Ti o ko ba mọ ọrọ naa "sisẹwẹ", lẹhinna ko ro pe labẹ rẹ o jẹ iṣẹ ti o niye ti o si jẹ ti o jẹ iṣẹ ti onjẹ. Kupaty - awọn sausages kan ti o rọrun, ti wọn ta ni ikarahun ti awọn inu inu ẹlẹdẹ. Iru awọn iru ẹfọ yii jẹ ti o dara julọ lori ara wọn ati ni ile pẹlu eyikeyi awọn ohun elo ati awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ, awọn ounjẹ ati ọti. Diẹ sii lori bi o ṣe le din awọn didun lete ni pan, ninu awọn ilana wọnyi.
Bawo ni o ṣe yẹ lati ṣe itọ ile ni ipilẹ frying?
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu awọn akoko akoko igbaradi, ati lẹhinna a yoo kọja si awọn ilana ti o rọrun. Kupaty ti o dara ju fry ni pan pan-frying pan pẹlu kan ju epo, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ awọn sausages ikarahun ni kiakia brown. Ṣipa awọn sausages lati ara wọn, fi wọn si ibusun frying ti o ni itunju lori ooru alabọde ati ki o bẹrẹ sisun nipasẹ titan si apa keji ni iṣẹju kọọkan. Igbaradi ti agbasọpọ alabọpọ ti a mu lati 12 to 14 iṣẹju, ṣugbọn akoko naa yatọ si da lori iye eran ni soseji, ooru ati awọn n ṣe awopọ lori eyiti o ṣun wọn.
A ṣe ifojusi ẹnu nigbati o ba npa: inu awọn soseji nibẹ ko yẹ ki o jẹ awọn ege ti ko ni awọ dudu.
Ti o ko ba mọ bi o ṣe le din awọn awọn didun lenu ni pan-frying, lẹhinna o ṣaṣe ṣiṣe ounjẹ kanna gẹgẹbi a ti salaye loke, ṣugbọn lori idoti gidi kan awọn sausaji ti ṣetan diẹ sii. Awọn ọgbẹ ṣinyan si inu gbigbona ati awọn ti a ti fi iná pa jade. Awọn obeji akọkọ ti wa ni browned ni gbogbo awọn ẹgbẹ lori apa to gbona ti grill, ati ki o si lọ si "tutu" beki patapata lati inu.
Bawo ni igbadun lati din awọn awọn agbohun titobi ni itanna frying?
Kupaty - ẹja ibile ti Gẹẹsi Gẹẹsi. Laarin awọn ilana rẹ, awọn sausage adayeba ni a nṣe nigbagbogbo pẹlu awọn alubosa sisun ati awọn gravy lori awọn irugbin poteto . A pinnu lati jiji ọkan ninu awọn ilana itọnisọna Gẹẹsi ti o rọrun julọ siwaju sii.
Eroja:
- ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ - 4 PC.
- alubosa - 85 g;
- omi 85 milimita;
- iyẹfun - 10 g;
- adiye adie - 155 milimita;
- Bota - 15 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to frying awọn wiwu ni ile, iye kan ti epo-epo ti a fẹrẹ jẹ ni iyẹfun frying. Ninu epo ti o gbona ntan awọn sausaji ki wọn ko fi ọwọ kan ara wọn. Nigba ti a ba ti fi awọn sisun si awọsanma ti o fẹ lati gbogbo awọn itọnisọna, fi omi sinu pan, bo ohun gbogbo pẹlu ideri ki o si jẹ ki eran inu wa ni steamed titi o fi ṣetan. Nigbati gbogbo awọn ọrinrin ba yọ kuro, awọn sausaji ti gbe lọ si awo, ati awọn alubosa ti wa ni sisun ni ibi wọn. A fi awọn alubosa kan ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun, adalu ki o si dà sinu broth. Nigbati gravy n rọ ọ ni a fi si awọn sausaji.