Awọn ounjẹ yara

Ni awọn ilana ti o wa ni isalẹ, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣan ṣeun bimọ daradara ki wọn ki o má ṣe jẹ ki awọn iyatọ ti satelaiti pẹlu ẹran. Lati ṣeto sisẹ yii, o le lo mejeeji ati sauerkraut, fifi afikun pẹlu awọn ẹfọ miran, ati bi o ba fẹ, pẹlu awọn ewa tabi awọn olu.

Eso eso kabeeji tuntun pẹlu awọn ewa

Eroja:

• eso kabeeji funfun - 650 g;
• awọn ewa awọn ṣiṣilo - 1 ikoko;
• ọdunkun isu - 650 g;
• tomati tomati - 75 g;
• Karooti - 130 g;
• alubosa boolubu - 130 g;
• awọn ododo eyin - 3-4 PC.
• epo epo ti a ti gbin - 45 milimita;
• iyo jinna lati lenu;
• alabapade ata ilẹ ilẹ tuntun - lati lenu;
• Bay fi oju - 3 PC.
• Ewa ti ata didun-korin - 3-5 PC.
• ọya tuntun - lati lenu;
• omi ti a yan - 3.2 liters.

Igbaradi

Ngbaradi awọn bii eso kabeeji, a ma yọ awọn awọ naa kuro ki a si ke awọn irugbin idagba sinu awọn cubes, gbe e sinu pan, fi kún omi pẹlu ki o fi si ori adiro naa. Lẹhin ti farabale, fi awọn leaves laurel, awọn ata Vitamii ti a fi oyin ṣan, jẹ ki o ṣa fun iṣẹju mẹwa, ki o si dubulẹ eso kabeeji ni akoko yii. A ṣe awọn iṣẹju diẹ miiran. Nigbakanna, a mọ ati ki o din alabọbu alubosa pẹlu cubes, ati karọọti pẹlu koriko, ge awọn alawọ cloves ti o mọ pẹlu awọn farahan ati ki o tẹsiwaju lati ṣeto awọn frying. Gbẹ soke pan ti o ni frying pẹlu epo ti a ti mọ ati ki o gbe awọn alubosa akọkọ, ati lẹhin iṣẹju mẹta, idaji awọn ata ilẹ ati awọn Karooti. Gbẹ awọn ẹfọ titi ti o fi jẹ asọ, fi ṣẹẹri tomati sii ki o duro lori ina, rirọpo, fun iṣẹju meji miiran.

Nisisiyi a gbe awọn ewa awọn iṣọ ni pan pẹlu awọn ẹfọ, idaji keji ti ata ilẹ, gbe apan frying, fi awọn sẹẹli naa ṣe itọwo ati fi awọn ohun elo ti o fẹ fẹ, ti o ba fẹ, ati ki o si ṣa tọkọtaya iṣẹju diẹ, ki o si pa awo naa. Lẹhin ti a ti fi eso kabeeji silẹ labẹ ideri fun iṣẹju mẹẹdogun, a sin wọn si tabili pẹlu awọn ewebe tuntun.

Nipa imọ-ẹrọ kanna, o le ṣetan bimo ti o fẹrẹ lati eso kabeeji tuntun pẹlu awọn olu, o rọpo wọn pẹlu awọn ewa. Fun idi eyi, awọn irugbin gbigbẹ jẹ paapaa ti o dara, eyi ti a ṣafihan fun ibẹrẹ, lẹhinna sise ninu omi, eyi ti o wa lẹhinna lati ṣetun bimo bi broth. Awọn oluṣan ti a ṣe wẹwẹ le ni sisun ni afikun pẹlu awọn Karooti ati alubosa tabi ki o ge ki o fi kun dipo awọn ewa.

Gbẹdi saladi lati sauerkraut - ohunelo

Eroja:

• sauerkraut - 750 g;
• ọdunkun isu - 550 g;
• tomati tomati - 75 g;
• alubosa boolubu - 130 g;
• Karooti - 130 g;
• awọn ododo eyin - 3-4 PC.
• Bulgarian ata ata - 95 g;
• epo alabawọn ti a ti gbin - 75 milimita;
• iyo jinna lati lenu;
• alabapade ata ilẹ ilẹ tuntun - lati lenu;
• Bay fi oju - 3 PC.
• Ewa ti ata didun-korin - 3-5 PC.
• ọya tuntun - lati lenu;
• omi ti a yan - 3.2 liters.

Igbaradi

Lati ṣeto sauerkraut sauerkraut ni warmed pẹlu idaji kan epo frying epo, fry fun iṣẹju meje, stirring, ati ki o si tú kekere omi ati ki o dà, bo awọn ideri ikoko, fun ọgbọn si ọgbọn iṣẹju pẹlu ooru ipo. Ni akoko yii a kun awọn isu ọdunkun, eyiti a ti yọ kuro ninu awọn awọ ati ti diced pẹlu awọn cubes, pẹlu omi ti a yan ati ti a gbe si ori osere naa. Fi kun si pan tun Laurel leaves ati awọn ewa ti ata didun. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, nigbati awọn ege ọdunkun jẹ asọ, a fi awọn sauerkraut ti a fọwọ si jẹ ki o tun ṣe itun lẹẹkansi. Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, ti o ni itọlẹ ti o ni ẹfọ ati ti a ti bu omi titi ti o fi jẹ lori epo ti o kù, ti o fi kun ni opin ewe ti a fi webẹ ati eso tomati.

A tan awọn Karooti pẹlu alubosa, ata ati awọn tomati ni pan si iyokù awọn eroja, sọ awọn cloves ata ilẹ ti a ge, kun fọọmu naa lati lenu pẹlu iyọ ati sise ninu ooru to kere julọ fun iṣẹju marun miiran. A fun apẹrẹ ti a ṣetan lati ṣe fun iṣẹju mẹwa ati lati sin, ti o ni igba ewe pẹlu awọn ewebe tuntun.