Ọpọlọpọ awọn ti wa ni igbagbogbo n ra ẹran ara ẹlẹdẹ mu lori ọja - awọn ohun ti o tutu pupọ ati ti dun, nini awọ ti o dara julọ. Mura ọja iyanu yii kọọkan ti o le ni ile, ati ọpọlọpọ awọn ọna ti siga. Ṣugbọn ki a to sọ fun ọ bi o ṣe le mugaga koriko, o nilo lati ranti pe o nilo lati ra rẹ ni alabapade, lẹhin apaniyan alẹ. Ti o ba ri pe ọja ti o wa lori counter ni awọ ti ko ni alaafia tabi ifihan alailowaya - kọja nipasẹ. Salo yẹ ki o ni iboji ti o ni awọrun daradara ati awọ ti o mọ.
Igbaradi ti ẹran ara ẹlẹdẹ
Awọn ọna pupọ lo wa si ẹran ara ẹlẹdẹ. Ọkan ninu wọn - pẹlu lilo omi bibajẹ, bi yiyan si siga mimu. Jina si ọdọ kọọkan wa ni ile-ẹfin eefin lori r'oko, awọn ipo ile ko ni nigbagbogbo. Nitorina, lati gba ipa siga kan, a lo awọn ẹfin alikama, bi ọja lati eyi ti lati muga koriko jẹ yiyara ati rọrun.
Eroja:
- sanra - 1 kg;
- iyo - 6 tbsp. spoons;
- omi ẹfin - 5-6 tbsp. spoons;
- alubosa husks - 2-3 handfuls;
- omi - 1 l;
- turari - lati lenu;
- ata ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Ni akọkọ, a pese brine: tú lita kan ti omi sinu adọn, fi iyọ, omiipa ina, mu daradara, tú awọn turari (ewe dudu, bunkun bunkun) ati awọn ọpọn alubosa. Lẹhinna, a gbe awọn ẹran ẹlẹdẹ wa, fi pan ti o wa lori adiro naa, mu u wá si sise ati ki o jẹun fun awọn iṣẹju 40-50 lori kekere ina. A mu jade lẹhin ti pari ilana naa, ti gbẹ, ti a fi webẹ pẹlu ata ilẹ, ata pupa ati jẹ ki o duro fun wakati 24.
Mu ẹran ara ẹlẹdẹ ni ọpọlọ
Diẹ ninu awọn ile-ile ṣe ikorira lodi si koriko ti o nfa pẹlu ẹfin ina, nitori wọn ro pe o jẹ ipalara. Ṣugbọn, multivarker ngba ọ laaye lati ṣaju ọja ti a nmu laisi o. Jẹ ki a wa bi o ṣe le mu ọra wa pẹlu rẹ.
Eroja:
- sanra - 1 kg;
- bunkun bunkun, ata dudu - lati lenu;
- iyo, ata ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Ni ekan naa, dapọ awọn leaves laurel ti a ṣe, awọn ata ati ata ilẹ. Salo wẹ ati ki o rubbed pẹlu iyọ ati turari. Maṣe bẹru lati kọja rẹ, iwọ kii yoo ni anfani lati ṣe. Ọja yoo gba bi ọpọlọpọ awọn turari bi o ṣe nilo. Lẹhinna tú omi sinu ago ti multivark (nipa awọn gilaasi 6), ṣeto ipo "Baking" ati aago fun wakati kan. A fi agbọn naa wa ati fi wara wa lori rẹ, ti a we ni apo kan fun ṣiṣe. Lẹhin akoko sise, jẹ ki o tutu si isalẹ, fi ipari si inu bankan ki o gbe e sinu firiji fun ọjọ kan.
Bawo ni lati mugaga koriko ni aerogrill?
Loni, ọpọlọpọ awọn ti wa ti ṣakoso lati gba aerogrill - oluranlọwọ idana ounjẹ miran, eyiti o fun laaye lati ṣinṣo orisirisi awọn ounjẹ ti n ṣe awopọ. A nfun ọ ni ohunelo bi o ṣe mu siga koriko nipa lilo aerogrill.
Eroja:
- sanra - 0,5 kg;
- iyo, dudu ati ata pupa - lati lenu;
- gelatin - 1 package;
- omi ẹfin;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
A wẹ ati ki o ge si awọn ege. Awọn kere awọn ege, awọn yarayara ẹran ara ẹlẹdẹ ni aerogrill yoo wa ni pese. Ni ekan kan, dapọ iyọ, turari, ata ilẹ-ilẹ