Nigba ti ko ba si akoko fun alẹ ajẹun, ṣugbọn iwọ fẹ ṣe ohun ti o ni itẹlọrun ati igbadun ni ọna, a daba pe o gbiyanju lati jẹun iru ẹja nla kan ati poteto. Awọn satelaiti wa ni jade ti ko dara julọ ti nhu, tutu ati sisanra ti.
Salmon ni bankan pẹlu poteto
Eroja:
- salmon fillet - 1 kg;
- poteto - 5 PC.
- Soy obe - lati lenu;
- Karooti - awọn ege mẹta;
- warankasi lile - 200 g;
- mayonnaise - 200 milimita;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
Nitorina, lati ṣeto salmon pẹlu awọn poteto ni adiro, awọn fillet jẹ ti o dara, ati ti o ba jẹ pe ẹja ni kikun - a ge e, gige ori, iru ati imu. Lẹhinna gbẹ pẹlu apo ọti kan ki o ge sinu awọn ila kekere. A mọ ati ki o ge sinu poteto. A ṣe apẹja karọọti lori griddle, mu omi pẹlu obe soy , akoko pẹlu ata ilẹ ilẹ pupa, ti a tẹ nipasẹ tẹtẹ pẹlu ata ilẹ ati illa. Warankasi lọ pẹlu kan grater. Nisisiyi ya awọn fọọmu fun yan, bo o pẹlu bankan, ṣe lubricate pẹlu epo ati ki o gbe apẹja wa silẹ ni awọn fẹlẹfẹlẹ: akọkọ poteto, awọn ege salmon, pickrots carrots and cheese. Tú ori oke pẹlu mayonnaise ki o si fi sinu adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju 35. A sin iru ẹja nla kan pẹlu awọn poteto ni fọọmu ti o tutu, ti o n ṣẹyẹ pẹlu awọn ewebe tuntun.
Salmon pẹlu awọn poteto ni ọpọlọpọ
Eroja:
- Eranmi - 500 g;
- poteto - 4 PC.
- turari.
Fun marinade:
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- boolubu - awọn ege meji;
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- eweko eweko - fun pọ;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ni akọkọ a pese ẹja naa: fi omi ṣan ni kikun labẹ omi tutu ati ki o ge sinu awọn steaks kekere, ni iwọn igbọnwọ meji ni ibú. A ṣagbe awọn poteto lati peeli, wẹ wọn, gbọn wọn ni awọn iyika ki o si fi wọn kún omi.
Bayi lọ si igbaradi ti marinade. Lati ṣe eyi, a gba boolubu naa, sọ di mimọ ati ki o yan o pẹlu awọn oruka ti o nipọn. Ni agbọn nla kan ma ṣan jade ni oje ti lẹmọọn oyin kan, fi oyin diẹ silẹ ki o si tú epo olifi. Fi gbogbo ohunkan jọpọ si adalu isokan. Nigbana ni tú idaji idaji kan ti eweko tutu eweko ati ki o tun darapọ.
Gbigbe alubosa ti a pese silẹ si marinade ki o fi fun iṣẹju 15. Fun sise eja fun tọkọtaya gbọdọ jẹ iyọ iyo ati ata steaks. Lẹhin eyi, fi wọn sinu adalu ti a pese sile ki o si dapọ ni ọna bẹ pe gbogbo ẹja naa ni patapata labẹ awọn marinade. A fi awọn agbẹja ti o ni omi ti a ti sọ ni bọọlu fifọ, fi awọn poteto ṣubu ni awọn iyika, bo wọn pẹlu awọn ohun elo alubosa, fi sori ẹrọ sori eiyan ti o wa ninu multivark ati ṣeto ipo steamer lori ohun elo. Aago naa ti yipada fun iṣẹju 40, ti o da lori sisanra awọn eja. Lẹhin opin sise, farapa yọ agbara naa, yiyọ ẹja salmon ati poteto lati ṣafihan ati ki o sin si tabili.
Salmon bimo pẹlu poteto
Eroja:
- salmon fillet - 400 g;
- poteto - awọn ege meji;
- omi - 1,5 liters;
- boolubu - 1 nkan;
- bota - 50 g;
- ipara - ohun kan;
- turari.
Igbaradi
Awọn ẹwẹ salmon ti wa ni fo, fi sinu igbadun, dà pẹlu omi, iyọ, ata lati ṣe itọwo, a jabọ bunkun laodii ati ki o ṣetan lori ina ti ko lagbara fun iṣẹju 15 lẹhin ti o ti fẹrẹ. Lẹhinna fi yọ kuro ni ẹja ti a ti pese silẹ lati inu omitooro, fọwọsi rẹ pẹlu awọn poteto ti a ṣe, ge sinu awọn cubes kekere, ki o si ṣe titi titi o fi ṣetan. Ti o ti mọ boolubu, ti a fi eti pẹlu awọn iwọn idaji ti o kere ju ati wesser titi ti wura fi ni ipara bota. A ti gige eja ti a tutu ni awọn ege kekere, o sọ ọ sinu bimo, o tú ninu ipara, ṣinṣo alapọ alapọ ati ọya. A mu awọn bimo ti o fẹrẹ si sise ati lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ina. A o tú u sinu awọn iṣẹ apẹrẹ ati ki o sin i lori tabili. Omi ti a fi tutu jẹ ti o wa ni firiji fun ọjọ 2-3.