Awọn ounjẹ lati buckwheat - awọn ilana atilẹba fun ounjẹ ọsan lojoojumọ

A kà Buckwheat ọkan ninu awọn julọ wulo ati ki o dun. Ilana ti o dabaa bi o ṣe ṣe awọn ounjẹ awọn ounjẹ lati buckwheat, ti a gbekalẹ ni orisirisi awọn iyatọ. Pẹlu iranlọwọ wọn o le ṣe awọn ounjẹ ti o ni ounjẹ ti ounjẹ ti o ni ounjẹ ti yoo ṣe itẹwọgba fun ile.

Kini lati ṣa pẹlu buckwheat?

Buckwheat jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ to dara julọ. Awọn ilana ti o wọpọ bẹ lati buckwheat:

1. Ẹya ti o rọrun julọ ti sise jẹ buckwheat porridge. O le šetan lori omi, lori wara, pẹlu bota, nipọn ekan ipara, Karooti ati alubosa, eyin, ẹdọ ati awọn eroja miiran.
2. Ko si ẹri ti o ṣe ayẹyẹ jẹ buckwheat bi apẹrẹ ẹgbẹ, eyi ti a le ṣe pẹlu ẹja, adie ati ẹfọ, awọn ewa ati awọn tomati, ati pẹlu awọn afikun miiran.
3. Iyawo ile eyikeyi le pade awọn ilana ti o yatọ lati buckwheat, fun apẹẹrẹ, o le jẹ awọn idẹ ti o yanilenu, awọn cutlets fragrant, pancakes, soups ati Elo siwaju sii.

Bawo ni a ṣe le ṣaju buckwheat porridge?

Lati ṣe iru sẹẹli ti o rọrun, bi buckwheat porridge lori omi, o nilo lati rii daju awọn iye. Nigba sise, o ṣe pataki lati ranti pe kúrùpù nigba igbasẹ n mu iwọn didun pọ si idaji, nitorina o yẹ ki o ṣaro ṣayẹwo iye rẹ. Imuwọ pẹlu awọn ofin ti o rọrun, pẹlu iranlọwọ ti eyi ti igbaradi ti buckwheat porridge, yoo ṣe iranlọwọ lati gba ounje alara ti o dun.

Eroja:

• groats - 1 gilasi;
• omi - 2 agolo.

Igbaradi

1. Rinse kúrùpù, tú omi ati ki o mu wá si sise. Lẹhin eyi, fi omi ṣan lẹẹkansi, fi awọn agolo omi 2 kun ki o si tẹ siwaju sii.
2. Lẹhin ti omi ti a lo ti n wọ inu awọn ọpọn, awọn buckwheat le yọ kuro ninu ina ati ti a we ni pan ninu aṣọ toweli.

Bọti Buckwheat pẹlu adie - ohunelo

Buckwheat ni ọpọlọpọ irin ati awọn irinše miiran ti o wulo fun ara eniyan. Ninu ọpọlọpọ awọn ilana, ọkan ninu awọn agbasilẹ julọ jẹ bimo ti buckwheat pẹlu adie . Awọn satelaiti jẹ julọ wulo ati ki o nutritious, o ṣeun si kan ọlọrọ ati ina adie broth ati awọn ohun elo tiyelori ti cereals.

Eroja:

• eran adie - 0,5 kg;
• groats - 1 gilasi;
• Karooti - 1 nkan;
• poteto - 3 PC.
• alubosa - 1 nkan;
• ọya, iyo lati lenu.

Igbaradi

1. Cook broth lati ẹran adie.
2. Gbẹ awọn alubosa ki o si ṣafọ awọn Karooti. Fẹ awọn ẹfọ.
3. Rind daradara ati ki o din-din-din ni ina lai epo.
4. Ge awọn poteto, fi sii si omitooro pẹlu awọn ẹfọ ati buckwheat. Iyọ. Cook fun iṣẹju 10.
5. Awọn ounjẹ akọkọ lati buckwheat, ti ṣe dara pẹlu aṣa pẹlu awọn ewebẹbẹbẹbẹrẹ.

Buckwheat cutlets - ohunelo

Aṣayan ounjẹ alaiṣe, fun igbaradi ti eyi ti ko ni beere awọn ọja ti o niyelori ati ọpọlọpọ akoko, ti wa ni titẹ sibẹ awọn cutlets lati buckwheat. O le fi afikun ohun itọwo diẹ si ounjẹ nipa lilo awọn olu, ti a fi kun si awọn ohun ti o ni pipa, lẹhin ti o ti yi wọn pada sinu apẹja kan tabi o le lo poteto. Pipe pipe si awọn cutlets yoo jẹ mayonnaise oyinbo tabi ketchup tabi awọn ayanfẹ miiran.

Eroja:

• groats - 1 gilasi;
• poteto - 3 PC.
• omi - 2 agolo;
• iyo ati turari lati lenu.

Igbaradi

1. Ṣi awọn rump.
2. Grate awọn poteto, wring ọwọ lati yọ excess oje lati o.
3. Porridge adalu pẹlu awọn poteto, iyo ati fi turari kun.
4. Fọọ awọn cutlets. Fẹ wọn fun iṣẹju 3-4 ni ẹgbẹ kọọkan. A ṣe iṣeduro lati bo pan ti frying pẹlu ideri kan.

Buckwheat casserole

Ọna kan wa ti yoo mu anfani ti o pọju fun ara, o ṣeun si awọn eroja ti o ṣe akopọ rẹ - o jẹ buckwheat casserole. Ni afikun si awọn cereals, curd, ekan ipara ati awọn apples ti o ni awọn vitamin ti a lo bi awọn eroja ti awọn eroja. Igbaradi ti iru satelaiti lati warankasi ile kekere ati buckwheat yoo gba to iṣẹju 30-40, ati abajade yoo kọja gbogbo ireti.

Eroja:

• groats - 1 gilasi;
• apples - 2 awọn ege;
• raisins;
• ẹyin - 1 nkan;
• Ile kekere warankasi - 500 g;
• ekan ipara - 200 milimita;
• suga lati lenu.

Igbaradi

1. Ile kekere warankasi nipasẹ awọn sieve. Ge awọn apples sinu cubes kekere. Soak awọn raisins.
2. Wẹ buckwheat ki o si ṣun titi titi o fi ṣetan. Fi awọn ẹyin ti o din, awọn eso ajara, ile kekere warankasi, ekan ipara ati kekere eso igi gbigbẹ oloorun.
3. Ni awọn fọọmu fi buckwheat esufulawa. Gbe iṣesi si lọla si iṣẹju 15 fun iṣẹju mẹwa.

Pilaf lati buckwheat pẹlu onjẹ

Ohunelo kan wa ti yoo ṣe iranlọwọ lati ṣeto ibile kan ati gbogbo awọn ayanfẹ ayanfẹ ni ọna ti o gbọn - o jẹ ọpa ti a ṣe lati buckwheat. Iyatọ yii yatọ si akojọpọ ojoojumọ ati pe o fun ọ laaye lati mu ounjẹ deede ni iyipada tuntun ti yoo jẹ ẹru ati awọn ọmọ ẹgbẹ iyalenu. Ni afikun si buckwheat, awọn iyokù ti awọn eroja ti a lo kanna, lẹhinna ni awopọju ti aṣa kan.

Eroja:

• groats - 1 gilasi;
• eran - 500 g;
• alubosa - 1 nkan;
• Karooti - 1 nkan;
• ata ilẹ - 3 cloves;
• epo epo;
• iyo ati ata lati lenu.

Igbaradi

1. Ge eran naa sinu awọn ege kekere. Gẹẹti ti a mu tabi pẹlu grater, finely gige awọn alubosa.
2. Ni cauldron fi diẹ diẹ epo epo sunflower ati mu o si sise. Fun ẹran naa titi di brown.
3. Fẹ awọn alubosa titi brown brown. Fi awọn Karooti kun ati ki o ṣe e ni titi o fi di tutu.
4. Gbogbo darapọ ni kan cauldron, fi omi, ata ilẹ ati fi si ipẹtẹ. Iyọ ati ata.
5. Igbaradi ti satelaiti ti crumbly buckwheat gba iṣẹju 15 pẹlu ideri ti pari.

Pancakes pẹlu buckwheat porridge

Dudu, ṣugbọn pupọ ohunelo ti o wa ni pancakes ti buckwheat. A ṣe itọwo itọsi pataki fun awọn apples ati oyin. Ni idi eyi, iru iyatọ ti ounjẹ naa jẹ diẹ ti o wulo julọ ni ibamu pẹlu ibile gẹgẹbi afikun buckwheat. Awọn pancakes ti o ni ẹrun yoo lorun ile naa pẹlu ohun itaniloju ati awọn atilẹba.

Eroja:

• buckwheat - 2 agolo;
• eyin - awọn ege meji;
• wara - 0,5 ago;
• oyin - 1 tbsp. l.;
• iyẹfun - 1 gilasi;
• yan lulú - 1 tsp;
• epo epo;
• iyo lati lenu;
• apple - 1 PC.

Igbaradi

1. Lu awọn eyin, fifi iyọ diẹ, oyin ati wara.
2. Fikun iyẹfun ti o yan ni iyẹfun.
3. Ge awọn alafọdi, fi sii si esufulawa. Gbe apple ati so pọ.
4. Fi sinu pan. Fẹ lati awọn ẹgbẹ mejeeji titi ti a fi jinna.

Porridge buckwheat ninu ikoko kan

Agbegbe ti o ni itẹlọrun pupọ ati adun, ọpọlọpọ awọn ile-ile ṣe ayẹwo iru aṣayan bi buckwheat porridge ninu ikoko ninu adiro. Akoko akoko fun igbadun ti o rọrun ṣugbọn igbadun daradara ni o to iṣẹju 50. O le ṣee ṣe pẹlu eyikeyi iru eran (eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, adie), pẹlu orisirisi awọn ẹfọ ati awọn saladi.

Eroja:

• groats - 1 gilasi;
• omi - 2 agolo;
• Karooti - 1 nkan;
• ọya ati iyo lati lenu.

Igbaradi

1. Wẹ buckwheat, fi omi kun ki o fi si ori ina. Sise titi o fi jinna.
2. Peeli awọn Karooti ati ki o ge sinu awọn awoṣe kekere.
3. Lati fi awọn Karooti ati buckwheat si ikoko, iyọ.
4. Fi ikoko sinu adiro fun iṣẹju 25. A ti ṣetan garnish ti buckwheat.

Awọn kukisi biscuit lati buckwheat

Aṣayan iyatọ ti o daju julọ ti yan ni kukisi buckwheat. O ni awọn ohun itọwo awọn ohun elo ti o le ṣe itaniloju paapaa awọn gourmets ti o ni imọran. O le ṣe iṣẹ fun kii ṣe gẹgẹbi lojojumo, ṣugbọn tun bi sisẹja ajọdun kan. Awọn cookies ti o jẹunjẹ ni a ṣeun ni fere ni ọna kanna bi awọn pancakes buckwheat, iyatọ nikan ni iyẹfun buckwheat ti a fọ.

Eroja:

• kefir - 200 milimita;
• oyin;
• apple - 1 nkan;
• groats - 1 gilasi;
• epo olifi.

Igbaradi

1. Gún awọn groats sinu iyẹfun.
2. Gbẹ awọn apẹli lori grater alabọde.
3. Gbogbo apapo ati yika jade sinu awo kan.
4. Ge awọn esufulawa kuro ninu esufulawa ki o si fi wọn si ori iwe ti o yan.
5. Idẹ ohun-ọṣọ idẹ ti buckwheat ni iwọn otutu ti iwọn 150 yoo ṣiṣe ni wakati kan.

Buckwheat porridge ninu adiro omi onitawefu

Ọkan ninu awọn ọna ti o rọrun julọ ati ti o rọrun julo lati ṣe ipese wara buckwheat porridge ni lilo ti awọn ohun elo onigi onita-inita. Gegebi abajade, iwọ yoo gba ohun elo ti ko din si ọna ibile ti o jinna. Wara yoo fun ounjẹ ni eleyi ati ọṣọ oloro. Ti o ba fẹ, a le fi oyin kun dipo gaari.

Eroja:

• groats - 1 gilasi;
• omi - 2 agolo;
• wara - 200 milimita;
• suga lati lenu.

Igbaradi

1. Fọwọsi buckwheat ti o wẹ ni apo-inita-in ki o si fi omi ṣan, ṣeto akoko ni iṣẹju 5-7.
2. Lẹhin ti awọn buckwheat ṣe ounjẹ ni ile-mimu-initafu, fi wara ati suga si o.