Esoro eso kabeeji jẹ ọkan ninu awọn n ṣe awopọ ti o ṣẹda afẹfẹ ti itunu ile ati itanna gbigbona. Fun awọn ti ko itimọmọmọmọ pẹlu imọ-ẹrọ ti ṣiṣẹda ọja ti o ni nkan ti o dara julọ, ti a le sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan eso kabeeji ti a ti dapọ pẹlu minced eran ati iresi. Ti o mu orisun awọn ilana ti a ti pinnu ati ṣiṣe awọn atunṣe ti ara wọn ni wọn, o le wa iyatọ kọọkan ti awọn ẹja naa pẹlu asiri ara rẹ.
Bawo ni lati ṣe eso kabeeji eso kabeeji ti n ṣawari pẹlu ẹran ti o din ati iresi?
Eroja:
- ori nla ti eso kabeeji - 1 PC.
- minced eran - 1,2 kg;
- boiled iresi - 250 g;
- alubosa - 240 g;
- Karooti - 150-200 g;
- awọn tomati ninu awọn oje ti ara rẹ - 450 g;
- iyo - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- leaves ti laureli - 2 PC.
- ata fragrant ni Ewa - 3-5 PC.
- turari - lati lenu;
- epo epo ti a ti gbin;
- ekan ipara.
Igbaradi:
Igbese pataki julọ ni igbaradi ti awọn eso kabeeji jẹ igbaradi ti awọn eso kabeeji. Nibi gbogbo rẹ da lori iru irugbin eso ti o lo. Ti eso kabeeji ba jẹ ọdọ, lẹhinna o gba ẹmi ti o ni okuta ti o ti ṣaju silẹ sinu omi ti a fi omi ṣan ati ki o tọju titi awọn leaves oke yoo bẹrẹ lati ya lọtọ lati inu rẹ. Ti o ba ni ori ti eso kabeeji ti o pọn, lẹhinna ṣin o ni ooru to kere julọ fun iṣẹju diẹ ati ki o ṣayẹwo irọrun ati iyọda ti awọn leaves ati ti ko ba to, lẹhinna tẹ diẹ sii.
Lehin ti a ti ṣajọ eso kabeeji lori leaves, a ma ge apakan apakan ti a ko ni apakan kuro ni igbehin ati ti o ba jẹ dandan a ṣe atunṣe pẹlu ọbẹ ọwọ.
Fun kikun, ṣa ẹran pẹlu ounjẹ ẹran, ṣe itọrẹ o fẹrẹẹ si iresi ti o ṣetan, darapọ awọn ipilẹ mejeji, fi idaji alubosa kekere kan, iyo ati ata ati ki o dapọ daradara.
Fun bunkun eso kabeeji kọọkan a nfun ni kikun tablespoon ti kikun, a ṣe awọn envelopes ati ki o fi wọn sinu kọn tabi pan pẹlu aaye to nipọn.
Ifọwọkan ikẹkọ ti satelaiti yoo jẹ obe, eyi ti a fi awọn eerun akara wa ṣafihan fun titẹ diẹ sii. Lati ṣe eyi, alubosa ti a ge ati awọn Karooti ti a ti grẹlẹ fẹlẹfẹlẹ titi ti o fi jẹ ninu omi ti a frying pẹlu epo epo, fi awọn tomati ilẹ sinu ara wọn pẹlu omi ati ki o tú omi kekere kan. A ṣe ọpọlọpọ iyọ lati ṣe itọwo pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu ati awọn turari si ipinnu ati ohun itọwo rẹ, a tun sọ awọn leaves ti laureli, awọn ewa ata ti o dùn, jẹ ki a ṣan, ki o si tú si awọn iyipo.
A fi apoti pẹlu satelaiti lori ina, gbona o si sise, dinku gbigbona ti ooru ati ṣeto asọ ti o fẹ fun awọn eso kabeeji. Ti o da lori idagbasoke ti eso kabeeji, akoko akoko sise le yatọ lati ogun iṣẹju si wakati kan.
Ṣetan si eso kabeeji eso kabeeji eso kabeeji pẹlu ounjẹ ati iresi jẹ ki a ṣe pọ ati ki o le sin pẹlu ipara tutu tuntun.
Igbaradi ti eso kabeeji yipo pẹlu adie ati iresi
Eroja:
- ori nla ti eso kabeeji - 1 PC.
- eran adie (ti ko nira) - 1,2 kg;
- boiled iresi - 250 g;
- alubosa - 200 g;
- Karooti - 150 g;
- tomati tomati - 90 g;
- ekan ipara - 90 g;
- omi ti a yan;
- iyo - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- Bay leaves - 2-3 PC.
- Ewa ata ti dun - 3-5 PC.
- turari - lati lenu;
- epo epo - 100 milimita.
Igbaradi
Ṣeto awọn leaves eso kabeeji daradara, lilo awọn iṣeduro lati inu ohunelo ti tẹlẹ, ati pe a yoo kun kikun.
Ni idi eyi, a yoo ṣe ẹran ti a fi sinu minced pẹlu eran ati iresi lati adiye adie. O dara julọ ti o jẹ eran lati ese ati ibadi, ninu idi eyi awọn satelaiti yoo tan jade juicier. Ti o ba ni adiye igbaya adi, nigbana ni a ṣe iṣeduro fi kun kekere kan si ẹja. Gẹgẹbi ni ikede ti tẹlẹ, tẹ ipilẹ eran pẹlu olutọ ẹran tabi iṣelọpọ, sise iresi, sisun idaji idabẹrẹ alubosa ki o si dapọ gbogbo awọn eroja ti a pese sile ni ohun elo to dara. A ṣe akoko ibi pẹlu iyọ ati ata dudu dudu, illa, kun idapọ ti o mu pẹlu eso kabeeji
Lẹhinna din-din ọja kọọkan ni epo-epo si irungbọn ni awọn ẹgbẹ mejeeji, fi sii si ọsan, cauldron tabi pan-walled pan ati ki o mura awọn obe fun sisun. Lati ṣe eyi, jẹ ki a kọja awọn alubosa ti o ku ati awọn Karooti ti a ti gún lori epo ti a ti mọ, fi awọn akara tomati, ekan ipara ati ki o tú sinu omi. A mu ibi lati ṣe itọwo pẹlu iyọ ati awọn turari, o ṣa awọn eso igi korin ata ati awọn leaves laureli, ṣe itun si sise ati ki o tú o sinu ekan ti eso kabeeji.
Eso kabeeji ti n lọ lati akoko ti o ba farabale fun iṣẹju ọgbọn tabi titi ti o fẹ asọfọ ti eso kabeeji ti o wa pẹlu ekan ipara.