankasi - ohunelo
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun alikama - 340 g;
- wara - 900 milimita;
- eyin tobi adie - awọn ege meji;
- ounjẹ onisuga, ti n pa pẹlu lẹmọọn oun tabi kikan - 2 pin;
- iyo tabili - 2 fun pọ;
- iyanrin suga - 45 g;
- egbin epo ti a ti gbin - 55 milimita;
- omi (omi farabale) - 90 milimita;
Fun awọn nkún:
- Ham - 350-500 g;
- warankasi lile - 150-200 g;
- Ewebe epo ti a ti refaini tabi kan bibẹrẹ ti sanra fun frying pancakes;
- Bota fun frying pancakes pẹlu stuffing.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn esufulara pipe fun awọn pancakes, dapọ awọn eyin ati wara, ti a gbin soke pẹlu gaari, fi iyọ kun, epo-epo ti a ti gbin, iyẹfun alikama ti a da, mu omi onjẹ ati ki o ṣe aṣeyọri pẹlu whisk tabi aladapọ ti iṣọkan. Lakotan, tú omi tutu diẹ, ti o nmuro ni ibi ti o lagbara nigba ti o ṣe eyi. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni osi fun mẹwa si mẹẹdogun iṣẹju lati pọnti, ati lẹhin ti a ti beki pancakes dudu panṣaga lati o. Frying pan fun eyi daradara warmed soke ati ki o smeared pẹlu epo-epo tabi kan bibẹrẹ ti unsalted lard, ti o ni ẹri lori orita.
Awọn kikun fun pancakes ti wa ni pese sile lati diced ngbe ati grated warankasi, dapọ awọn eroja jọ ni ekan kan. A fi kekere kan ti agbari ti a ti gba fun pancake kọọkan, pa a pẹlu apoowe kan ati ki o brown o lati ẹgbẹ mejeeji lori bota ọra-wara, ti o wa ninu itanna frying ti o gbona, fifi awọn ọja ṣaju pẹlu apa-ọna si isalẹ, ati lẹhinna tan si ori miiran.
Egg pancakes pẹlu koriko ati warankasi ile kekere warankasi
Eroja:
Fun pancakes:
- Parsley titun alawọ ewe ati awọn ọmọ dill - 2-3 sprigs;
- mayonnaise Ayebaye - 90 g;
- eyin tobi adie - awọn ege meji;
- iyo tabili - 1 fun pọ;
- Iwe dudu dudu ilẹ - 1 pin;
- Epo epo ti a ti gbin fun frying - 25 milimita;
Fun awọn nkún:
- ngbe - 150-175 g;
- warankasi curd - 150-175 g;
- mayonnaise Ayebaye - 90 g;
- ata ilẹ eyin - 1-2 PC.
Igbaradi
Aṣewe pancakes ti wa ni pese laisi fifi iyẹfun. O to lati dapọ awọn ọṣọ pẹlu awọn ọṣọ ọti oyinbo melenko, ṣe afikun mayonnaise, ati tun ṣe iyọ iyo ati ata ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Lati inu awọn akara oyinbo ti a gba silẹ awọn pancakes, preliminarily mu imularada ti o dara ni imularada ti o ni ipilẹ frying pẹlu isalẹ rẹ pẹlu epo ti a ti gbin.
Fun awọn kikun, ge sinu awọn cubes tabi awọn okun ti o nipọn, dapọ pẹlu warankasi curd, fi ọkan tabi meji ti o ni awọn cloves ati awọn mayonnaise ati ki o dapọ daradara.
Kọọkan ẹyin pancake fara garnish pẹlu kikun ti o gba, fi eerun soke eerun, ge o diagonally sinu awọn ege meji tabi mẹta, fi si ori kan satelaiti tabi awo ati ki o sin o si tabili.
Pancakes sitofudi pẹlu ngbe ati warankasi ni lọla
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun alikama - 260 g;
- wara - 485 milimita;
- eyin tobi adie - awọn ege mẹta;
- iyo tabili - 1 o pọju pọ;
- iyanrin suga - 25 g;
Fun awọn nkún:
- ngbe - 375 g;
- Warankasi lile - 190 g;
- alubosa boolubu - 1 nkan;
- ọra ọra - 50 milimita;
- iyo ti o wọpọ - 1 fun pọ;
- nutmeg - 1 fun pọ;
- ilẹ dudu dudu - 1 fun pọ;
- epo ti a ti fọwọsi - 45 milimita.
Igbaradi
Fun igbaradi ti esufulawa fun awọn pancakes, a dapọ gbogbo awọn ohun elo lati inu akojọ si iwọn iṣọkan ati pe jẹ ki adalu ṣe fun fun o kere ju wakati kan. Lẹhin ti pe, beki pancakes,