Ko mọ ohun ti o le ṣe iyanu si ẹbi rẹ fun ale? A nfun ọ ni ohunelo pilaf pẹlu awọn shrimps. Awọn satelaiti ṣan jade to ni itẹlọrun, dun, ti o ti refaini ati elege.
Pilaf pẹlu awọn ẹiyẹ ati awọn korin
Eroja:
- iresi - ohun kan;
- bulb pupa - 2 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- lẹmọọn lẹmọọn - lati lenu;
- omi - awọn ohun kan 3;
- tiger prawns - 400 g;
- irun - 200 g;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- thyme, basil - lati lenu;
- Saffron - fun pọ;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi;
- turari - lati lenu;
- ọya ti dill ati parsley - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Ni ọpọn ti o yatọ, gige awọn alubosa kuro ni awọn awọ-ara, fi awọn ata ilẹ ti a pa si rẹ. Nigbana ni, tẹ awọn lẹmọọn lemon, fi thyme, saffron, eso igi gbigbẹ oloorun ati iyọ. Gbogbo awọn eroja ti wa ni idapo daradara ati ki o din-din idapọ ti o nijade lori epo olifi olifi. Lẹhin eyi, fi fo iresi, tú omi gbona sinu pan, bo pẹlu iwe parchment ki o si fi sii fun iṣẹju 8-10 ni iyẹwo ti o ti kọja. Lẹhin ti akoko ti a gba epo lati inu adiro , fi awọn ẹja ti o ti mọ tẹlẹ, awọn ẹfọ, basiliti fifọ, ati lẹẹkansi fi satelaiti ni adiro fun iṣẹju 5-7. Daradara, gbogbo rẹ ni, pilaf pẹlu awọn ẹda ati ede jẹ setan!
Pilaf pẹlu awọn shrimps ni kan multivark
Eroja:
- iresi - ohun kan;
- ede oyinbo - 500 g;
- Karooti - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- omi - awọn ohun kan 2;
- Bay bunkun, iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn ege kekere ati ki o din-din ni awọn ọpọlọ ni awọn "Gbona" tabi "Awọn fifọ". Irẹwẹsi ti wa ni daradara ti a wẹ ati pe a bo o lati oke, ti o jẹ eja omi. Solim, ata, fi ewe igi laureli kan ati ki o tú gbogbo omi gbona nipa 1 cm loke awọn ipele ti iresi. A ṣeto ipo "Pilaf" ati akoko iṣẹju 40.
Pilaf pẹlu awọn shrimps ati squid
Eroja:
- squid - 300 g;
- ede oyinbo - 500 g;
- iresi - ohun kan;
- boolubu - 1 nkan;
- epo epo;
- Karooti - 1 nkan;
- peppercorns, Bay leaves, iyọ.
Igbaradi
Wo ọna miiran bi o ṣe le ṣe pilafiti pẹlu ede. Ni akọkọ, a ti wẹ iresi naa, a fi omi ti a fi omi ṣan, bo o pẹlu ideri kan, fi ipari si fi ipari si i pẹlu toweli ki o fi fun o fun iṣẹju 25-30. Ni akoko yii, a ma yọ awọn ẹgbin, yọ wọn kuro ninu ikarahun naa ki o si din wọn daradara ni epo epo. Squids ti wa ni doused pẹlu omi farabale, fo, ti mọtoto, ti o ni fifẹ ati ki o tun yara sisun. Lẹhinna a mọ alubosa ati awọn Karooti, lọ ki o si ṣe lori epo epo, fifi awọn leaves laureli, iyo ati ata pẹlu awọn Ewa.
Lẹhinna gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu, fi sinu ikoko, ṣubu sun oorun pẹlu iresi ki o si tú omi gbona. A fi pilaf pẹlu ede ati squid sinu adiro ti o ti kọja ṣaaju ki o jẹun fun igba 20.