Koko yii, dajudaju, yoo jẹ anfani fun awọn ololufẹ ti awọn akara ti a ṣe ni ile ti a ṣe, niwon o yoo jẹ ẹya paati awọn ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹra. Loni a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le pese ipara kan daradara pẹlu wara ti a ti rọ ati epara oyinbo lati gba itẹju to dara julọ fun Napoleon, akara oyinbo akara oyinbo tabi awọn itọju miiran ti a ṣe ile.
Bawo ni lati ṣe ipara Napoleon pẹlu ipara ti o nipọn, wara ti a ti rọ ati bota?
Eroja:
- boiled wara ti a ti rọ - 385 g;
- bota, alara ọgbẹ - 170 g;
- ekan ipara ti ibilẹ - 220 g.
Igbaradi
Awọn irinše ti a lo fun igbaradi ti ipara yẹ ki o jẹ, laiseaniani, ti didara to gaju, wara ti a ti rọ ni o kọja iyemeji ti o jẹ adayeba adayeba, ati ipara oyinbo ti a ṣe tabi ile-iṣẹ pẹlu ipin to gaju pupọ.
A fi epo epo ti ilosiwaju sinu ooru fun fifẹ, lẹhin eyi a ba darapọ mọ pẹlu wara ti a ti wa ni ti a ti pa ati ki o ṣe itọju rẹ pẹlu alapọpo titi ti o fi jẹ ẹya ti o dara ati mimu. Ni ọkọ ti o yatọ, whisk titi ekan ipara yoo rọ, ati lẹhinna darapọ pẹlu adalu bota ati wara ti a ti rọ ati ṣe aṣeyọri ti ijẹrisi ati didara. Ti o ba fẹ, o le fi fanila tabi awọn afikun afikun si ipara rẹ.
Ipara fun akara oyinbo akara oyinbo pẹlu epara ipara ati wara ti a rọ
Eroja:
- wara ti a rọ - 570 g;
- ekan ile ipara - 820 g;
- agbọn tabi brandy - 40 milimita.
Igbaradi
Ikọkọ ti sise ipara yii jẹ diẹ ẹ sii ju ti iṣaaju lọ, ni ipara ipara ọtun. O yẹ ki o nipọn, pẹlu akoonu ti o sanra ti o kere 25 ogorun, o dara ju ile lọ. Ti o ba ṣiyemeji iyatọ to tọ ti ọja yi, o dara lati fi sii ni geasi, ti a fi rọpo ni igba mẹta tabi awọn igba mẹrin ati ki o gbele lori ori kan tabi rii fun awọn wakati pupọ. Bayi, a yoo yọkuro ọrin ti o ga julọ ati diẹ sii
Ti o ba wa ni ifẹ lati mu kikorun ti akara oyinbo akara kan, lẹhinna a le fi iyipada bii iṣiro impregnation algorithm. Ipara lati ṣaju laisi kukisi, eyiti o wa ni idapọ pẹlu omi ṣuga oyinbo tabi omi ti o dun ati ki o jẹ ki adalu gba ṣaaju ki ipara akọkọ pẹlu ekan ipara ati wara ti a ti rọ.