Awọn ounjẹ lati ẹmi-ara epo - awọn ọna ti o dara julọ lati ṣe awọn didun lete

Ngbaradi awọn eso candied lati egungun elegede, o yoo ṣee ṣe lati lo ọja ti ọpọlọpọ n ṣabọ jade, ki o si tọju ara rẹ ati ẹbi rẹ pẹlu awọn ohun ọṣọ ti o dani. Awọn didùn ti a gba gba di apẹrẹ ti o ṣe deedee fun awọn iyọọda ti a ra ati pe yoo ṣe afikun eyikeyi mimu tii.

Bawo ni a ṣe le ṣetan awọn eso ti o ṣẹda lati elegede epo?

Lati ṣe awọn igbona ti omi ni aṣeyọri, o nilo lati ko nikan gbe ohunelo ti o tọ, ṣugbọn ṣe ibamu si awọn ibeere ti imọ-ẹrọ fun ṣiṣe ọja atilẹba.

1. A ti fi awọ irun alawọ ewe ti mọ pẹlu lilo ọbẹ didasilẹ, ki o si ge awọn ti ko ni funfun pẹlu awọn cubes tabi awọn cubes.
2. O le lo awọn erupẹ pẹlu kekere Layer ti pupa pupa tabi nikan ni apakan funfun.
3. Ni ibẹrẹ pese ounjẹ ti a ti wẹ ni omi ti o mọ fun iṣẹju 7-10, lẹhinna ni awọn apo diẹ diẹ ninu adarọ oyinbo ṣuga oyinbo, ni akoko kọọkan fifun ni ibi-itura lati dara ati ki o pọnti.
4. Lẹhin ti o gba awọn ege ti akoyawo, wọn ti wa ni gbigbẹ lori ọti labẹ awọn ipo yara, ninu adiro tabi ẹrọ gbigbona.
5. Ṣetan awọn eso candied lati elegede epo crusts ti wa ni powdered pẹlu suga etu tabi suga.

Awọn ounjẹ lati elegede elegede - ohunelo ti o rọrun julọ

Nini pupọ gbadun igbadun titun ti awọn ti ko nira ti awọn eso ti igba, o maa wa nikan lati lo awọn egbin ti a fi silẹ lẹhin ti ounjẹ, ti o ṣe ni igbesẹ kan ohunelo ti o rọrun fun awọn ohun ti o jẹ eso ti o ni lati inu epo. Imọ ọna ṣiṣe ti a ṣe pẹlu yoo dun pẹlu awọn iye owo ti o kere ju ati awọn ami ti o dara julọ ti aginati.

Eroja:

• elegede epo crusts - 2 kg;
• gaari granulated - 2.5 kg;
• omi - 1,5 liters.

Igbaradi

1. Eran ara oyinbo ṣe iranlọwọ lọwọ awọn peeli ti o lagbara.
2. Wẹ awọn ege ki o si ge sinu awọn cubes tabi sisanra brusochkami ti ko kere ju 1 cm.
3. Ṣawari o tẹle ara fun iṣẹju mẹwa 10, ti o tẹ lori kan sieve.
4. Lati omi ati suga, omi ṣuga oyinbo ti wa ni jinna, immersed ni ti o ti ge wẹwẹ peeli.
5. Ṣetan awọn eso ti o ni candied lati elegede ti o wa ni ile, nlo akoko mẹta-akoko fun iṣẹju 15 tẹle nipa idapo ati itutu agbaiye.
6. Lẹhin ti itutu agbaiye ti o gbẹkẹhin, awọn ti o wa ni erupẹ ni a sọ si inu colander, laaye lati ṣigbẹ, ti a fi omi ṣan pẹlu suga ati itankale lori parchment.
7. Ti o da lori iwọn otutu ati ọriniinitutu ninu yara naa, gbigbọn awọn eso candied le gba ọjọ 2-5.

Candit eso cocktails ninu elegede

Awọn ohun elo ti o fẹ lati inu egungun elegede, ohunelo ti a yoo ṣe apejuwe rẹ ni atẹle, ni a pese ni ọna ti o yatọ si imọ-ẹrọ iṣaaju, ayafi pe wọn ti gbẹ ni ipele ikẹhin ninu adiro. Otitọ yii ma dinku akoko ti o ṣiṣẹda awọn didun lete ati pe yoo jẹ ki o gbadun esi ti o yara ju igba lọ.

Eroja:

• elegede epo crusts - 2 kg;
• gaari granulated - 2.5 kg;
• citric acid - kan pin;
• omi - 1,5 liters.

Igbaradi

1. Ge apẹli ti o ni ẹfọ, ṣe itun fun iṣẹju 7, gbe lọ si omi ṣuga oyinbo ti o ṣa, ti a da lati suga ati omi, fifi omi citric jọ ti o ba fẹ.
2. Ṣe igbasilẹ ni igba 3-4 fun iṣẹju 15, igbakugba ti o ba fi iṣẹ-ṣiṣe silẹ lati tutu.
3. Yọ awọn ege ti o nipọn lati omi ṣuga oyinbo si apo ti a yan pẹlu parchment, gbẹ awọn ohun ti o ni ẹda ti o ni egungun elegede ni iwọn iwọn 60 fun wakati 2-3.

Awọn ohun elo ti o fẹ lati eso elegede n ṣayẹ pẹlu omi onisuga

Awọn ohun ọṣọ oyinbo jẹ ohunelo kan ti a le ṣe laisi ipilẹ akọkọ ohun elo aise. Ni idi eyi, ilana naa rọpo wiwa ti awọn ege ni ojutu kan ti omi onisuga, lẹhin eyi o yoo jẹ dandan lati ṣaju wọn patapata ni abẹ omi omi ti o nlo ati lilo fun sise lẹhin ni omi ṣuga oyinbo.

Eroja:

• elegede epo crusts - 2 kg;
• gaari granulated - 2.5 kg;
• omi onisuga - 2 teaspoons;
• citric acid - kan pin;
• omi 3.5 liters.

Igbaradi

1. Tú omi onisuga naa ni liters meji ti omi ati ki o mu ojutu ti o daba, yan ati ki o ge wẹwẹ egungun fun wakati 4.
2. Fi omi ṣan awọn ohun elo ti o nipọn daradara labe omi omi, lẹhinna fibọ si omi ṣuga omi tutu, ti a da lati omi ti o kù, suga ati omi citric.
3. Cook fun iṣẹju 30, fi si itura.
4. Tun ilana naa ṣe ni igba diẹ sii.
5. Lẹhin ti awọn igbasilẹ ti o kẹhin, awọn akoonu ti awọn eiyan ti wa ni drained pẹlẹpẹlẹ kan sieve ati lẹhin sisọ awọn ti o ti gbẹ awọn eso candied ti wa ni peeled lati elegede crusts lori parchment ni adiro tabi ni ipo yara.

Ti fẹfẹ eso lati egungun elegede pẹlu lẹmọọn

Awọn ohunelo ti a ṣe fun awọn ohun elo ti o ni ẹda lati elegede epo fun igba otutu yoo gba laaye lati ṣaṣirisi awọn igbadun itọsi ti awọn ohun ọṣọ ati ki o fọwọsi pẹlu awọn akọsilẹ ti osan. Omi ṣuga oyinbo ninu ọran yii jẹ afikun pẹlu awọn lẹmọọn lẹmu, eyi ti a ti ṣaju ni iṣẹju diẹ ni omi ti a yanju, lẹhinna ti a ti sọ ati ti o mọ ti awọn opo ti o wa ninu awọn ti ko nira.

Eroja:

• elegede epo crusts - 2 kg;
• gaari granulated - 3 kg;
• lemons - awọn ege meji;
• omi - 2 agolo.

Igbaradi

1. Ge apẹli ti o ni ẹbẹ, sise fun iṣẹju 7, gba laaye lati ṣiṣan.
2. Ṣe awọn lẹmọọn ati, pẹlu awọn erupẹ ti a fi kun, dubulẹ ni omi ṣuga oyinbo gbona, ti a daun lati omi ati suga.
3. Fun ibi lati ṣun ati ki o lọ kuro titi itutu.
4. Tun alapapo ati itupalẹ lẹẹkansi awọn igba miiran 7-9, lẹhinna gbe awọn ege ti o ni ẹhin lori iwe ọti ki o si gbẹ.

Candied candied unrẹrẹ lati elegede crusts

Awọn ohunelo ti o wa fun igbasilẹ awọn eso ti o yẹ lati elegede epo fun ehin tooto gidi. Aisi citric acid ni omi ṣuga oyinbo ati lilo awọn ipin kan ti o ga ju ti gaari yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati mu ohun didùn daradara pẹlu ohun itọwo didara. Ti o ba fẹ, o le fi fọọmu kekere kan tabi zest lemoni nigba sise.

Eroja:

• Peeli pegede - 1,5 kg;
• gaari granulated - 3 kg;
• omi - 2 agolo.

Igbaradi

1. Gbẹ ki o si ṣafẹri erunrun fun iṣẹju 10, gba laaye lati ṣigbẹ.
2. Illa omi ati suga, ṣe igbadun pẹlu dida titi ti awọn kristasi yoo ṣii, fi omi ṣuga omi gbona si apẹrẹ awọn ege.
3. Ṣẹbẹ awọn igbadun ni igba 3-4 fun iṣẹju 15, igba kọọkan ti o kuro ni ibi-itura lati dara ati fun idapo.
4. Ṣe apẹrẹ awọn ege ti o ni ẹhin lori iwe-iwe parchment ki o si gbẹ awọn candies candied lati inu ekan-igi ni awọn oorun, ni adiro tabi ni awọn ipo yara.

Awọn ohun elo ti o fẹran lati awọn egungun elegede laisi gaari

Fun awọn ti ko lo awọn gaari granulated fun awọn idi kan, o yoo jẹ ohun lati kọ ẹkọ bi a ṣe le ṣe awọn ohun alumọni candied unrẹrẹ lai si ikopa rẹ. Awọn didun ti o yẹ fun awọn ege ni ao gba ni ọran yii nipa lilo omi ṣuga oyinbo ti a ṣe lati oyin oyinbo. Awọn ẹya itọwo ti o gbẹkẹhin ti ounjẹ naa yoo tun jẹ ohun ti o nipọn.

Eroja:

• Peeli pegede - 1,5 kg;
• oyin - 2,3 kg;
• omi - 0,5 liters.

Igbaradi

1. A ti fọ awọn ẹfin mọ, ge ati ki o boiled ni omi farabale fun iṣẹju mẹwa 10.
2. Illa oyin pẹlu omi, mu lati sise ati ki o dubulẹ adalu iyẹfun elegede.
3. Ṣe awọn akoonu inu ti eiyan naa si sise, fi si itura.
4. Tun igbasẹ alapapo ati itura agbaiye ni ọdun mẹsan.
5. Gbẹ awọn ohun elo ti o ṣẹda candied lori iwe ti a yan ni iwe-ika ni ọna ti o rọrun.

Awọn ohun elo ti o fẹ lati eso ẹmi-oyinbo pẹlu osan

Awọn ohun elo ti o fẹ lati egungun elegede, eyiti o ṣe atunṣe pupọ ti o kọ ẹkọ nigbamii, gba ayẹyẹ pataki kan ati itọwo dídùn dídùn nipasẹ lilo ọsan osan ati peeli citrus lati ṣe omi ṣuga oyinbo. Ni afikun, a ṣe itọju naa pẹlu dinku ko dinku ati yoo ṣe awọn ti o fẹ awọn akara ajẹ oyinbo ti ko dun ju.

Eroja:

• elegede epo crusts - 2 kg;
• gaari granulated - 1,4 kg;
• oranges - 4 PC.
• lemons - 2 PC.

Igbaradi

1. Ṣẹpẹ awọn erunrun ti o ni ẹyẹ ati gege fun iṣẹju 5-10.
2. Tún oje lati oranges ati awọn lemons, dapọ pẹlu gaari, mu u lọ si sise pẹlu sisọpo.
3. Jabọ sinu peeli omi ṣuga oyinbo ati peeli epo ti a ṣe.
4. Leyin igbasẹ ti o tun fẹ lọpọlọpọ ti itura ati infuse.
5. Tun awọn akoko 7-10 tun ṣe, gbẹ awọn ege lori iwe-iwe parchment.

Awọn ohun elo ti o fẹ lati eso elegede ni awọn apẹrẹ

O rọrun ati rọrun lati ṣetan awọn eso ti o ṣẹda lati elegede ti o wa ninu apẹja ina. Ẹrọ idana fi akoko pamọ lori gbigbe awọn ohun elo ti o gbẹ, ati imọ-ẹrọ ti a ṣe pẹlu sise kan ni omi ṣuga oyinbo yoo gba iyọ laisi wahala ti ko ni dandan ati idamu. O ṣe pataki lẹhin ti gige lati pin awọn ege pẹlu orita tabi skewer fun imukuro ti o pọju pẹlu omi ṣuga oyinbo.

Eroja:

• Peeli pegede - 1,5 kg;
• granulated suga - 1 kg;
• omi - 2/3 ago.

Igbaradi

1. Ṣibẹ awọn irugbin ti o ti ge wẹwẹ ni omi mimu fun iṣẹju mẹwa, gba laaye lati ṣigbẹ.
2. Illa ni iyọdi kan ti a fi omi ṣan, omi ati suga ati ki o ranṣẹ si adiro.
3. Ṣetan awọn didun lete pẹlu sisẹpo titi ti awọn ege yoo fi han fun iṣẹju 30-60.
4. Ṣe apẹrẹ awọn egungun lori awọn pallets ti apẹja naa ki o si tan-an ẹrọ naa, ṣatunṣe si iwọn otutu ti iwọn ọgọta 60.
5. Gbiyanju yara candied awọn eso lati elegede crusts fun 2-3 wakati.

Awọn ohun elo ti o fẹran lati eso elegede ni aṣeyọri

Ṣetan pese awọn ohun ọṣọ omi ni oriṣiriṣi . Oluṣakoso ibi idana yoo pese awọn ipo ti o dara julọ fun igbadun igbadun ati imukuro awọn nilo fun iṣoro ni igbagbogbo tabi ṣetọju ilana naa. Ti o ba fẹ, ni ipele ikẹhin ti sise, o le fi fọọmu, peeli epo tabi eso oje si ekan fun didan awọn ege.

Eroja:

• Peeli pegede - 1,5 kg;
• gaari ti a fi sinu granu - 1,5 kg;
• omi - 1 gilasi.

Igbaradi

1. Ni ipo "Varka", a ti pese awọn egungun ti o wa fun iṣẹju mẹwa mẹwa, kikun awọn akoonu ti ekan naa pẹlu omi titi o fi bo.
2. Fi sisọ lori ibi sieve, pada si multicast, fifi omi ati omi han.
3. Gbe ẹrọ lọ si eto "Plov" tabi "Tii".
4. Lẹhin ifihan agbara, lọ kuro ni peeli lati dara ati ki o fi kun.
5. Tun ipo ti a yan yan 2 igba diẹ sii.
6. Awọn eso tutu ti o gbẹ ni erupẹ, ti a da lati elegede epo, ni ọna ti o rọrun.

Bawo ni lati tọju awọn eso ti o ṣẹda lati egungun elegede?

O ṣe pataki ki kii ṣe lati pese awọn eso ti o ṣẹda daradara lati egungun elegede fun igba otutu, ṣugbọn tun ni anfani lati tọju wọn. Labe awọn ipo airotẹlẹ, awọn didun le jẹ mimu, gba ohun itaniloju ti ko tọ, tabi tan sinu awọn ege lile ti ko ni irọrun.

1. Awọn ohun elo ti o wa ni ti o wa ni ibi gbigbẹ, laisi awọn ajeji ti n jẹ ni awọn ikoko ti a ti ni wiwọ.
2. Apoti ti o dara julọ fun titoju awọn ohun ọṣọ jẹ awọn apoti ti idale.