Ayẹwo lati inu ṣẹẹri ti o dùn yoo jẹ igbadun nipasẹ gbogbo eniyan ati pe yoo mu idunnu pẹlu awọ ti o niye, ifọra Ọlọhun ati ohun didùn ti o wuni. A yoo sọ fun ọ loni bawo ni o ṣe le ṣetan compote lati ṣẹẹri ṣẹẹri.
Dun ṣẹẹri compote pẹlu cherries
Eroja:
- ṣẹẹri - 1 kg;
- omi;
- suga - 250 g.
Igbaradi
Nitorina, a yan awọn pọn, gbogbo awọn berries, mu awọn ọmọ wẹwẹ kuro patapata, ati awọn egungun ko le yọ kuro. Lehin eyi, a ṣayẹri ṣẹẹri, a pada si colander ki o si fi silẹ lati ṣiṣan. A wẹ omi ti o wa ninu omi gbona pẹlu mimu omi mimu, sterilize ati ki o gbẹ. A tan Berry silẹ ki a si fi omi tutu ṣan. Lehin, bo ori oke pẹlu ideri ki o fi si infuse fun iṣẹju 20. Lẹhin eyi, paarọ ideri tii pẹlu pataki kan, capron pẹlu awọn ihò, ki o si mu omi pada pada sinu apo. Mu o wá si sise, tú kekere suga kan lati ṣe itọwo ati ki o ṣeun titi gbogbo awọn kirisita ti ni tituka. Fọwọsi ṣẹẹri wa pẹlu omi ṣederu ti o ṣetan ki o si fi i ṣii pẹlu bọtini kan. A tan idẹ pẹlu ideri mọlẹ, fi ipari si i ninu ibora ti o gbona ati jẹ ki o tutu fun ọjọ kan. A tọju ohun mimu ni ibi ti o dara fun ko to ju ọdun kan lọ.
Compote ti cherries laisi awọn meji
Eroja:
- omi ti yan - 2.5 liters;
- suga - 200 g;
- ṣẹẹri - 700 g;
- citric acid - 0,5 tsp.
Igbaradi
Awọn adẹrẹ ti wa ni wẹwẹ daradara ati ki o ṣafẹnu yọ gbogbo egungun. Nigbana ni a fi wọn sinu inu nla, o tú omi ati sise fun awọn iṣẹju diẹ. Ni akoko yii a ni awọn pọn, jẹ ki wọn ṣẹẹri pẹlu awọn cherries ati ki o fọwọsi wọn pẹlu omi ti a pese silẹ. Bo ori pẹlu iboju ideri ki o fi fun iṣẹju 15. Pẹlupẹlu a ti yan omi naa, o tun dà sinu pan ti o mọ, tú jade ni suga ati ki o jabọ omi citric. A mu compote si sise ati ki o tú ṣẹẹri si oke oke. A ṣe afẹfẹ awọn awọn agolo, gẹgẹbi o ṣe deede, pẹlu ibora ati osu kan nigbamii ti o le gbadun ohun mimu ti n ṣe ohun ti o dara julọ.
Compote ti ṣẹẹri ati ṣẹẹri
Eroja:
- pọn dun ṣẹẹri - 200 g;
- ṣẹẹri - 200 g;
- apricots - 200 g;
- omi tuntun - 1 l;
- suga - 250 g.
Igbaradi
Nitorina, apricots, cherries ati cherries ti wa ni daradara fo, yọ gbogbo egungun ati stems. A pese awọn agolo ni ilosiwaju, kun wọn ni idaji pẹlu awọn berries ati ki o tú si oke pẹlu omi farabale ti o ga. Fi lati duro fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna ṣetọju omi naa, o tú sinu ikoko, o ṣabọ suga ati ki o yan fun iṣẹju mẹwa 10. A tú omi ṣuga oyinbo gbona lori awọn agolo, gbe wọn soke pẹlu awọn lids, tan wọn tan ki o si fi ipari si wọn pẹlu ibora ti o gbona. A fi aaye silẹ ni fọọmu yi titi o fi ṣọlẹ patapata, ati lẹhinna a gbe lọ si cellar fun ibi ipamọ.
Compote ti ṣẹẹri ṣẹẹri ati dudu currant
Eroja:
- ṣẹẹri - 1 kg;
- dudu currant - 130 g;
- omi - 1 l;
- suga - 300 g.
Igbaradi
Berries ti wa ni lẹsẹsẹ, fara fo ati awọn ti a yọ idoti ati leaves. Nigbana ni a tan imọran ati adẹri ṣẹri sinu awọn ikoko mimọ ati ki o kun o pẹlu omi ṣuga oyinbo gbona. A fi iṣẹju iṣẹju ti o ni iṣẹju mẹẹdogun fun 25, lẹhinna gbe eerun soke ki o si tan wọn.
Compote ti awọn cherries funfun
Eroja:
- funfun ṣẹẹri - 400 g;
- ata Vitamni ti a fi turari - ẹbẹ;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 0,5 awọn igi lori;
- badonia - 1 nkan;
- Wolinoti nutmeg - 0,25 tsp.
- Alabapade Mint - fun ọṣọ;
- Ilẹ ilẹ coriander - 0,25 tsp.
- Atalẹ ilẹ - 0,25 tsp.
- suga - 4 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A wẹ ṣẹẹri funfun, fi sinu igbadun, kun ni omi ati ki o ṣe e. Lẹhin iṣẹju 15, fi awọn ata, iwẹ ati eso igi gbigbẹ oloorun. Leyin eyi, a da awọn iyokọ ti awọn turari ati awọn turari lati ṣe itọwo, tú suga ati sise fun iṣẹju mẹẹdogun 15. Lẹhinna ṣetọju ohun mimu, ṣe itun o lẹẹkansi ki o si tú u sinu decanter. A tutu o si sin o si tabili, ti o n ṣẹyẹ pẹlu awọn ege mint titun bi o fẹ.