Nigba ti diẹ ninu awọn wa fẹ airy ati awọn belyashas imọlẹ, awọn miran yan gẹgẹ bi ipilẹ kan esufulafula. Awọn ikẹhin wa jade lati wa ni crunchy ko nikan nitori awọn peculiarities ti awọn tiwqn ti awọn eroja, sugbon tun nitori awọn ti o tọ, niwọntunwọnsi tinrin sẹsẹ ati awọn ọna ti igbaradi. Ninu ohun elo yii, a yoo kọ bi a ṣe le ṣe adẹtẹ ti o dùn ati oyin fun oyinbo.
Ti nhu esufulawa fun belaya
Awọn kaakiri fun bleded ti sisun ni a npe ni iwukara iwukara. Yi esufulawa wa jade lati wa ni crispy lati ita ati ti nmu inu, iduroṣinṣin jẹ die-die viscous, eyiti o ṣe iranlọwọ lati tọju ọrinrin ti o ga julọ. Awọn ipilẹ ti iwukara fun ohunelo yii jẹ o dara fun igbaradi ti kii ṣe awọn belyasha nikan, ṣugbọn o tun jẹ awọn ti o wa larin .
Eroja:
- iyẹfun - 65 g + fun eruku;
- omi 720 milimita;
- iwukara iwukara - 10 g;
- granun gaari - 15 g;
- epo epo - 55 milimita.
Igbaradi
Ọkan gilasi ti omi ti wa ni mu si kan sise ati ki a tú ninu iyẹfun. Brewed with water boiling, awọn iyẹfun yoo ṣe awọn esufulawa kan bit si apakan ati bubbly. Sinmi omi ti o ku ati ki o ṣe iyipo iwukara ninu rẹ. Lehin, tú ninu suga. Nigbati ounjẹ ti o ti din si tutu lati gbona, o da sinu iwukara iwukara ati epo, dapọ daradara. Fi iyẹfun tẹ tabili pẹlu iyẹfun ki o si tú batter lori. Bẹrẹ ni irọrun lati dapọ o, fifun awọn ipin ti iyẹfun. Nigbati awọn esufulawa di asọ ti o si ni irọra kekere, ṣugbọn yoo gba tẹlẹ ni ekan kan - setan. Fi esufulawa silẹ lati wa ninu ooru fun wakati kan ati ohun gbogbo, ti o dara julọ esufulawa fun awọn belyashas šetan, lẹhinna o le tẹsiwaju pẹlu mimu ti belaya. Lati ṣawari awọn belyashi jẹ julọ rọrun lori tabili ti o dara, bẹ naa esufulawa ko ni duro ati pe ko si sisun nigba frying nitori iyẹfun ti o ti kuna.
Cluspy esufulawa fun funfun
Ti o ko ba fẹ lati ṣiṣẹ pẹlu idanwo iwukara, o le gba awọn eniyan alawo funfun ti o ni ikun oju afẹfẹ laisi iwukara iwukara. Iru esufulafọn ti o nipọn jẹ o dara fun awọn ajesara ati fun awọn fifun funfun ti ibile ni ifunlẹ jin.
Eroja:
- kefir - 240 milimita;
- iyẹfun - 345 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- eyin - awọn ege meji;
- epo epo - 45 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe ẹfọ ti o dara lori awọn buns funfun, mu ooru kefir na si otutu otutu, ki o yoo dahun daradara pẹlu omi onisuga. Lẹhin ti o ti tú omi onisuga, lọ kuro ni adalu fun iseju kan. Lẹhin igbati akoko kan ba lu awọn eyin, fi kan pọ ti gaari ati iyọ, lẹhinna tú ninu epo. Leyin ti o ba sọ gbogbo rẹ pọ patapata, tú awọn eroja sinu iyẹfun ki o si ṣọpọ iyẹfun naa. Fi silẹ lati sinmi ni gbigbona, ti a bo pelu ọpọn tutu, ati lẹhinna tẹsiwaju si fifọ ati fifẹ awọn asọ-ara.