Bọtini si ounjẹ ounje to dara ni orisirisi onjẹ ati igbohunsafẹfẹ ti ounje. Bayi ni eniyan ko ni igbẹra, agbara rẹ si wa ni ipo giga. Eyi jẹ nitori awọn ipin diẹ igba diẹ ti awọn ounjẹ ti ilera pẹlu akoonu ti o kere pupọ, dinku ebi eniyan - ati nitorina dabobo rẹ lati gba awọn kalori to pọ julọ. Eyi ni ipilẹ fun awọn ti o faramọ ti ounjẹ ti o ni ida, eyi ti o ṣe iṣeduro fun idibajẹ ọra, o si yan awọn ọrọ pẹlu ọrọ-ọrọ wọn: "Ẹjẹ ida-diẹ - nibẹ ni lati padanu àdánù!"
Harley Pasternak, olukọni ti ara ẹni ti awọn oloye-ilu Hollywood, nfunni ni imọran ti o ni idibajẹ diẹ fun idiwọn idiwọn. Ipapa rẹ kii ṣe lati padanu iwuwo nikan ni idapọ idapọ, ṣugbọn ko tun pada si ipo iṣaaju rẹ ni ojo iwaju. Harley Pasternak n ṣe agbekalẹ opo rẹ ti ounjẹ ida-ara lori awọn nkan marun.
Igbara agbara: Harley Pasternak ati ounjẹ ounjẹ awọn nkan marun
Ninu ounjẹ yii, ohun gbogbo ni igbẹkẹle lori nọmba rẹ 5. Ni awọn ọrọ miiran, ilana yii ti ijẹ ti oṣuwọn fun idibajẹ ọra jẹ akojọpọ awọn ohun elo marun: awọn carbohydrates pẹlu itọka glycemic kekere, 5 tabi diẹ giramu ti awọn okun adayeba, awọn ọlọjẹ ti o kere, awọn ọlọjẹ ilera ati ohun mimu lai gaari. Ati pe o nilo kan ni igba marun ọjọ kan. Eyi ntọju agbara rẹ ati ṣe itọju ori ti satiety ninu ara pẹlu nọmba to kere julọ ti awọn kalori.
Atilẹyin glycemic ti ọja ti wa ni iṣiro lori akoko ti ara nilo lati pin glucose ninu ọja, eyiti ara eniyan nlo bi idana, ati gbigbe yi glucose sinu ẹjẹ. Awọn ọja pẹlu aami kekere glycemic - fun apẹẹrẹ, awọn eso, ẹfọ ati awọn ewa - mu ilosoke glucose ninu ẹjẹ ni igba diẹ. Eyi ṣe iranlọwọ fun eniyan lati ṣakoso itara rẹ, ati fun igba pipẹ lero ni kikun.
Ohun ti o mu ki ofin ti o ṣe pataki julọ ti o dara fun ọpọlọpọ awọn onibara ti Harley Pasternak ni ai ṣe pataki lati ṣaaro awọn kalori daradara. Eyi ni ohun ti olukọni sọ: "Mo ni imọran awọn onibara mi ki o má ṣe so mọ pataki si iwọn awọn ipin tabi ṣe iwọn ounjẹ ounjẹ, ṣugbọn lati gbẹkẹle imọran rọrun. Nigbati mo sọ pe mo nilo lati jẹ ọkan ti o jẹ adan igbi adiẹ, eyi ko tumọ si pe o yẹ ki o jẹ mẹjọ iru ọmu naa. "
Njẹ ti ounjẹ, ti o da lori ounjẹ ti awọn idiwọ marun, n gba "ọjọ ọfẹ" ni ọsẹ kan, eyiti o jẹ laaye lati jẹ ohunkohun ti o fẹ. Ọna yi Harley Pasternak ṣe imọran pe eniyan ko kere si iru awọn idanwo laarin ọsẹ kan. Otitọ, o kilo fun awọn onibara rẹ pe wọn wo "ọjọ ọfẹ" kii ṣe gẹgẹbi anfani lati gbiyanju gbogbo ohun ti wọn ri niwaju rẹ, ṣugbọn nikan gẹgẹbi anfani lati simi diẹ. "Je bun yii tabi apẹrẹ akara oyinbo ti o fẹ jẹ, ṣugbọn duro nibi," Harley sọ.
Njẹ abajade iyasọtọ irufẹ bẹ?
"Bẹẹni," Idahun Harley Pasternak. Sibẹsibẹ, ounjẹ idapọ le jẹ oṣuwọn fun pipadanu iwuwo nikan bi awọn ipo to ba tẹle ni a ṣe akiyesi:
- O jẹ onjẹ pẹlu iwe-ọrọ glycemic kekere kan. Ni okan ti jibiti ti GI kekere jẹ awọn ẹfọ - asparagus, artichokes, ata, broccoli, ododo ododo, seleri, salads alawọ, Brussels sprouts, cucumbers, eggplants, radish, peas, tomatoes and zucchini. Lẹhinna - ẹfọ: Turkish Ewa, awọn ewa, awọn lentils. Ati pẹlu, diẹ ninu awọn eso ati berries - apples, apricots, strawberries, melons, cherries, oranges, grapefruit, kiwi, peaches, mandarins, pears, pineapples tuntun, eso beri dudu.
- Iwọn GI ti wa ni apapọ nipasẹ pasita, iresi ti ko ni atunṣe, akara gbogbomeal, nigba ti giga jẹ gaari, akara funfun, poteto ati iyẹfun funfun.
- Awọn ọja ti o ga pẹlu GI ti o ga ju ti awọn ọlọjẹ - eja, adie, eran, ere, eyin, wara, ati pupọ iye ti awọn koriko ti ko ni iyasọtọ - olifi tabi ororo, eso ati eja olora.
- Maṣe gbagbe nipa ratio 30% - 70%, niwon ninu ounjẹ idapọ ti o dun fun pipadanu iwuwo jẹ pataki. Eto yi tọkasi ogorun ogorun awọn ọlọjẹ - awọn ọmọ ati awọn ounjẹ pẹlu GI kekere, ti o ni ninu akojọ aṣayan rẹ.
- Je nigbagbogbo. Awọn ipanu ti o loorekoore, eyi ti o da lori isin ti ounjẹ idapọ fun pipadanu irẹwẹsi, ntọju agbara rẹ ni ipele giga. Ni irufẹ, awọn orisirisi awọn ọja ti o wulo julọ ṣe iranlọwọ lati lero fun igba pipẹ.
- Fowo fun awọn ipanu kekere. Dipo ọkan "ọjọ ọfẹ", gba ara rẹ laaye lati jẹ awọn ọja ti o kere julọ lati "akojọ ti a ko ni aṣẹ" ni gbogbo ọjọ.
Ti o ba pari ibaraẹnisọrọ nipa ounjẹ ti o ni idapọ, a fi eto-akojọ ti o sunmọ kan - o ṣe atẹle Eva Mentes ati Catherine Hale:
Akọkọ owurọ
- Omelette lati ẹyin 1, ọbẹ ti a fi ge wẹwẹ ati awọn olu, apakan kan ti rye burẹdi.
Keji keji
- 1 iṣẹ ti ipara warankasi ati 1 apple.
Ounjẹ ọsan
- 2 awọn eggplants ti a sita.
Ojo ounjẹ lẹhin ounjẹ
- 1 eso piade ati awọn ọdun 10 tabi awọn eso.
Àsè
- 200 giramu ti broccoli ti a pese pẹlu eja salmon ati ọpọlọpọ awọn ewebẹ korira.