O fẹrẹ pe gbogbo eniyan ni oye pe o ṣe pataki lati ni orisirisi awọn ẹfọ ati awọn eso ni onje, gẹgẹ bi ọpọlọpọ awọn onjẹjajẹ sọ. Ṣugbọn, ṣaaju ṣiṣe akojọ aṣayan, jẹ ki a ṣe apejuwe ohun ti anfaani ati ipalara fun ara yoo mu eso kabeeji ati awọn ounjẹ lati ọdọ rẹ.
Awọn anfani ati ipalara ti eso kabeeji titun
Ewebe yii le ni awọn iṣọrọ lori awọn selifu ti fere eyikeyi itaja itaja, o jẹ ti ifarada, lati eyi ti o le mura ọpọlọpọ awọn ti n ṣe awopọ n ṣe awopọ. Lai ṣe iyemeji, awọn otitọ wọnyi sọ ni ojurere fun ojutu, lati ni eso kabeeji titun ninu akojọ aṣayan rẹ. Ṣugbọn, sibẹsibẹ, jẹ ki a ye ọja yi.
Ni akọkọ, eso kabeeji ni ọpọlọpọ okun, eyi ti o jẹ dandan fun intestine eniyan lati "ṣiṣẹ bi aago kan." Ẹlẹẹkeji, o ni iṣuu magnẹsia, irin, potasiomu, Vitamin A , B, P, K, ati 16 amino acids olominira. Tẹlẹ wọnyi awọn otitọ meji yii to lati ni oye pe lilo awọn eso kabeeji fun ara eniyan jẹ kedere, nitori gbogbo awọn nkan wọnyi jẹ pataki lati ṣe okunkun imuni, ṣe deedee iṣẹ gbogbo awọn ọna šiše, ati fun oju. Ni afikun, vitamin K jẹ ohun elo ti a npe ni "ẹya pataki ti ẹwa," nitori pe o ṣe iranlọwọ lati mu turgor kiri ara rẹ, eyi ti o tumọ si pe o mu ki o tutu ati ki o tutu. Amino acids ṣe iranlọwọ lati ṣe iṣakoso awọn ilana iṣan-ẹjẹ ti ara, wọn ṣe okunkun awọn odi ti ẹjẹ, bẹẹni eniyan ti o nlo ohun elo yii tabi oje lati ọdọ rẹ jẹ diẹ kere julọ lati jiya lati atherosclerosis ju ẹnikan ti kii ṣe.
Ti a ba sọrọ nipa awọn ewu ti eso kabeeji, lẹhinna lilo rẹ le fa diẹ ninu awọn eniyan lati pọ sii gaasi. Awọn amoye ko ṣe iṣeduro njẹ Ewebe yii fun awọn ti o koju awọn iṣoro kanna, tabi jiya lati àìrígbẹyà tabi gbuuru. Pẹlupẹlu, o yẹ ki o wa ni itọju ni ounjẹ ti eso kabeeji si awọn ti o ni gastritis, colitis tabi ọgbẹ, oje ti oje le fa ipalara ti arun na.