Ko mọ bi a ṣe le ṣe awọn irọra ti o nira? Maṣe ni idojukọ! A yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣatunṣe ipo naa, ati pe a nfunni ọpọlọpọ awọn ilana ti eyi ti ayanfẹ ayanfẹ rẹ yoo jẹ ki o ṣawari ati ki o yoo ṣafẹrun o ati awọn ayanfẹ rẹ.
Ohunelo fun crispy wafer tubules fun ina wafer
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun fun awọn àkara - 155 g;
- ẹyin funfun eniyan - 4 PC.
- Giramu granulated - 110 g;
- Vanilla - lati lenu;
- iyọ - ẹyọ kan;
- bota yo o - 60 milimita.
Fun ipara:
- ẹyin yolks - awọn ege mẹrin;
- wara - 600 milimita;
- granulated sugar - 175 g;
- bota - 200 g;
- iyẹfun - 60 g;
- Vanilla - lati lenu.
Igbaradi
Si awọn alawo funfun eniyan, tẹ suga ati ki o gbọn pẹlu kan whisk. Nigbana ni a sọ iyọ, vanilla, bota ti o nifo ati ki o tú iyẹfun daradara fun akara oyinbo naa. A ṣe ohun gbogbo soke si isokan ati ki o yọ awọn boolu iyẹfun. Imudarasi ti idanwo yẹ ki o dabi pancake.
Gbiyanju soke irin waffle ati ki o pa o pẹlu epo. Nisisiyi a fi tablespoon ti esufulawa, pa ẹrọ naa ki o si jẹ awọn wafer si awọ ti o fẹ. Nigbana ni a tan-an sinu tube, tẹ e ni wiwọ fun iṣẹju marun si mẹẹdogun, ran ara wa lọwọ pẹlu toweli mọ. Tun ilana naa ṣe titi ti esufulawa yoo fi jade lọ.
Awọn tubes šetan ati ki o tutu, o wa lati kun wọn pẹlu ipara. Fun igbaradi rẹ, awọn yolks ẹyin jẹ ilẹ ati ki o lu kekere kan pẹlu gaari, fanila ati iyẹfun. Nisisiyi mu ọra wa si sise, o kan trickle sinu iho yolk ati ki o tun ṣe alapọnju.
A fi ibi-ipilẹ ti o ṣafihan lori ina ti o dara julọ ati ooru ti o titi yoo fi rọ. Jẹ ki a tutu diẹ sibẹ, fi sii pẹlẹbẹ ni otutu baluu otutu ati ki o fọ ipara si ọṣọ pẹlu iṣelọpọ kan tabi alapọpọ ni iyara to gaju.
Cruspy wafer tubules lori sitashi kan pẹlu wara ti a rọ
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun alikama - 120 g;
- sitashi - 120 g;
- eyin ti adie - awọn ege mẹta;
- giramu granulated - 120 g;
- Vanilla - lati lenu;
- bota - 120 g;
- iyo - fun pọ.
Fun awọn nkún:
- wara ti a ti rọ - 225 g;
- bota - 225 g;
- walnuts - lati lenu.
Igbaradi
Epo, ti wa ni pẹrẹẹrẹ ni iwọn otutu, ti o ṣagbe pẹlu gaari granulated pẹlu kan whisk tabi aladapo. Lẹhinna fi ẹyin sii ni ẹẹkan, nigbati o tẹsiwaju lati lu. Nigbamii, jabọ iyọ, fanila, tú iyẹfun daradara ati sitashi ati fifun ni daradara. Fi esufula silẹ fun ọgbọn iṣẹju fun idapo.
Lẹhin ti akoko naa ti kọja, a fi ọsẹ kan ti esufulawa sinu aarin ti irin waffle, bo o ati ki o tọju si awọ goolu ti iboji ti o fẹ. Lẹsẹkẹsẹ pa awọn akara oyinbo ti o gbona, fifun ni apẹrẹ tube, ki o si tẹsiwaju lati ṣeto awọn ipin wọnyi.
Fun ipara si wara ti a ti rọ, fi ọbẹ bọọlu ati whisk titi o fi di ti o kun. Fi awọn walnuts ti a ti fọ ati illa pọ. A kun awọn tutu pẹlu awọn crispy tubules pẹlu ipara ti a gba ati pe a fi silẹ si tabili. O dara!
Crispy wafer tubules pẹlu powdered suga - ohunelo
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun alikama - 160 g;
- wara - 55 milimita;
- eyin ti adie - awọn ege mẹta;
- suga suga - 135 g;
- Vanilla - lati lenu;
- bota - 110 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 90 g;
Fun awọn nkún:
- ipara ọra - 300 milimita;
- suga alubosa - 75-100 g;
- Vanilla - lati lenu.
Igbaradi
Eyin, suga alubosa, vanilla, iyẹfun ti a fò ati ki o yo o ati ki o tutu itọpọ bota ati fifọ pẹlu whisk titi o fi jẹ. Lẹhinna tú ninu wara ati ki o tun dapọ lẹẹkansi.
Ṣaaju ki o to akọkọ yan, pa awọn wafer pẹlu kekere kan epo ati ki o gbona o soke. Nigbana ni a fi iyẹfun kan kan ti esufulawa, pa ẹrọ naa ki o si ṣe akara oyinbo ti o wa fun ifẹkufẹ goolu. Nigbana ni a tan-an o si mu u fun iṣẹju diẹ. Ṣe kanna ṣaaju ki o to opin igbeyewo.
Ipara whisk pẹlu suga etu ati fanila titi nipọn ti o ga ati ki o kún awọn ipara ti o jẹ pẹlu tutu awọn ẹda.