Laisi awọn alubosa o jẹ gidigidi soro lati fojuinu awọn ounjẹ akọkọ ati awọn keji, ati ọpọlọpọ awọn saladi. O fi kun si ounjẹ ni ori tuntun, bakanna bi a ti pese sile ni ọna pupọ. Bibẹrẹ alubosa dara daradara pẹlu ẹran ti a fi sisun , egugun eja ati lilo paapaa bi ipanu. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi a ṣe le ṣe itọju alubosa daradara.
Bawo ni a ṣe le ṣaati alubosa fun pizza?
Eroja:
- ailowun alubosa - 500 g;
- waini tabi funfun kikan - 100 milimita;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- igi ewe laurel, ata ti dudu dudu, suga, iyo - lati lenu.
Igbaradi
Nitorina, alubosa gbọdọ akọkọ ti pese. Lati ṣe eyi, kọkọ fi sinu igbasilẹ, tú omi tutu ati ki o Rẹ fun iṣẹju 30. Eyi ni a ṣe ki ọkọ naa dara ati ki o yara kuro. Lẹhinna, lilo ọbẹ didasilẹ kekere kan, a mọ awọn isusu labẹ omi ṣiṣan tutu. Ni ilosiwaju a mura awọn ọkọ kekere pẹlu awọn lids.
Ti o mọ wẹwẹ luchok daradara wẹ, yọ awọn irọfọ ti o ku, o si fi sinu apo eiyan ti kii ṣe-oxidizing, fun apẹẹrẹ, ohun elo ṣiṣu kan. Lẹhinna, omi omi ti o ni alubosa pẹlu idaji lẹmọọn kan ati ki o fi 1 teaspoon ti iyo iyọ. Lẹhinna tú omi pẹlu omi tutu ki ipele ti omi jẹ ipele pẹlu alubosa ati ki o mọ ninu firiji fun ọjọ kan. Ni akoko yii, alubosa ti wa ni idapọ daradara pẹlu oje ti lẹmọọn ati iyọ.
Nisisiyi a pese omi ti o wa ni marinade: ni fifun ti o wa fun awọn gilasi meji ti omi tutu, o jabọ iyọ iyọ, iyọ ti gaari, diẹ ewe leaves ati bell ata. Tú ni iye ti o yẹ fun kikan ki o si fi awọn n ṣe awopọ lori ina alabọde. Mu awọn marinade si sise ati ki o fi sinu alubosa ala ti ko ni omi. Cook ni kekere farabale fun iṣẹju 7-8.
Lẹhinna, a tan alubosa ni awọn ikoko, o tú omi-omi naa lori ọrun pupọ ati lẹsẹkẹsẹ pa awọn lids. Tan awọn ikoko si isalẹ ki o lọ kuro titi yoo fi tutu tutu, yoo bo oke pẹlu ibora ti o gbona. A tọju ohun elo kan ninu apo kekere kan tabi ni firiji kan. Ti o dara ni ọna yii, alubosa yoo ṣetan fun agbara ni oṣu kan. A lo o fun pizza tabi bi ẹda ti o yatọ.
Bawo ni yarayara lati yan alubosa?
Eroja:
- boolubu - awọn ege meji;
- lemon oje - 30 milimita;
- turari.
Igbaradi
Nitorina, awọn Isusu ti wa ni ti mọtoto, fo ati ki o fi awọn ibiti-igun-meji ti a ti sọ. A fi i sinu ekan, tú omi gbona ati ki o fi silẹ fun iṣẹju 15 lati yọkuro kikoro. Lẹhinna fi omi ṣan awọn alubosa, fibọ aṣọ toweli ki o si tú eso lemon.
Bawo ni o dun lati gbe awọn alubosa?
Eroja:
- boolubu - 1 nkan;
- apple vinegar - 3 tbsp. spoons;
- oje tomati - 0,5 tabili;
- turari.
Igbaradi
Bibẹrẹ alubosa shredded semirings, kekere kan mime pẹlu ọwọ rẹ, ki o si fun oje. Nigbana ni tú apple cider kikan, kí wọn pẹlu iyo ati dudu ata. Leyin naa, o tú eegun ti a pese pẹlu oje tomati ati jẹ ki o duro fun iṣẹju 15-20. Awọn alubosa ti a ti yan ni ọna yi ti wa ni ṣiṣe pẹlu ẹran sisun tabi adie.
Bawo ni a ṣe le ṣan alubosa fun egugun eja?
Eroja:
- pupa boolubu - 2 PC.
- kikan 9% - 0,5 St.
- suga - lati lenu;
- omi - ohun kan;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Bulbs ti wa ni ti mọtoto, fo, yọ fiimu naa kuro ki o si ge sinu awọn oruka oruka. Ni omi ti o ba fi omi ṣan, jabọ iyọ, suga, illa, fi iná kun ati ki o mu ṣiṣẹ. Ni ipari, tú ninu kikan. Bayi tú awọn marinade ti o ti pese silẹ lori omi ti o gbona kan ati ki o fi silẹ titi yoo fi tutu tutu, yoo bo o pẹlu ideri kan.
A fi alubosa ti a yanju lori egugun eja ati omi kekere epo epo. Iru igun yii le ṣee jẹ ni eyikeyi akoko, patapata laisi iberu ti oorun ti o mu ki o buruju lati ẹnu. A tọju awọn alubosa ti a yan ni nikan ni firiji.