Ni ọpọlọpọ igba, a jẹ eja ti a fi salọ ni tabi pẹlu awọn alubosa pickled, ma ṣe afikun si awọn saladi tabi lo fun ṣiṣe awọn ounjẹ ounjẹ. Ni isalẹ a yoo kan idojukọ awọn ilana ti awọn ounjẹ ipanu pẹlu egugun eja lori akara dudu.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu beet ati egugun eja lori tabili ounjẹ
Awọn ounjẹ ounjẹ wọnyi jẹ iru iyipada ti awọn ayanfẹ "Egungun labẹ ibọrun irun". Lori tositi ti a fried ti akara dudu ti o gbe awọn saladi beetroot kan ti o rọrun ati awọn ege ti ẹja salẹ, ṣiṣe idunnu iyọdun itọwo.
Eroja:
- awọn ege akara dudu;
- Fillet ti egugun eja - 135 g;
- ata ilẹ - 1-2 eyin;
- beet (alabọde) - 1 nkan;
- alubosa alawọ ewe - fun iforukọsilẹ;
- mayonnaise - lati lenu.
Igbaradi
Ni apo gbigbẹ gbigbẹ, ṣe awọn ege dudu akara dudu. Ge awọn fillet ti egugun eja sinu awọn ege, rii daju pe ko si egungun ti o kù ninu awọn ti ko nira.
Ṣẹbẹ awọn beet, itura ati ki o gige o, lẹhin ti o di mimọ. Akoko awọn beetroot ki o si dapọ mọ pẹlu mayonnaise, ṣatunṣe iye ti igbehin si rẹ itọwo. Fi awọn ata ilẹ ṣii ninu lẹẹ.
Fi awọn saladi beet sile lori okekara akara, lẹhinna fi awọn beets naa. Fi awọn ounjẹ ipanu kun pẹlu alubosa ati awọn alubosa beetroot ati ki o sin.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu egugun eja ati yo warankasi - ohunelo
Eroja:
- awọn ege akara dudu;
- Fillet ti egugun eja - 320 g;
- ti wa ni ilọsiwaju warankasi - 95 g;
- eyin - awọn ege meji;
- mayonnaise - 65 g;
- kukumba titun, ọya - fun iforukọsilẹ.
Igbaradi
Awọn ohun elo ti o ṣagbe lile Cook ati mimọ. Gbọ eyin lori ọṣọ daradara ati ki o dapọ pẹlu warankasi grated. Fi adalu pẹlu mayonnaise, akoko ati akoko pẹlu awọn ewebẹ ewe.
Gbe awọn ipin ti warankasi lori akara oyinbo, gbe si oke awọn ẹja irọda ati ṣe ẹṣọ ohun gbogbo pẹlu kikọbẹ kukumba kan.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu akara Borodino ati egugun eja
Danes ni Denmark jẹ awọn ounjẹ ipanu kan, eyiti o ni awọn ohun elo ti o lopọpọ pẹlu ohun gbogbo. Ohunelo ti o wa ni isalẹ jẹ ọkan ninu awọn orisirisi ti ounjẹ ipanu Danish yii.
Eroja:
- awọn ohun elo ẹlẹgbẹ - 6 PC.
- ekan ipara - 45 g;
- mayonnaise - 35 g;
- Dijon eweko - 1 teaspoon;
- apple - 45 g;
- itemole dill - 1 tbsp. sibi;
- awọn ege Borodino akara.
Igbaradi
Fi omi ṣan awọn akara akara ni apo frying gbẹ. Lakoko ti awọn toasts ti wa ni itutu agbaiye, ṣeto awọn saladi nipasẹ dida awọn ege ege ti awọn ege pẹlu mayonnaise, eweko, ekan ipara ati Dill. Fi saladi kun pẹlu ata dudu ati grated apple. Fi adalu egugun egungun lori iwukara ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.