Lakoko ti ko ba si idi lati ṣe ipinnu nipa aini ẹfọ tabi kekere oriṣiriṣi, lo gbogbo orisirisi ti ikore ooru fun ṣiṣe awọn n ṣe awopọ akoko. Ọkan ninu awọn ohun ti o wa ninu akojọ aṣayan igbadun igbadun naa gbọdọ jẹ ipẹtẹ koriko pẹlu ẹran ẹlẹdẹ - ounjẹ kan ti o ni itọlẹ ti o niye pupọ.
Ewero onjẹ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati poteto - ohunelo
Eroja:
- Ẹran ara ẹlẹdẹ (spatula) - 2.2 kg;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 5-6 ege;
- alubosa - 390 g;
- adiye adie - 480 milimita;
- apple cider - 340 milimita;
- poteto - 740 g;
- apples - 450 g;
- iyẹfun - 15 g;
- Sage - 1 teaspoon;
- Dijon eweko - 10 g.
Igbaradi
Fi awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ wa ni isalẹ ti brazier gbigbẹ ki o si lọ kuro lati din-din titi di igba zamyuvanivaniya ati isonu. Ẹyẹ ẹran oyinbo ti ẹran ara ẹlẹdẹ, fi sinu ọgbọ, ati lori iyọ ti o ku ninu awọn n ṣe awopọ, ṣan awọn cubes ẹran ẹlẹdẹ, ni iṣaju ti a fi iyẹfun ṣe. O tun jẹ ounjẹ ni idakeji ti o yatọ ati tẹsiwaju si iyatọ ti awọn oruka alubosa. Nigbati igbehin naa ba wa ni iyọsi, fi eran si wọn, fi omi ṣan ati olutọ, ki o si lọ kuro ni gbigbona ni ooru to kere ju fun wakati kan ati idaji. Lẹhin akoko ti a pín, pada ẹran ẹlẹdẹ, fi awọn cubes ti poteto ati awọn apples si eran, kí wọn gbogbo sage ki o si fi sibẹ ti eweko eweko. Sita ipẹtẹ fun idaji wakati miiran.
Ti o ba fẹ, tun ṣe ohunelo fun ipẹtẹ Ewebe pẹlu ẹran ẹlẹdẹ le wa ninu multivark. Fun ẹran ni ipo "Baking", ki o si fi awọn ẹfọ, ewebe, eweko ati broth pẹlu cider lẹsẹkẹsẹ. Cook ipẹtẹ naa ni ipo "Nmu" fun wakati kan ati idaji.
Bawo ni a ṣe le ṣawe ipẹtẹ koriko pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati zucchini?
Eroja:
- alubosa - 460 g;
- adiye ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ - 560 g;
- ata didun - 360 g;
- zucchini - 400 g;
- akara tomati - 35 g;
- awọn tomati - 950 g;
- oyin - 30 milimita;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- thyme, rosemary, oregano - nipasẹ pin;
- ilẹ paprika - 1 tsp.
Igbaradi
Lẹhin ti gige peeli lori awọn tomati, fibọ wọn sinu omi ti o ṣaju, yọ kuro ati ki o mọ. Ge awọn alubosa ati awọn ata sinu oruka, marrows ni awọn alabọgbẹ, ati soseji ni awọn agbegbe. Ẹkọ akọkọ lọ si brazier pẹlu bota, lẹhin eyi, lẹhin iṣẹju 4-5, awọn oruka ti ata ti o dùn, lẹhinna zucchini ati awọn cubes nla ti awọn tomati. Awọn ẹfọ iyọ, fi kun wọn ewebẹ, ata ilẹ, ṣẹẹti tomati ati paprika. Sita ipẹtẹ ipilẹ fun iṣẹju 45. Lọtọ awọn ege ti solori ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ. Fi ẹran ẹlẹdẹ sii si ipẹtẹ Ewebe ati fi awọn satelaiti silẹ lati bii fun iṣẹju 15-20 miiran. Awọn ipẹtẹ ti o fẹrẹ lati ṣe itọwo dabi ategun leje, eyi ti o dara julọ ti o wa nikan tabi ni ile-iṣẹ ti akara.