Awọn ilana ti awọn obe ati awọn ẹda ni a ri ni fere gbogbo awọn ẹda ti awọn orilẹ-ede ti o jẹun ni ẹja. Nigbamii, nigbati awọn ẹgan gbe lati ipo ti awọn ounjẹ si ọpọlọpọ awọn ọja ti o ṣe deede, awọn ilana ti warankasi tabi awọn tomati tomati pẹlu ede ti o han ni igbeja ti awọn ọlọjẹ onjẹ ni ayika agbaye.
Awọn ohunelo fun awọn oyinbo Japanese miso ti o ni awọn shrimps jẹ apakan ti eto ti o ṣe dandan ti awọn olorin Jaapani. Ati ni Thailand ni igbadun oyinbo ti o fẹran pupọ tom-yam-kung, ti a da lori ipilẹ, olu ati agbọn agbon pẹlu afikun ti nọmba ti o pọju ti awọn turari.
Lati awọn ilana ilana ibile ti Europe, o le akiyesi bii ọbẹ pẹlu awọn buyabes, eyiti a da ni Provencal lati ẹja tabi lati ẹja pẹlu awọn ẹja ati awọn eja miiran pẹlu awọn ẹfọ. Ko kere si imọran ni corbaccio Italia, tomati tomati, eyi ti, ni afikun si ede oyinbo, pẹlu ọpọlọpọ awọn eja, awọn eja, waini pupa ati awọn tomati ti a ma ni.
Lori ohunelo ti o jẹ fun omi ti o ni eso ti o ko da duro, ranti pe awọn jinde ti wa ni sisun lai to iṣẹju 3-5 ni omi farabale. Ti ipo aiṣan ba ti ni idamu, ẹran yoo di lile ati oju-ara. Awọn ohun-ọṣọ ti a ṣe ni imọran gba awọ-awọ imọlẹ kan tabi awọ osan ati omifo si oju. Lati gba eran didun ati ki o dun ẹran oyinbo, lọ kuro ni bimo pẹlu ede lati fi ẹbẹ labẹ ideri fun iṣẹju 15-20.
Ilana ti awọn soups pẹlu awọn shrimps
Ohunelo ti igbasilẹ fun bimo pẹlu ede
- 250 gr. awọn shrimps titun tabi tio tutunini;
- 1 tomati;
- 2 tbsp. l. iresi;
- 1 alubosa;
- 2 tbsp. l. epo epo;
- 2 tbsp. l. oṣuwọn tomati;
- ọya ti dill, cilantro, parsley (gẹgẹ bi ohun itọwo ati awọn ayanfẹ);
- 2 cloves ata ilẹ;
- 2 leaves leaves, ata dudu ewe, iyọ.
Ibẹrẹ yẹ ki o wa ni ti mọtoto, fi peeled ati ki o ge sinu awọn tomati ege, ata ilẹ ti o ni itọlẹ, ọṣọ dill gege, bunkun Bay ati 1 l. omi, fi si ina alabọde.
Aṣayan alubosa ti a gbẹ ni a da lori epo epo ti a fi kun si bimo naa. Bakannaa ranṣẹ si bimo ti o jẹ itọpa tomati ti o fẹlẹfẹlẹ, fo iresi ati ọya ti a ti ge wẹwẹ ti cilantro tabi parsley. Bọ ti yẹ ki o wa ni igba, peppered, jinna titi iresi ti šetan. Ti bimo naa ba nipọn pupọ, o le ṣee fọwọsi pẹlu omi ti o gbona.
Eso ipara oyinbo pẹlu ede, squid ati ori ododo irugbin bi ẹfọ
Ni 1 lita. iwọ yoo nilo omi:
- lori 100 gr. squid tabi korin ti o tutu tabi tutu;
- 1 alubosa;
- 1 karọọti;
- 1 kekere parsley root;
- 250 g ti ori ododo irugbin bi ẹfọ;
- 50 g ti bota;
- iyo, ata ilẹ;
- ọya ti dill, parsley;
- 0,5 tbsp. ipara.
Awọn erinfọn ti wa ni sisun titi o fi ṣetan ati ti o mọ ti awọn ota ibon nlanla. A fi omi ṣan squid ati ki o ge sinu awọn ila.
Ni igbasẹ lẹhin ti awọn ti o ti n ṣagbe ati awọn broth squid, awọn ẹfọ-kekere ti ge wẹwẹ, ti o ni epo lori epo, ni a fi kun, lẹhin iṣẹju 15 - kekere inflorescences ti ori ododo irugbin bi ẹfọ. A ṣeun bù naa titi ti a fi ṣetan eso kabeeji, lẹhinna o ti fa jade ki o si fi ilẹ pẹlu idapọmọra kan. Eso kabeeji, ẹru ati ede ni a fi kun si omitooro, mu omi bimo si sise, akoko pẹlu awọn ohun elo ati awọn ewebe, fọwọsi pẹlu ipara. Ṣaaju ki o to sìn, a gbọdọ fi bimo naa fun fun iṣẹju 20.
Ohunelo fun bimo ti Kioali pẹlu awọn Shrimps
Ni 2.5 liters. omi ti o jẹ dandan:
- 100 g peeled ede;
- 1 ti ṣe itọju warankasi tabi 100 g ti eyikeyi warankasi lile (o tun le warankasi pẹlu mimu);
- 1 alubosa;
- 1 karọọti;
- 2 poteto;
- 2 tbsp. l. epo epo;
- ọya ti dill, parsley, seleri lati lenu;
- iyo, ata, saffron - lati lenu.
Omi ṣan, fi kun ati ki o fi afikun poteto dely. Awọn alubosa ti a ti ge wẹwẹ ati awọn Karooti ti o wa lori kekere grater ti wa ni diced ni epo-epo titi ti o fi nmu brown ati fi kun si omi si awọn poteto. Nigbana ni awọn ohun elo ti a fi ranṣẹ si bimo naa. Waajẹ ti wa ni rubbed lori tobi grater, fi si bimo, ti a ti jinna titi ti warankasi yoo tu patapata. Lehin ti o ti pa omi ti o ni pẹlu ọya ti o wa pẹlu awọn ounjẹ breadcrumbs.