Awọn ilana ti o tẹle fun awọn salads vegetarian ni o dara fun tabili mejeeji kan ati akojọpọ ojoojumọ. Wọn ti ṣetan awọn iṣọrọ, ati awọn ifihan ti ipanu wọn jẹ julọ ti o dara julọ.
Ọjẹ alaije eniyan "Kesari" - ohunelo
Ti onje rẹ ba jẹ ki o ṣe awọn ọja ifunwara ni ounjẹ - ohunelo yii fun saladi jẹ gangan ohun ti o fẹ, nitori pe ohun ti o wa ninu awọn iwe-kemikali ni awọn cheeses ati ipara. Ti ko ba gba awọn ọja wọnyi laaye, ropo ipara pẹlu Ewebe, ki o si yọ warankasi Parmesan ati Adyghe lati inu ohun ti o wa.
Eroja:
- saladi yinyin - lati lenu;
- awọn tomati ṣẹẹri - awọn ege 9-10;
- Adyghe warankasi - 110 g;
- ilẹ coriander awọn irugbin - 1 fun pọ;
- bota yo o - 30 g;
- ata ilẹ cloves - 1 iwonba;
- Parmesan grated - 1 tbsp. sibi;
Fun obe:
- ipara pẹlu akoonu ti o sanra ti o ju 20% - 95 milimita;
- epo olifi - 65 milimita;
- lemon oje - 25 milimita;
- sitashi - 10 g;
- ewe gbigbẹ - 10 g;
- rosemary - 5 g;
- asafoetida - 5 g;
- ilẹ shamballa - 5 g;
- ata ilẹ dudu - 1 fun pọ;
- iyo - lati lenu;
- awọn iwe nori - 2 PC.
Igbaradi
A ngbaradi ounjẹ fun saladi ounjẹ kan ti "Kesari". Gbiyanju soke epo olifi ni saucepan, jabọ rosemary, ati lẹhin iṣẹju miiran asafoetida. Nisisiyi fi awọn ipara naa kun, tú awọn sitashi, igbiyanju, ki o si jẹ ki o wa titi di igba ti o wa ni idiwọn. Ni ipele yii, o tú ninu omi oromboro, jabọ shamballa ati ewebe Pese, illa, yọ kuro ninu ooru ati tọju obe pẹlu iṣelọpọ kan. Lẹhin eyi, a dubulẹ awọn eso nori ti a ti fọ, iyọ iyọ, akoko pẹlu ata ati lẹẹkansi punch pẹlu kan idapọmọra.
A ge warankasi Adyghe sinu cubes, fry wọn lori bota ti o ni yo ati akoko pẹlu coriander ilẹ.
Bayi ṣe jade saladi. A tan si isalẹ ti ọpọn saladi awọn apá ti apata, ti a ya yato, oke idaji awọn tomati ṣẹẹri ati warankasi Adyghe ati akoko akoko ohun gbogbo pẹlu ounjẹ obe. Bayi ni akoko ti awọn eniyan ti o wa ni idẹ. Tàn wọn sinu saladi ki o si fi alapọ mu awọn satelaiti. Ni ipari, a ṣe apẹja pẹlu sita pẹlu Parmesan warankasi ati ki o wa ni kiakia ṣiṣẹ si tabili.
Ajẹweweun oyinbo saladi pẹlu oyinbo ati olu - ohunelo
Eroja:
- Ibadoru ti iwọn alabọde - 1 PC.
- Awọn tomati ṣoto iwọn alabọde alabọde - 2 PC.
- titun fun awọn olorin - 55 g;
- dun Bulgarian ata alabọde iwọn - 1 nkan;
- alubosa boolubu - 80 g;
- Parsley tuntun - Iwọn kekere kekere;
- epo olifi - 40 milimita;
- lemon oje - 15 milimita;
- Soy obe - 15 milimita;
- suga - 1 fun pọ;
- ata ilẹ dudu - 1 fun pọ;
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
O to wakati kan ki o to igbasilẹ igbadun ti a ti ṣe yẹ, a ge sinu awọn ege ege ti a wẹ ati ki o gbẹ awọn olu, mu wọn pẹlu obe soyiti ati ki o fi silẹ lati mu omi.
A tun ge awọn ti ko nira oyinbo, Bulgarian ata ati awọn tomati sinu cubes, ki o si gige ọpa parsley patapata pẹlu ọbẹ didasilẹ. Nisisiyi a ti mọ ati ki o ṣe iyẹfun alubosa, gbe e sinu iyẹfun frying ti o gbona pẹlu tablespoon ti olifi epo ati ki o din-din titi tutu. Nisisiyi fa awọn alubosa pẹlu gaari ki o si fun ọ ni gigọ, ifunra.
Ṣaaju ki o to sin, ṣe itọpọ awọn akara oyinbo, awọn tomati, awọn ata bẹbẹ, awọn alubosa sisun, awọn parsley ati awọn irugbin ti a yan, o kun ohun gbogbo pẹlu epo olifi ati ọti-lẹmọọn, fi iyo ati ata ilẹ ilẹ dudu si itọwo, ṣe alapọ ati lẹsẹkẹsẹ sin.