Plum - eso ti o wulo pupọ, ti o jẹ nla fun ṣiṣe gbogbo iru awọn ohun ọṣọ, pẹlu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ (paapaa fun awọn orisirisi awọn pupa apoti orisirisi).
Awọn akara oyinbo pẹlu awọn plums, ọpẹ si awọn oludoti ti o wa ninu wọn, mu iṣẹ-ṣiṣe ti awọn ohun elo ti ara ounjẹ, awọn iṣan ati awọn iṣan ti ara eniyan, ṣe alekun iṣesi ati igbelaruge iṣọkan ẹya-ara pataki.
Lati ṣeto awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ lati inu eso yii, o le lo awọn eso alabapade mejeeji ati awọn eso ti o gbẹ ( prunes ), bii jam, jams ati Jam lati plums , pupa apiti ati pupa ọti oyinbo.
Eyi ni diẹ ninu awọn ilana fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ lati awọn ẹranko.
Dessert lati plums ati Ile kekere warankasi pẹlu ekan ipara
Eroja:
- pupa buulu - 2-3 oyun;
- curd alabọde alabọde ti o muna akoonu - 100-150 g;
- ekan ipara, adayeba tabi ipara - 2-3 tbsp. spoons;
- eso igi gbigbẹ oloorun tabi adayeba fanila (nikan ko papo) - 1 fun pọ;
- oyin Flower - 1-2 teaspoons (iyan).
Igbaradi
Ge awọn paramu ti a ti wẹ ni idaji kọọkan ati, ti o ba fẹ, a le pin halves si awọn ege kere ju. Ile warankasi jẹ adalu pẹlu ekan ipara, fi fanila tabi eso igi gbigbẹ oloorun ati oyin (le rọpo pẹlu gaari). A sopọ awọn plums ati awọn adun adalu ni kremanka ki o si dapọ o. Iru didun didun bẹ le ṣee ṣe pẹlu ounjẹ pupa tabi compote, tabi pẹlu tii, kofi, awọn ẹmu ọti oyinbo laini (martini, vermouth). Aṣayan ti o dara fun aroun, ọsan tabi ounjẹ ounjẹ alẹ kan.
Dessert ti plums ati apples pẹlu wara
Eroja:
- Titun plums - 2-3 PC.
- apple sweet and sour or sweet fresh - 1 nkan;
- Warara adayeba ti ko ni alaiṣẹ-alabọde-alabọra - nipa 150 milimita.
Igbaradi
Ge awọn plums, yọ awọn egungun ati gige awọn halves (eyi jẹ aṣayan). Gbẹ apẹ apple ki o yọ opo. A ge awọn merin sinu awọn ege tinrin. A yoo sopọmọ apple ati idaji awọn plums ni kremanke ati pe a yoo kún fun yoghurt. A dapọ o. Ọdun oyinbo yii jẹ dara julọ fun ounjẹ ọsan tabi ounjẹ owurọ, ṣugbọn ko dara fun ounjẹ ounjẹ tabi ounjẹ alẹ (wara ko wulo ni akoko yii).
Ni igba otutu, fun awọn akara ajẹkẹyin wọnyi (wo awọn igbesẹ akọkọ ati 2nd awọn ilana) o le lo awọn plums ti a fa jade lati inu pupa pupa tabi awọn igi mimu, nikan ni o gbọdọ jẹ ki o fi sinu omi tutu fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna fa omi, yọ awọn egungun ati gige (tabi ko lọ).
Faranse Faranse pẹlu plums
Eroja:
- pupa buulu pupa titun - nipa 400 g;
- ẹyin adie - awọn ege 3-4;
- iyẹfun iyẹfun alikama - nipa 100-150 g;
- ipara adayeba idanun - nipa 150 milimita;
- wara - nipa 150 milimita;
- suga - 1-2 tbsp. spoons (iyan);
- Cognac tabi eso brandy;
- fanila tabi eso igi gbigbẹ oloorun (ṣugbọn kii ṣe papo);
- kan nkan ti bota lati lubricate awọn m.
Igbaradi
A ti fọ awọn ipara, si dahùn o, ge sinu halves pẹlú ati yọ awọn egungun. A nilo apẹrẹ apẹrẹ ti ijinle alabọde, a yoo lubricate rẹ pẹlu epo ati ki o dubulẹ idaji awọn plums ti inu.
A ṣe omi esufulawa ti iyẹfun daradara, eyin ati wara pẹlu ipara. Fi brandy ati eso igi gbigbẹ oloorun (tabi fanila). Ti o ba fẹ, o le fi suga kun. O le ṣapọpọ alapọpo apẹlu, ṣugbọn ni iyara kekere, bi o ṣe yẹ ki o máṣe jẹ ọṣọ ju.
Fọwọsi igbeyewo plum ni fọọmu naa titi di oṣuwọn ti wọn fi fẹrẹ jade ati firanṣẹ fọọmu lati klafuti si adiro ti o ti kọja. Ṣeun ni iwọn otutu ti nipa iwọn 200-220 C fun iṣẹju 25-35. Ṣaaju ki o to gige sinu ipin die-die dara. A sin pẹlu kofi, chocolate, gbona lagbara muscat waini.
Dessert jelly lati pupa pupa
Eroja:
- pupa pupa pupa titun;
- Wara waini (a le rọpo pẹlu opo pupa ti a ṣọpọ pẹlu brandy, ọti imọlẹ tabi gin);
- gelatin.
Igbaradi
Awọn ipọn (1-2 fun isẹ) yoo ge, yọ egungun kuro ki o si gbe ninu crockery. A tu gelatin ni pupa ọti oyinbo, igara ati ki o tú awọn plums sinu crockery. Jẹ ki a fi i sinu firiji titi ti o fi jẹ pe o daju. A sin pẹlu awọn ohun mimu ti nmu itura, awọn cocktails, waini ọti oyinbo ina.