Iwọn koriko jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ipanu ti o ni ẹtan ati ti o fẹràn pupọ lori tabili wa. Eja ti a ti yan ni apẹrẹ fun ọpọlọpọ awọn akojọpọ awọn ẹgbẹ , le di orisun ero ti ọpọlọpọ awọn saladi ati awọn ohun elo ti o tutu diẹ. A ṣe pataki saladi ti o ni ẹdun kan ti o ni salted, eyi ti o gbọdọ jẹ ti ara rẹ mọ. Isọmọ ilana le mu akoko pipẹ nitori pe egugun ekun ti kun fun awọn egungun kekere, ṣugbọn ninu ohun elo yi a yoo sọ fun ọ ni apejuwe bi o ṣe le ṣe itọju ẹja ni kiakia ati irọrun.
Bawo ni o ṣe le ṣe itọju ẹda kuro ni egungun daradara?
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ọna ti o wọpọ julọ fun gige eja, ọpẹ si eyi ti o jẹ abajade rẹ yoo ni anfani lati tọju awọn apẹrẹ ti o dara julọ fun awọn ẹja ika fun fifun sinu ẹja.
Šaaju ki o to wẹ ẹja eja salọ, ge ori eja, fi oju inu ikun ati yọ inu inu rẹ kuro pẹlu rẹ pẹlu fiimu ti o bo awọn ogiri ti iho.
Pẹlu ọbẹ ọbẹ, rin pẹlu eegun ẹja, gige nikan ara, ṣugbọn ko fi ọwọ kan egungun.
Pẹlu sample, gbe awọ awọ ara lati ẹgbẹ kan ki o si yọ yọ kuro patapata lati awọn iyọọda ti fillet.
Bayi faramọya sọtọ ara lati ẹgbẹ dorsal pẹlu awọn ika ika rẹ, yọ awọn fillets kuro lati ori. Yọ abojuto kuro ni apa keji ti fillet, gbiyanju lati yọ bi egungun pupọ bi o ti ṣee ṣe.
Rin lori fillet pẹlu awọn ika ika rẹ, yọ awọn egungun egungun pẹlu awọn tweezers.
Bawo ni yarayara lati ṣe egbin egugun lati egungun?
Bakannaa ọna pupọ kan wa lati ṣe iyọda awọn ẹja eja, biotilejepe o ṣe ko ṣee ṣe lati tọju iduroṣinṣin ti awọn ege fillet ninu ilana rẹ, nitorina ọna yi dara julọ ti o ba ṣiṣẹ ni egugun eja ni ipanu tutu, nibiti ifarahan ẹja ko ṣe pataki.
Eja ṣun, ya awọn egbe ti iru ni ẹgbẹ mejeeji ati yiya nikan. Igbesẹ ti wa ni o ti firanṣẹ, ati isinku, pẹlu ogbe ti o ku, ni irọrun "ṣii" ki o si yọ egungun kuro, ati awọn ika ọwọ rẹ.
Bawo ni lati ṣe irun egungun lati egungun?
Bi eyikeyi eja miiran, awọn egugun eja le pin si awọn ọmọde meji ni ibamu si ilana imọran. Gigun ẹja, rin pẹlu ẹgbẹ rẹ pẹlu ipari ti ọbẹ nla, akọkọ ṣe iṣiro sunmọ ori. Lẹhin ti o sunmọ ni iru, o kan ge awọn fillets.
Fi abojuto gbe egungun ti o ku lori idaji keji ti fillet ki o si yọ kuro, o kan nfa. Fun igbẹkẹle diẹ sii, rin lori ara pẹlu awọn ika ika rẹ lati rii daju pe ko si egungun ti o wa ninu fillet.
