Awọn ounjẹ lati inu awọn adiye adiye jẹ awọn ti o gbajumo julọ ti o niyeye ti o si gba ipo iṣaju ninu akojọ awọn ounjẹ ounjẹ isuna iṣuna. Awọn itọsẹ ti aṣeyọri ko ni awọn ọra, o darapọ pẹlu awọn ẹfọ ati awọn turari, o si ṣe idaniloju lakoko sisun, ati lati awọn oṣupa itanna, awọn saladi ẹran-ara ati awọn ragout turari le farahan lori gbogbo tabili.
Kini lati ṣa lati inu okan adie?
Awọn ilana lati inu okan adiye jẹ anfani lati ṣaṣe ọpọlọpọ awọn wulo, awọn igbadun ati awọn iṣowo ti ifarada. Agbara ti ọja-ara ti o ni ounjẹ lati fa awọn aromas, ṣe itọju aifọwọyi nigbati o ba ti jẹun ati ki o boiled, o fun awọn fifun igban, fifọ pẹlu awọn ẹfọ, ti a lo bi ounjẹ fun awọn iyipo ati awọn ohun ọsin.
- Awọn ounjẹ lati inu okan adie yoo tan jade paapaa tutu ti ọja ba ti mọ ti awọn didi ati awọn ipele ti o sanra ti a si wẹ ninu omi tutu.
- Awọn ohunelo ti o rọrun julọ ti o nira julọ ni a pa ni ipara ipara tabi ipara pẹlu turari. Awọn ọkàn ti wa ni ge si awọn ege, sisun pẹlu alubosa, ti igba ati stewed ni ekan ipara obe fun ọgbọn išẹju 30. Awọn cucumbers salted tabi awọn olu yoo fi awọn apẹrẹ kún.
- Lati ṣokẹ akoko akoko sise ti awọn ọkàn, wọn le ṣe jinna kekere kan ki o si fi sinu sisẹ silẹ.
- Ṣaaju ki o to frying, awọn ọkàn wa ni marinated ni kikan tabi soy obe.
- Fun awọn saladi ẹran, awọn irugbin adie ti wa ni titi o fi jinna.
Bimo ti inu adie - ohunelo
Awọn apẹrẹ akọkọ ti a ṣe ni akọkọ lati awọn giblets ni a bẹru ni gbogbo igba ati pe a kà wọn si itọju adun. Bibẹrẹ lati inu okan adiyẹ yẹ ifojusi pataki, nitori pe eroja akọkọ ni o ni itọwo ti o tayọ ati awọn agbara ti o jẹun. O ti wa ni rọọrun ni idapo pelu ẹfọ, cereals ati pickles, nitorinaa ko le ṣe atunṣe ni igbaradi ti pickle.
Eroja:
- okan - 250 g;
- poteto - 4 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- salumba kukumba - awọn ege mẹrin;
- iresi - 120 g;
- alubosa - 1 PC.
Igbaradi
- Rice ṣan.
- Ọkàn, mọ, ge, Cook fun ọgbọn išẹju 30.
- Alubosa ati Karooti din-din.
- Fi sinu poteto bimo, awọn ege cucumber ati simmer iṣẹju 15.
- Fi awọn ẹfọ sisun ati iresi kun.
- Igbaradi ti ẹja ti awọn adie adie yoo gba iṣẹju marun.
Shish kebab lati inu adiye lori eedu grill
Shish kebab lati inu okan adie jẹ ọna iyanu lati jẹ olowo poku ati ti ẹwà ninu iseda. Lilo awọn iṣun akara ati awọn omi omi omi o le ṣe aṣeyọri orisirisi - awọn ọja-ọja ti ko daadaa n mu awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ daradara. Aṣayan ti o rọrun julọ ati fifẹ julọ - pẹlu lilo soy sauce - yoo gba fun wakati mẹta lati gba tiketi pipe.
Eroja:
- okan - 750 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 4 awọn ege;
- soyi obe - 120 milimita;
- lemon oje - 60 milimita.
Igbaradi
- Pẹlu awọn ẹdun adikala a ke awọn ohun elo ti o sanra ati awọn ohun elo ẹjẹ, fi omi ṣan.
- Fi wọn sinu apo kan, fi awọn obe, ata ilẹ ati lẹmọọn lemon.
- Firanṣẹ ni tutu fun wakati mẹta.
- Fry lori gilasi fun iṣẹju mẹwa ni ẹgbẹ kọọkan.
Goulash pẹlu awọn ẹri adiye ati awọ
Goulash ṣe lati inu okan adie yoo ṣe ẹṣọ eyikeyi akojọ, ti o ba jẹ daradara. Lati tọju awọn ọkàn ti ọra, o nilo lati ke wọn ni kiakia, yarayara ati fifun ni obe fun iṣẹju 20. Irun ti o nipọn yoo fun awọn ohun elo naa ni itọwo ati dabobo ọja-ṣiṣe nipasẹ sisọ jade. O le ṣe aṣeyọri ibamu pẹlu iyẹfun, wara ati ọra ipara oyinbo.
Eroja:
- okan - 500 g;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - awọn ege meji;
- akara tomati - 70 g;
- wara - 50 milimita;
- iyẹfun - 20 g;
- ekan ipara - 150 g.
Igbaradi
- Ge awọn okan ati ki o din-din pẹlu alubosa, ata ilẹ ati awọn Karooti.
- Fi wara, iyẹfun, epara ipara ati pasita.
- Pa awọn ohun elo ti o ni ẹwà ti awọn adie adie ni iṣẹju 20.
Gbongbo ti awọn ẹran adie pẹlu ekan ipara
Irun ti awọn ẹran adiye jẹ ohun-elo ti o ni igbadun ti o ni ẹwà, eyiti eyikeyi ti o ṣe itẹṣọ yẹ. Ijẹ yii jẹ o dara fun ale alẹ kan, nitori pe o jẹ ẹri ati kekere kalori, ati iyatọ ati iyara ti sise jẹ ki o wuni julọ fun awọn onibara. Okan ko nilo lati ge, o nilo lati ṣan wọn patapata, ati pe o nfi ipara ati epo pupa kun, fi jade fun idaji wakati kan.
Eroja:
- okan - 600 g;
- alubosa - 1 nkan;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- ekan ipara - 300 g;
- epo epo - 50 milimita;
- bota - 50 g;
- dudu ilẹ ilẹ - fun pọ.
Igbaradi
- Awọn okan adie jẹun pẹlu alubosa ati ata ilẹ, akoko.
- Fi epara ipara wa, bota, ideri. N ṣe awopọ bi ragout ti awọn ọkàn adie ti wa ni jinna fun ọgbọn išẹju 30.
Cutlets lati inu adie - ohunelo
Awọn ẹka lati inu okan adie jẹ paapaa ti o ni igbadun ati ti o ni ilera ni apapo pẹlu awọn ọja miiran. Ninu ohunelo yii, a dabaa lati ṣe ẹran minced lati inu ati inu ẹdọ, eyi ti yoo ṣe ilopo awọn ohun-elo ti o wulo ti satelaiti ati ki o ṣe aṣeyọri ifarahan ati ọra. Cutlets jẹ kalori-kekere ati pe o dara ko nikan fun lojojumo, ṣugbọn fun onje.
Eroja:
- okan - 500 g;
- ogbe adie - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - awọn ege meji;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 50 g;
- epo ewebe - 80 milimita.
Igbaradi
- Awọn ọkàn ati ẹdọ wẹ.
- Yi lọ kiri ni olutọju ẹran pẹlu alubosa ati poteto.
- Fi awọn ege minced ati iyẹfun kun.
- Mu ati ki o din-din ninu epo.
Pate lati inu adie - ohunelo
Pate lati ọkàn adiye - iyipada ti o yẹ fun iyatọ iyatọ ẹdọ. Pate wa, bi iye owo ti awọn ọkàn ko ga, ati epo, Karooti ati alubosa ni ao ri ni gbogbo alabirin. A ṣe ipanu ipanu ni imurasilẹ, nigba ti o wa ni ohun ti n ṣaṣe, ti o dara ati ti o wapọ. O le ṣee ṣe bi satelaiti ominira tabi bi kikun ni awọn tartlets.
Eroja:
- okan - 650 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- bota - 100 g;
- dudu ilẹ ilẹ - fun pọ.
Igbaradi
- Alubosa ati Karooti din-din.
- Awọn ọkàn funfun ati sise.
- Yi lọ gbogbo awọn ọja ni Isododun, fi bota ati ata kun.
- Fi awọn ounjẹ ṣe awopọ si awọn ipanu lati inu awọn adie ni tutu.
Saladi ti okan adie - ohunelo
Saladi ti awọn ọkàn adie jẹ orisirisi ni sise ati ni ọpọlọpọ awọn kalori-giga ati awọn aṣayan ounjẹ ounjẹ. Ohunelo yii n se ntokọ si sise ile kekere, ko yato si awọn ounjẹ pataki ti o tọka si awọn ipanu ti ibile gẹgẹbi saladi "Olivier" . Awọn ẹfọ ẹfọ, awọn ẹfọ ati awọn pickles ti wa ni akoko pẹlu mayonnaise ati pe wọn yoo wa si tabili.
Eroja:
- okan - 350 g;
- poteto - awọn ege meji;
- kukumba pickled - 1 nkan;
- alubosa alawọ ewe - iwonba;
- mayonnaise - 80 g;
- Karooti - 1 PC.
Igbaradi
- Sin okan, poteto ati Karooti.
- Gbẹ sinu awọn cubes, fi kukumba ti a ni kukuru ati alubosa alawọ.
- Akoko pẹlu mayonnaise ati illa.
"O" ti awọn adie adie ni Korean
"O" ti awọn ọkàn adiye ni imọran Russian ti ẹja kariaye Korean. Kii igbẹhin, eran ko ni sisẹ aise, ṣugbọn ṣun titi o fi jinna. Ilana yii ṣe igbadun akoko akoko sise ati ki o tọju awọn ọkan ti o rọrun ati sisanra. Igun omi, awọn condiments ati awọn ẹfọ fọwọsi nipasẹ ọja-ọja pẹlu titẹ ati pe awọn ohun elo aromasilẹ kan.
Eroja:
- okan - 800 g;
- Karooti - 200 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- suga - 1 teaspoon;
- iresi iresi - 60 milimita;
- soyi obe - 50 milimita;
- ata pupa - agbọn;
- kan clove ti ata ilẹ - 4 PC.
Igbaradi
- Awọn ọkan ṣinṣin ati ki o ge ni idaji.
- Fẹ awọn alubosa.
- Karooti pọn ati mash.
- Fi alubosa, okan, ata ilẹ, obe ati kikan, akoko.
- Awọn ohun elo ti o jẹ adiye ti o jẹ adie ni a fi sinu tutu fun wakati kan.
Nmu fun awọn pancakes lati inu awọn adie
Iwọn kekere adie - igbesẹ ti o dara fun fifẹ, kikun fun gbogbo ohun ti o ni ẹyẹ kan, ẹyẹ ẹdun kan tabi ti awọn pancakes ti ibilẹ. Lati ṣe awọn ohun ti o wa ni titan ni tutu ati sisanrawọn, ọja-ọja ti wa ni fifẹ pẹlu awọn ẹfọ ati stewed titi o ti ṣetan fun iṣẹju 20. Aṣeyọṣe ti awọn ounjẹ ni a le tunṣe nipasẹ fifi epo kekere tabi broth diẹ kun.
Eroja:
- okan - 650 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- epo epo - 30 milimita;
- omi - 300 milimita;
- dudu dudu - fun pọ.
Igbaradi
- Awọn okan ati awọn ẹfọ lorukọ ninu awọn ẹran grinder.
- Minced fry, tú ninu omi ki o si fi jade fun iṣẹju 20.
- Itura ati bẹrẹ pancakes.