Lasagna jẹ ounjẹ ti o dara pupọ ti o si ti iyalẹnu ti ounjẹ Italian. Awọn wọnyi ni awọn iyẹfun ti iyẹfun, interlaced pẹlu onjẹ, warankasi, olu. Bi o ṣe le ṣetan awọn iwe lasagna ni ile, ka ni isalẹ.
Awọn ọṣọ Lasagna - ohunelo
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyọ;
- iyẹfun alikama - 400 g;
- epo epo .
Igbaradi
Igbaradi awọn aṣọ lasagna ni ile yoo bẹrẹ pẹlu fifọ iyẹfun. Ninu òke ti o wa ni a ṣe ijinlẹ, ninu eyi ti a ṣaja ẹyin 1 ati ki o tú ninu milimita 30 ti epo epo. Bayi o dara darapọ. Awọn rirọ esufulawa yẹ ki o lọ kuro. A ṣokuro fun o to iṣẹju 15. Ti o ba ga ju, fi nipa milimita 30 omi. Lẹhin ti awọn knead a fi o fun idaji wakati, ati ki o si pin si awọn ẹya 6. Kọọkan ti wọn ti wa ni yiyi jade thinly. Lẹhin eyi, fi awọn oju-iwe naa silẹ, gbẹ. Ṣaaju lilo, ṣa wọn ni omi ti a fi salọ pẹlu epo-aarọ (10 milimita ti epo fun 1 lita ti omi) fun iṣẹju 1. Ati lẹhinna a lo awọn iwe lasagna gẹgẹbi ohunelo.
Awọn ọṣọ Lasagne nipa ọwọ ọwọ
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun alikama - 500 g;
- iyo - 1 teaspoon;
- epo epo - 30 milimita;
- omi dudu - 80 milimita.
Igbaradi
Ifaworanhan sisun sisun lori tabili. Ṣe o ni idiwọn, ṣaju awọn eyin 2. Pa wọn lẹgbẹẹkankan ki o si rọra pẹlu iyẹfun. Nigbana ni a tú sinu epo epo. Lẹhinna fi omi tutu. A fi pipo iyẹfun naa. A ṣayẹwo igbaradi rẹ bẹ bẹ - a ge o, ti o ba ge gege bakanna, lẹhinna o jẹ tan-esu. A pin si awọn ẹya mẹjọ. Fi ẹyọ jade jade pin, fifun apẹrẹ ti o fẹ. A fi wọn si ori igi ti a fi, ti o da iyẹfun. Bo pẹlu ifura kan ki o si lọ kuro ni ipo gbigbẹ kan. Lẹhin nipa iṣẹju 30 wọn yoo gbẹ patapata. Wọn le ṣe tolera, fi sinu apo kan ati ki o fipamọ fun osu meji si ibi ti o dara. Ṣaaju lilo, a isalẹ wọn sinu omi farabale fun iṣẹju kan nipa ọkan. Nigbana ni a gba jade ati ṣiṣe awọn lasagna .
Bawo ni a ṣe ṣe awọn iwe lasagna ni ile?
Eroja:
- iyẹfun;
- wara - 100 milimita;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyo.
Igbaradi
Wara ti wa ni adalu pẹlu awọn eyin ati iyọ iyọ iyọ. Diėdiė tú ninu iyẹfun, melo ni yoo gba esufulawa ati ki o ṣe irọlẹ si ipo rirọ re. Fi lati duro, ati lẹhinna gbe jade ki o si pin si awọn awo ti o ni iwọn ti iwọn ti o fẹ. Ṣẹ wọn ni omi ti a fi omi ṣeduro pẹlu afikun epo epo ti o wa fun iṣẹju 2-3, lẹhinna gbe jade lọ ki o lo o fun idi ti o pinnu rẹ.
A sọ fun ọ bi o ṣe le ṣun ati ki o ṣe awọn iwe lasagna. Nisisiyi ni kiakia ati nìkan o le ṣe ẹfọ yii ni ẹtan Italian ni ile lori ara rẹ.