Nitori otitọ wipe zucchini ni itọda dido, o le darapọ wọn pẹlu fere ohunkohun. Mura zucchini pẹlu awọn ẹfọ miiran, awọn ẹfọ, tabi pasita - kini le jẹ rọrun? Ṣugbọn awọn eroja ti gbogbo agbaye, pẹlu eyiti zucchini ti ni ọpọlọpọ igbapọ, jẹ eran. O jẹ nipa awọn ilana ti zucchini pẹlu onjẹ ati pe awa yoo sọ siwaju sii.
Awọn erupẹlu ti a jẹ pẹlu ẹran ati iresi
Eroja:
- zucchini - 5 PC.
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- eran malu ilẹ - 500 g;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- boiled iresi - 1 ohun kan;
- Basil ti a gbẹ - 1/2 tsp.
- paprika ti a mu - 1/2 tsp;
- tomati obe - 2 tbsp.
Igbaradi
Squash ati ki o ge si awọn ege pẹlu sisanra ti 6-7 cm. Nipasẹ lilo kan sibẹ, a gba jade lati inu awọn ege, nlọ kekere ti o ni erupẹ ni isalẹ lati ṣe "ife" lati zucchini.
Ninu apo frying kan, a gbona epo olifi ati bota ati ki o din-din lori rẹ ge alubosa titi ti o fi fẹrẹ (ni iṣẹju 5). Si awọn alubosa sauteed, fi awọn ata ilẹ kun ati ki o fry o fun ọgbọn-aaya 30. Nisisiyi fi awọn eran malu ilẹ ati iresi si awọn alubosa pẹlu ata ilẹ. Ni kete ti a ti ṣetan ounje, jẹ ki a darapọ awọn kikun pẹlu iyọ, ata, Basil ti o gbẹ ati paprika, ati ki o fi afikun awọn tablespoons ti obe tomati si o . Fọwọsi kikun pẹlu "agolo" lati zucchini ki o si fi wọn si isalẹ ti brazier. Tú awọn obe zucchini ati simmer fun iṣẹju 45-60 lori kekere ooru labẹ ideri.
Zucchini pẹlu onjẹ le tun pese sile ni ilọsiwaju kan, fun zucchini ti a sokoto fi sinu ekan kan ati ki o tú obe, fi ipo "Quenching" silẹ ki o fi fun wakati 1,5-2.
Ohunelo ti stewed zucchini pẹlu onjẹ
Eroja:
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- eran malu - 1, 5 kg;
- iyo, ata - lati lenu;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- alubosa - 4 PC.
- ata ilẹ - 4 cloves;
- waini ọti-waini pupa - 1/4 ti ọgọrun kan;
- Epo ti malu - ohun kan;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- Bay fi oju - 3 PC.
- thyme - 3 eka igi;
- awọn tomati ni ara oje - 500 g;
- zucchini - awọn ege mẹta;
- Karooti - 2 PC.
Igbaradi
A ṣafikun epo ni brazier. A ge eran malu sinu cubes ati