Awọn isinmi ti apẹja kan lati inu ounjẹ alẹ ni a ko le ṣe afẹfẹ nikan, ṣugbọn o yipada si apẹja ti o lọtọ. Àpẹrẹ apẹẹrẹ ti èyí jẹ igbọnwọ Asia pẹlu awọn ẹfọ, ninu imọ-ẹrọ ti n pọn ti eyi ti a ti fi irun ounjẹ ti a ṣun ni lori ooru ti o gbona ni apo frying pẹlu awọn igi ti o nipọn (wok), afikun awọn afikun lati ṣe itọwo.
Iresi pẹlu awọn ẹfọ ni ibẹrẹ frying
Ti o da lori akoko ni asenali, o wa nigbagbogbo o kere ipilẹ Ewebe ipilẹ. Ni ode akoko, o le ṣe awọn iresi pẹlu awọn ẹfọ tio tutun, tẹle awọn ọna ẹrọ miiran. Kere ju idaji wakati kan lọ lori tabili rẹ yoo han si ohun elo Asia gbogbo. Awọn ipilẹ ninu rẹ, nipasẹ ọna, le rọpo rọpo pẹlu gilasi tabi awọn ọṣọ alikama daradara.
Eroja:
- pari iresi - 300 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 2 ege;
- shallots - awọn ege meji;
- Ewa alawọ ewe - 90 g;
- Ata, ọti ọti - lati lenu;
- soy obe - 15 milimita.
Igbaradi
- Tan epo sinu Wok ki o si sọ sinu igbẹ-ogbin ati awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ. Nigbati wọn ba jẹ browned, o tú ninu awọn oka, fi Ewa ati soyi kun.
- Mura iresi sisun pẹlu awọn ẹfọ pẹlu igbiyanju igbagbogbo fun iṣẹju 2-3, ki o si sin pẹlu ata tutu ati alubosa.
Iresi pẹlu ẹfọ ni Kannada
Ni awọn oriṣiriṣi apa Asia, sisun iresi ti pese sile gẹgẹbi awọn ilana pupọ. Ọna ti Kannada nigbagbogbo ni awọn eja to wa ti a yara ni sisun lori ooru giga ni akọkọ akọkọ tabi dà silẹ lori oke fun iṣẹju diẹ titi ti o ṣetan. A ko le sọ pe Gbe yii n fun apẹrẹ sita ni irisi ti itara, ṣugbọn itọwo, awọn anfani ati satiety - pato.
Eroja:
- pari iresi - 350 g;
- eyin - 5 PC.
- alubosa - 100 g;
- ata didun - 100 g;
- kan iwonba ti awọn ewa alawọ ewe;
- nipasẹ pinch ti paprika ati turmeric.
Igbaradi
- Fún gbogbo awọn eyin pẹlu awọn turari ati ki o tú nipa ẹẹta si sinu wok. Fry ni kiakia ki o si gbe lori awo ti o yatọ.
- Fipamọ alubosa ati ata, ge sinu awọn ila ṣiṣu, titi di idaji, pese kúrùpù ati Ewa si wọn.
- Lẹhin iṣẹju diẹ, tú awọn ẹyin ti o ku, ki o si dapọ ni kiakia, mu o si ṣetan.
- Ṣe iṣiro iresi ti o gbona ni Kannada pẹlu eyin ati ẹfọ, mu o pẹlu ewebe.
Iresi pẹlu awọn shrimps ati awọn ẹfọ
Ẹya India ti ohunelo naa ko ni idasi wiwa awọn irugbin pẹlu awọn ohun elo miiran lati akojọ awọn eroja. Awọn ikẹhin ti wa ni idapo pọ, afikun pẹlu awọn wara agbon pẹlu Korri, ati lẹhinna sin lọtọ tabi dà sinu ẹṣọ lori oke. A le ṣe fifẹ pa pọ pẹlu ọwọ ara rẹ , ṣugbọn o rọrun julọ lati ra ipada ti oorun ti a pese tẹlẹ ni awọn ile-iṣẹ pataki.
Eroja:
- agbon agbon - 400 milimita;
- iresi sisun - 200 g;
- bota - 50 g;
- alubosa - 100 g;
- Curry lẹẹ - 1 ½ tbsp. spoons;
- ata didun - 100 g;
- awọn tomati - 100 g;
- suga - 10 g;
- Iyọ - 400 g.
Igbaradi
- Lẹhin ti o ṣii bota naa, lo o lati wọ awọn alubosa ati ata.
- Fi awọn eso-iwe ti o ni itọri ati eritibẹ si ibi panṣan.
- Nigbati awọn crustaceans ti ṣetan, fi awọn cubes ti awọn tomati ṣan ati ki o ṣe iyọ gbogbo wara ti agbon.
- Jẹ ki curry de ọdọ oṣan naa, ki o dun ati iyọ, ki o si jẹ irọri curry pẹlu awọn ẹfọ lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise.
Iresi pẹlu awọn ẹfọ ni multivark
Iresi pẹlu awọn ẹfọ - ohunelo naa jẹ ifarada ati ki o yara, paapa ti o ba lo ọja ti o ti pari-pari lati supermarket ati ki o ṣe oun ni lilo awọn ilana igbalode bi ilọsiwaju. Awọn igbehin, yoo gba laaye lati ṣe igbadun awọn eroja nitori fifọ pinpin ti ooru, ki o si ṣe itọju õrùn ati anfani ti awọn ohun elo.
Eroja:
- iresi - 200 g;
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- broth - 300 milimita;
- illa ti awọn ẹfọ tio tutun - 200 g;
- gbẹ waini funfun - 50 milimita;
- a pinch ti oregano ti o gbẹ.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to jinde iresi pẹlu awọn ẹfọ, fi awọn itọjẹ ti o ni ẹgbin ṣiṣẹ ni ipo "Bọ". Nigbati o ba de idaji jinna, fi awọn ata ilẹ naa si wọn awọn irugbin ti a wẹ.
- Ti o ni iresi ti o ṣe pẹlu awọn ẹfọ, iyọ ati oregano, fi awọn omi lati inu akojọ naa yan aṣayan "Quenching" tabi "Pilaf" ṣaaju ki o to ifihan.
Iresi pẹlu adie ati ẹfọ
Yiyiyi ti kun fun awọn aṣa aṣa ti onjewiwa Kannada: soy, Atalẹ, ata ilẹ ati ata ẹlẹdẹ - ẹya ti ko ni iyasọtọ ti o ni pipe julọ fun eja ati adie. Ni isalẹ wa ni apejuwe aṣayan ti o kẹhin, ninu eyi ti awọn ẹran ati awọn ounjẹ ti wa ni ṣọkan pọ titi ti o fi jẹ. Ngbaradi ni satelaiti kan ati pẹlu ooru kekere, iresi nfa gbogbo awọn itọwo ati awọn eroja nfa.
Eroja:
- broccoli - 200 g;
- eran adie (fillet) - 200 g;
- Ginger root - 15 g;
- ata ilẹ-eyin -2 pcs.
- pupa alubosa - 1 PC.
- ata didun - 1 nkan;
- soyi obe - 25 milimita;
- iresi - 250 g;
- flakes ti Ata - lati lenu.
Igbaradi
- Illa gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan ti ẹrọ naa ki o si tú omi lẹmeji ni iye iresi.
- Tan-an "Ipo Pilaf" ati ki o duro fun ifihan agbara naa.
- Leyin eyi, awọn irọbẹrẹ stewed pẹlu awọn ẹfọ ni a fi silẹ lati duro fun iṣẹju 10-15.
Iresi pẹlu awọn ẹfọ ninu adiro
O le ṣe ounjẹ iresi pẹlu awọn ẹfọ ko nikan ninu kika kika-ara-fries, ṣugbọn tun ni irisi casserole, eyi ti o rọrun lati pejọpọ lati awọn ọja ti o bajẹ ni firiji, beki si ounjẹ tabi paapaa mu pẹlu rẹ. Awọn carbohydrates ti o wulo ati awọn ọlọjẹ ti awọn ọja ifunwara ati awọn eyin ṣe awọn ohun elo ti o dun ati igbadun, ti o n ṣe aṣeyọri bii awọn iṣaju ti ebi.
Eroja:
- ata didun - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 2;
- awọn ewa okun - 100 g;
- zucchini - 400 g;
- Karooti - 200 g;
- kan ikunwọ ti ọpọn dill;
- awọn tomati ṣẹẹri - 150 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iresi sisun - 150 g;
- iwonba ti awọn akara oyinbo;
- iwon diẹ ninu awọn warankasi lile.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to yan iresi pẹlu awọn ẹfọ, lọ ki o si fi pamọ papọ awọn mejeeji ti awọn eroja lati akojọ.
- Fi idapọ pọ pẹlu kúrùpù, pin kakiri rẹ ni mimu ki o si tú awọn eyin ti o ti lu.
- Wọpọ pẹlu warankasi ati awọn crumbs.
- Ṣeki ni awọn iwọn 180 fun iṣẹju 30-45.
Iresi pẹlu onjẹ ati ẹfọ
Lati gba iyatọ iyatọ diẹ sii pẹlu awọn ẹfọ, ropo eran adie funfun pẹlu eran malu. Ko ṣe pataki lati lo awọn ọna gbowolori, niwon wiry awọn ege fun imukuro yoo jẹ apẹrẹ ti o ba ṣetan daradara ati daradara-damped. Ni afikun si orisun orisun ti amuaradagba, pẹlu ẹran, o ni oṣuwọn ti o jẹ ọlọrọ , kúrùpù to dara.
Eroja:
- soyi obe - 45 milimita;
- hoisin - 15 milimita;
- grated Atalẹ - 1 tbsp. sibi;
- eran malu - 500 g;
- illa ti ẹfọ fun frying - 400 g;
- iresi sisun - 400 g.
Igbaradi
- Awọn oyin ti o tobi ju browned, akoko pẹlu Atalẹ, awọn obe ati ki o tú omi lati bo.
- Simmer awọn eran fun wakati kan, ti o ba wulo pouring omi.
- Lọtọ din-din awọn illa. Illa pẹlu awọn ti ko nira.
- Sin iresi pẹlu eran malu ati ẹfọ, fifi oyin malu silẹ lori irọri lati inu awọn ohun ọṣọ.
Iresi pẹlu awọn ẹfọ ati awọn olu
Ilana igbọnwọ Ila-oorun pẹlu ẹfọ pẹlu awọn olu, pẹlu eso kabeeji Kannada kale ti a npe ni "gai lan". Fun ilosiwaju ti ọja yi ni agbegbe wa, o dara lati paarọ rẹ pẹlu aami afọwọgba ti o wọpọ, bi awọn ewa alawọ ewe tabi awọn inflorescences ti broccoli taara lori awọn ara ti ara.
Eroja:
- awọn ewa awọn okun - 150 g;
- soyi obe - 45 milimita;
- ohun ọgbin ọgbin - 25 g;
- irugbin shiitake - 120 g;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - awọn ege meji;
- eyin - awọn ege meji;
- iresi brown (boiled) - 2 tbsp.
Igbaradi
- Blanch awọn ewa.
- Olugbala Shiitake pẹlu alubosa igi alubosa, ati nigbati ọrinrin ti nṣan jade, fi ata ilẹ, suga ati soyi kun.
- Mu awọn iresi gbigbọn pẹlu awọn ẹfọ, awọn olu ati soya, lu awọn ọmọ wẹwẹ meji kan ki o jẹ ki wọn mu, sisọ, lori giga ooru.