Iresi pẹlu ẹran mimu ko ni kikun nikan fun awọn iyọti oyinbo, pancakes ati awọn ounjẹ ti a fi bura. O le šetan bi igbẹkẹle patapata, adanwo ati ipilẹṣẹ atilẹba. "Ọlẹ" pilaf, gbogbo iru casseroles ati iresi ni awọn ikoko. Gbiyanju o!
Iresi pẹlu ẹran mimu ti o wa ni oriṣiriṣi
Eroja:
- forcemeat - 500 g;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- iresi - 2 awọn ohun kan;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- iyo - 1 teaspoon;
- omi - awọn ohun kan 4;
- Saffron, Curry, Basil - lati lenu.
Igbaradi
Akọkọ ipa ni yi ohunelo ti dun nipasẹ turari. O le mu awọn ẹlomiran, awọn ayanfẹ rẹ. Tan ilọpo-ori lori ipo "yan", ṣe afẹfẹ epo olifi diẹ diẹ ki o si din awọn turari fun iṣẹju diẹ lati ṣe afikun ti õrùn wọn (o ṣe pataki lati ma ko ju). Fi alubosa kun, ge sinu awọn oruka idaji, pẹlu awọn okun - Karooti ati ata. Fry titi brown fi nmu, fi ẹran minced, aruwo. Pa ideri ati ipẹtẹ fun igbaju 20, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan. A ṣubu sun oorun wẹ iresi, lẹẹkansi a dapọ ohun gbogbo. Fọwọsi pẹlu omi ati iyọ. A tan ori ipo "pilaf", ati nigbati ohun gbogbo ba ṣetan, ikoko iyanu kan yoo pe ọ.
Orisun riz pẹlu minced eran ati awọn ẹfọ
Eroja:
- ẹfọ (titun tio tutunini) - 400 g;
- iresi (yika) - 200 g;
- oyin malu - 400 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- alubosa - 1 nkan;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 2 tsp.
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- sherry - 2 tbsp. spoons;
- ekan ipara (10% sanra akoonu) - 200 g;
- oṣupa - 2 tbsp. spoons;
- Dill - 1 opo;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Iresi ṣan ni omi salted - o yẹ ki o wa ni die-die. Alubosa ge sinu awọn idaji idaji ati ki o din-din si akoyawo, fi ẹran minced, iyo, ata. Nigba ti o ba jẹ idaji idaji ṣetan, tú awọn ẹfọ jade lati inu apamọ (maṣe ṣe idaamu rẹ!) Ki o si mu ina naa pọ si agbara. Nigbagbogbo bii. Ni opin, gbe awọn hotplate ṣii, ati akoko pẹlu iyẹfun minced ti lẹmọọn lemon, obe ati sherry. A n pa ina diẹ diẹ diẹ sii ki o si so pọ pẹlu iresi. Tan ibi-ọja ti o wa ni ipele ti a yan ni greased.
Eyin n lu iyo, ipara oyinbo, horseradish ati eso didun lemoni ti o ku. Fọwọsi adalu yii pẹlu ounjẹ ati iresi ti o ni minced ki o firanṣẹ si fọọmu naa, ki o gbona si iwọn 200 fun iṣẹju 15. Jẹ ki o tutu kan bit ki o si pé kí wọn pẹlu dill dill.
Iresi pẹlu awọn ẹran kekere ati awọn olu ninu awọn ikoko
Eroja:
- ounjẹ minced - 200 g;
- iresi (boiled) - 3 tbsp. spoons;
- eyin - awọn ege meji;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- champignons - 200 g;
- ekan ipara - 3 tbsp. sibi;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata ilẹ dudu - lati lenu;
- epo ewebe fun frying.
Igbaradi
Olu din-din pẹlu alubosa. Ninu mince a fi iresi ti a ti ṣaju ṣe, alubosa alubosa daradara. A wọ awọn ẹyin, iyo, ata, aruwo. A ṣe kekere, pẹlu Wolinoti, meatballs, eerun ni iyẹfun ati din-din.
Poteto mẹta lori kekere grater, yọ ẹyin, fi iyẹfun, iyọ, ata. A ṣọtẹ ati ki o fry the deruny. Ṣetan awọn akara oyinbo ti a ṣetan tan lori toweli iwe iwe lati yọ epo ti o kọja. A fun awọn shakers lati tutu ati ki o ge wọn sinu awọn okun nla. A kun awọn ikoko pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ: deruny, meatballs, olu, ati lẹẹkansi ni ẹtan. Fọwọ gbogbo rẹ pẹlu adalu ekan ipara, soy sauce ati 3 tablespoons ti omi. A fi awọn ikoko ranṣẹ fun iṣẹju 20 ni lọla, kikan si iwọn 200.
Stewed hedgehogs pẹlu minced eran ati iresi
Eroja:
- forcemeat - 400 g;
- iresi - idaji ọdun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- alubosa - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- tomati - 2 PC.
- wara - 50 milimita;
- bota - 50 g;
- ọya - 1 opo;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Oje ti o kere ju ti kọja nipasẹ onjẹ ẹran, paapa ti o ba ra. Ṣẹpọ pẹlu awọn iresi ti a pese ni idabẹrẹ ati sisun alubosa daradara. A wọ awọn ẹyin, o tú ninu wara. Solim, ata ati illa. A ṣe lati inu awọn bọọlu afẹsẹja yii - "hedgehogs", a sọ wọn silẹ ni iyẹfun ati ki o din-din ninu bota titi ti o fi nmu egungun. Fi awọn karọọti grated ati grill fun iṣẹju diẹ. Fi awọn tomati tomati ti o dara julọ sinu apo frying si awọn "hedgehogs" ati ki o gbe omi soke soke tobẹ ti 2/3 fi bo wọn. Bo ideri ati ipẹtẹ fun iṣẹju 20. Gudun pẹlu ewebe ki o sin o si tabili pẹlu ekan ipara.