Ohun ti satelaiti ti onje Ilaorun jẹ bẹ fẹràn ati ki o gbajumo ni orilẹ-ede wa ti o le jẹ ẹ ni gbogbo igbesẹ? Daradara, dajudaju, eyi jẹ shaurma. Ti o ko ba ni igbẹkẹle awọn iṣẹ-ọnà ti ita gbangba ti iṣẹ-ọnà onjẹ, o le ṣe igbimọ ni ile. Ati bi o ṣe le fi ipari si daradara, iwọ yoo wa ni isalẹ.
Bawo ni a ṣe fi ipari si abo ni pita akara?
Ipari ikẹhin ti satelaiti yii yoo dale lori titobi nikan, ṣugbọn tun ṣe lori bi o ṣe ṣakoso lati fi ipari si igbimọ naa. Tani, tani yoo dun lati jẹ shaurma, ti o ba jẹ pe kikun naa ba jade nigbagbogbo? Lati ṣe eyi ki o ṣẹlẹ, o nilo lati ro bi o ṣe le fi ipari si pita pita fun shawarma ṣaaju ṣiṣe.
- Fọ igun isalẹ ti pita, ṣiṣe ayankan kan. Pe gbogbo nkan naa wa ninu apo pita.
- Tẹ awọn ẹgbẹ ti akara pita si arin.
- Pa awọn tubule lavash.
Ṣugbọn gbogbo awọn iṣeduro ni asan laisi iwa. Nitorina, ni isalẹ iwọ yoo wa ọpọlọpọ awọn ilana fun sise shawarma.
Bawo ni lati fi ipari si shaurma?
Ohunelo 1 - iṣiro kilasika
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- lavash - 2-3 leaves;
- eso kabeeji - 200 g;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- kukumba - 1 nkan;
- mayonnaise - 200 g;
- awọn tomati - 1 PC.
- epo ewe, ata, iyọ, ketchup - lati lenu.
Igbaradi
Adie ge sinu awọn ege kekere ati din-din ninu epo-eroja, kii ṣe gbagbe lati mura. A ṣe lori awọn Karooti ti o tobi julọ, ti o ni eso kabeeji, idapọ. Solim, ata ati ki o dapọ lẹẹkansi. Awọn alubosa, ge sinu awọn oruka oruka, fi si adalu karọọti-eso kabeeji. Bibẹrẹ awọn alubosa pẹlu awọn ohun mimu ti o nipọn ati ki o ge awọn tomati naa pupọ. Sọpọ ata ilẹ nipasẹ ata ilẹ ati ki o dapọ pẹlu mayonnaise. Lubricate arin ti pita pẹlu obe mayonnaise, ti o ba fẹ, o le fi ketchup lati oke. A tan adie, saladi ti Karooti, alubosa ati eso kabeeji. A fi awọn akara kukumba, lori wọn awọn ege tomati kan. Nisisiyi o kù lati fi ipari si igbimọ naa ni pita, ni kete bi o ti ṣee ṣe ki o si ni igbadun ni igbirowefu.
Ohunelo 2 - Shawarma pẹlu olu
Eroja:
- lavash;
- ogbo adie;
- eso kabeeji;
- champignons;
- eweko;
- mayonnaise;
- ketchup.
Igbaradi
Adie awọn thighs wẹwẹ ati gege daradara. Awọn aṣigorimu ko ni awọn ege daradara ati ti o gbin fun iṣẹju 5. Ge eso kabeeji pẹlu awọn okun, fi wọn pẹlu kikan ki o si fi silẹ lati marinate fun iṣẹju 15. Fi awọn ẹran lavash, awọn olu, eso kabeeji jade. A tú ketchup, mayonnaise ati eweko. Gbiyanju tan lavash sinu apoowe kan. Ti o ba fẹ lati jẹ shawarma lẹsẹkẹsẹ, lẹhinna ṣe itura ni ibi-onita-inita tabi fry ni pan.
Ohunelo 3 - Arab Shawarma
Eroja:
- ọdọ aguntan kekere ti o sanra (eran aguntan, adiye fillet) - 800 g;
- kikan 5% - 230 milimita;
- Grated nutmeg - 1 teaspoon;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon;
- paprika - 1 teaspoon;
- itemole ata ilẹ - 1 tbsp. sibi;
- cardamon - lori ipari ọbẹ;
- iyo - lati lenu;
- ekan ipara ti omi - 1 ago;
- alawọ ewe alubosa - ¼ ago;
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- Curry - 1 pin;
- ti o ni omi tutu ati kukumba titun - 1 PC.
- tomati - 1-2 PC.
- Ọfà;
- epo epo.
Igbaradi
A ṣeto marinade, fun eyi a dapọ kikan pẹlu omi. Eran ge sinu awọn ila kekere, adalu pẹlu awọn akoko ati ata ilẹ ati ki o dà