Nikan ti a ṣe ounjẹ ọti oyinbo ti o ni imọran lati ṣe itọwo ko yatọ si awọn analogues itaja, ati pẹlu ọna ti o tọ ni o wa jade ani tastier ati diẹ ẹ sii. Ohun mimu ile ko ni awọn afikun ti ko ni dandan ati awọn impurities, eyi ti o jẹ anfani ti ko ni idiyele lori eyiti o ra.
Bawo ni a ṣe le ṣe ọti-lile olomi ni ile?
Ngbaradi ọti-lile olomi ni ile jẹ ile-iwe, ṣugbọn lati gba abajade ti o fẹ ti o nilo lati mọ ki o si mu awọn ohun elo ti o fẹ ṣe daradara.
- Awọn ohun elo fun mimu le ṣee lo titun tabi tio tutunini, ṣugbọn didara ti o gaju laisi, laisi awọn agbegbe aifọjẹ tabi ibajẹ.
- Ipo miiran fun gbigba ọti oyinbo ti o dara julọ jẹ didara ti ọti-waini ọti-waini: lati ọti oyinbo ti ko niyeye ti orisun ti o niyemeji o dara lati kọ, fifun nifẹ si awọn burandi ti a fihan tabi ti o mọ pe moonshine ti ile-mọ.
- Awọn esobẹrẹ lori ipele akọkọ yẹ ki o wa ni kikun bo pelu ipilẹ-lile.
- Awọn didùn ti ohun mimu le tunṣe, ṣe itọsọna nipasẹ awọn ayanfẹ ẹni kọọkan. Lati ṣe eyi, dinku tabi mu iye gaari lo ninu ohunelo.
Sitiroberi ounjẹ ounjẹ
Ainiyọ ti o ṣe lati awọn strawberries yoo ṣetan laarin ọjọ kan lati ibẹrẹ igbaradi rẹ. Ni ọran yii, a pese ohun mimu naa nipasẹ sise omi ṣuga oyinbo akọkọ, ti o tẹle pẹlu gbigbọn ọti-waini didara 40-50. Ti o ba fẹ, o le fi ọpẹ igi eso igi gbigbẹ oloorun, clove, tabi baden si ibi-iru eso didun kan.
Eroja:
- Sitiroberi - 500 g;
- giramu granulated - 200 g;
- oti - 200 milimita.
Igbaradi
- Awọn esobẹrẹ ti wa ni bo pelu suga, fun kekere kan lati ya awọn eso tabi fi milimita 50 si omi ati gbe lori ina ti o dakẹ.
- Gbiyanju ibi kan si sise, igbiyanju, fifun fun ọgbọn išẹju 30, yọ kuro lati awo.
- Fi oti sii, illa, fun ni ipilẹ lati pọnti fun wakati 20-24.
- Ṣiṣayẹwo ohun-ọti-mimu ti eso didun kan ati ki o tú sinu igo.
Xu Xu Liwuri Strawberry ni ile
Xu Xu - omi-ọti oyinbo lati ọdọ oniṣowo kan German, le ṣe atunṣe nipasẹ ọwọ, lilo awọn eroja ti ara. Iyato ti o wa laarin abayọ kan ti ile ati atilẹba jẹ awọ ti ko ni iye ti o dapọ, eyiti o wa ni ipo iṣelọpọ nipasẹ fifi ohun elo awọ.
Eroja:
- Sitiroberi - 500 g;
- suga - 250 g;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- omi ti a wẹ - 250 milimita;
- oti - 0,5 liters.
Igbaradi
- Awọn eso-igi ti wa ni lẹsẹsẹ, rinsed, laaye lati imugbẹ.
- Mu awọn berries kuro lati awọn pedicels, tolera ni igo meji-lita.
- Agbara ọti-ọti 40 iwọn darapọ pẹlu oje idaji lẹmọọn kan ki o si tú adalu strawberries, bo, osi lori windowsill fun ọsẹ meji.
- Ayẹfun idapo, fi oti sinu firiji, ati awọn berries ti wa ni bo pelu suga ati ki o fi silẹ fun ọjọ mẹta, ni gbigbọn igbagbogbo.
- Sisan omi ṣuga oyinbo, fi omi kun iru eso didun kan, gbọn, tun ṣe ayẹwo ati ki o darapọ pẹlu omi ṣuga oyinbo ati idapo.
- Dabobo ọti-waini ti a ṣe ni ile lati awọn strawberries fun ọjọ marun, ṣe ayẹwo jade.
Omi ti ọti oyinbo lori ọti-waini ni ile
Ko si rọrun ti o rọrun lati ṣetan omi-eso didun kan fun oti. Ẹya pataki ti ohunelo naa ni o nilo lati ṣe iyokuro ipilẹ ti oti si ipele ti o fẹ. Lo fun eyi o nilo omi ti o mọ daradara ninu eyi ti o le fi oti sinu ọti ti o tọ, da lori agbara agbara akọkọ.
Eroja:
- Sitiroberi - 500 g;
- suga - 250 g;
- orombo wewe - 100 g;
- omi ti a wẹ - 250 milimita;
- ti fomi si 40 iwọn oti - 0,5 liters.
Igbaradi
- Sitiroberi ti wa ni ọti pẹlu oti, fi eso orombo wewe, pa eerun ati fi sinu oorun fun ọjọ 10-14.
- A ti fi idapo kun, ati suga ti wa ni afikun si iru eso didun kan, osi fun ọjọ meji, mì lati igba de igba.
- Sisan si omi ṣuga oyinbo, fi omi kun awọn berries, gbọn, àlẹmọ.
- Darapọ idapo ni ibẹrẹ, omi ṣuga oyinbo ati omi, o ku ọjọ marun, idanimọ.
- Ṣiṣẹ eso didun kan ti a ti ṣetan ṣe jẹ bottled.
Omiipa lori iru eso didun kan rara
Oṣuwọn isuna julọ julọ jẹ ọti-lile ti o ni eso didun lati moonshine. Ohun akọkọ ni lati lo didara to dara, ọti-lile ti ile-aye ti o mọ ati pe esi yoo dun pẹlu awọn ohun-ini ti o dara julọ ti ohun mimu ti a ṣe. Kii awọn iyatọ ti tẹlẹ ninu ọran yii, awọn berries ti ni idaniloju ni ibi ti o ṣokunkun fun igba pipẹ, ati odi ni iwọn 25-28.
Eroja:
- Sitiroberi - 500 g;
- suga - 150 g;
- Moonshine - 0,5 liters.
Igbaradi
- Awọn esobẹrẹ pẹlu gaari ti kun pẹlu moonshine ti o si fi silẹ ni apo ti o ni wiwọn fun ọjọ 45, ni ẹẹkan ni gbogbo ọjọ mẹta, gbigbọn daradara.
- Igara eso didun kan lagbara oloro nipasẹ gauze, idanimọ, tú sinu igo.
Omi ti strawberries lori oti fodika - ohunelo
Boya aṣayan ti o wọpọ julọ ninu iru awọn ọja ti a ṣe ni ile ni ọti ti a ṣe pẹlu awọn strawberries lori vodka . Wiwa ati isuna ti iru ọti-lile yii ṣe pataki si ayanfẹ ninu ojurere rẹ. O ṣe pataki lati gba pe iru bẹ ni ipilẹ ti o dara julọ ni awọn ọna ti apapọ pẹlu awọn berries ati bi abajade ti gba awọn abuda ti o dara julọ ti ọja ikẹhin.
Eroja:
- Sitiroberi - 0,5 kg;
- suga - 2/3 ago;
- vodka - 400 milimita.
Igbaradi
- Awọn eso igi ni a gbe sinu idẹ kan, wọn wọn awọn awọn fẹlẹfẹlẹ pẹlu suga ati ki o tú awọn akoonu lati bo vodka.
- Lẹhin ọsẹ meji ti idapo ni awọn ipo yara ni apo idade, nkan mimu naa jẹ ti a ti yan ati bottled.
Omi-ọti oyinbo pẹlu lẹmọọn
Omi ti a ṣe pẹlu strawberries pẹlu lẹmọọn, ti a pese ni ibamu si ohunelo ti o tẹle, ni idakeji si Xu Xu ọran ti a ṣe jade kii ṣe pẹlu ounjẹ lẹmọọn, ṣugbọn pẹlu pẹlu zest ti osan. O ṣeun si eyi, ohun mimu ti o ṣe apẹrẹ ti o ni idaniloju gba awọn akọsilẹ titun, eyi ti ọpọlọpọ yoo laisianiani fẹ.
Eroja:
- Sitiroberi - 1 kg;
- suga - 400 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- omi ti a wẹ - 300 milimita;
- oti - 800 milimita.
Igbaradi
- A fi omi gbigbọn ṣan pẹlu omi ti o nipọn, a ti yọ peeli kuro ninu rẹ, eyiti, pẹlu pọ iru eso didun kan, ni a gbe sinu idẹ ki a si fi ọti palẹ.
- Lẹhin ọjọ mẹwa ti ifihan si orun-oorun, awọn akoonu ti ohun elo naa ti wa ni titẹ, ara wa ni bo pelu suga ati osi fun ọjọ meji kan, tun ti yọ.
- Fi omi kun awọn berries, gbọn, àlẹmọ.
- Illa awọn idapo, omi ṣuga oyinbo ati omi, fun awọn ọjọ 5 lati infuse, idanimọ.
Omi ọti oyinbo pẹlu Mint
Mint liqueur Sugaberi ni ayẹyẹ alabapade ati ohun itaniji ti o dara, ti o waye nipa fifi awọn irugbin ti Mint ati vanilla podu kun. Ti o ba fẹ, awọn ohun ti o wa ninu ohun mimu naa le tun ṣe afikun pẹlu lẹmọọn tabi zest osan tabi lo awọn afikun afikun awọn ohun elo ti o ni arobẹrẹ si imọran rẹ: eso igi gbigbẹ oloorun, cloves, cardamom.
Eroja:
- Sitiroberi - 1 kg;
- suga - 500-800 g;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- omi - 0,5 l;
- eka igi Mint - 2 PC.
- fanila - 0,5 pod;
- oti - 1 lita.
Igbaradi
- Tú fodika eso didun kan ki o fi fun ọsẹ mẹta.
- Lati omi ati suga, omi ṣuga oyinbo ti wa ni boiled, Mint, turari ati zest ti wa ni afikun, o ti tenumo fun wakati mẹrin.
- Igara awọn berries, ṣe idapọ idapo pẹlu omi ṣuga oyinbo ti o ni ẹru ati lẹmọọn lemon.
- Mint liqueur Sugari ti wa ni tenumo fun ọjọ meji kan, tun ṣetọju lẹẹkan.
Bawo ni a ṣe le ṣe omi-ọti oyinbo-ọti oyinbo kan?
Ti o ba jẹ ọti oyinbo ti o wa ni ile ko jẹ bi o ṣe wù bi o ṣe fẹ, gbiyanju lati pese ohun mimu pẹlu afikun afikun ti ogede kan, ati pe abajade yoo jẹ ohun iyanu. Ọti ti o ni ọmu yoo gba ọ ni õrun didùn ati awọn akọsilẹ ti o dara julọ ni itọwo.
Eroja:
- Sitiroberi - 700 g;
- bananas - awọn ege mẹrin;
- suga - 400 g;
- omi 400 milimita;
- oti - 1 lita.
Igbaradi
- Awọn eso-igi ati awọn egebẹrẹ ni a gbe sinu awọn igunlẹ ninu idẹ kan ati ki o dà si oti fun ọjọ mẹwa.
- Ṣayẹwo awọn idapo, suga ti wa ni afikun si eso naa ki o si fi silẹ lati tu awọn kirisita naa, gbigbọn lojoojumọ.
- Sisan si omi ṣuga oyinbo, fi omi si idẹ, gbọn, ṣetọju.
- Illa omi pẹlu omi ṣuga oyinbo ati idapo ki o fi fun ọsẹ meji.
- Ti o ti pari ọti-oyinbo-ọti-eso-oyinbo ti pari.
Ọti lọwọ omi ṣuga oyinbo
Gẹgẹ bi olulu ti o ni eso didun kan, omi ohun mimu kan yoo tan jade ti o dun ati ti o dun. Paapa ti o yẹ jẹ ohunelo yii, ti lẹhin igbasilẹ ti Jam tabi awọn eso ti a fi so eso, ọpọlọpọ awọn ohun iyebiye, ohun ti o dun, ti o dun pẹlu awọn juices Berry, ti fi silẹ lati ṣiṣẹ. Ni idi eyi, ko nilo ifihan pipẹ fun awọn strawberries ni ọti-waini: o kan nilo lati dapọ awọn ipilẹ meji ati jẹ ki o pọ. Ti o ba fẹ, o le ṣatunṣe didun ati agbara ti mimu nipa yiyipada awọn ẹya ti awọn eroja tabi fifi gaari kun.
Eroja:
- omi ṣuga oyinbo - 1 l;
- oti - 0,5 liters.
Igbaradi
- Yọpọ omi ṣuga oyinbo ati ọti-lile, lọ kuro labẹ awọn ipo yara fun awọn ọjọ pupọ.
- Ṣe ayẹwo ohun mimu, idanimọ.