Manty pẹlu poteto

Manty jẹ apẹrẹ aṣa ti o gbajumo ti onjewiwa Asia, ti o fẹran gbogbo agbaye. Mura wọn ni kekere kekere saucepan, ti a npe ni mantovarka. Olukuluku wa ni o kere ju ẹẹkan, ṣugbọn emi tọ ẹrun yii ti o dun, ọlọrọ ati sisanra. Loni a fẹ lati pin pẹlu awọn imọran akọkọ fun ṣiṣe manti pẹlu awọn poteto.

Manty pẹlu olu ati poteto

Eroja:

Igbaradi

Sift flour, tú ninu omi, jabọ iyo ati ki o knead kan esufulawa esufulawa. Nigbana ni a fun u ni isinmi. Ati ni akoko yii a fi iná kun apa isalẹ ti mantovarki ti o kún fun omi. Nigbamii ti, a yipada si igbaradi ti kikun: awọn poteto ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn cubes kekere. Awọn alubosa ati awọn olu ti wa ni ilọsiwaju ati ki o ni itọlẹ daradara. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu, dà ati idapọ.

Nisisiyi gbe eerun naa sinu apẹrẹ nla, ke e sinu awọn igun-ọna, gbe si ori itẹyọ kọọkan ki o si so asopọ eti eti naa. A nlo ohun elo epo epo, a tan aṣọ naa ati sise wọn fun ọgbọn iṣẹju titi o fi ṣetan. A sin kan satelaiti pẹlu ekan ipara tabi eyikeyi miiran obe.

Manty pẹlu elegede ati poteto

Eroja:

Igbaradi

Nitorina, elegede ti wa ni ẹyẹ ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Alubosa ati awọn poteto ti wa ni ti mọtoto ati sisun. Illa awọn ẹfọ ti a pese silẹ sinu apo nla, fifi iyọ iyo zir . A dapọ gbogbo ohun daradara, o tú epo-epo ati ki o fi nkan ti o ni ounjẹ silẹ daradara ki o wọ inu turari daradara.

Bayi jẹ ki a ṣe idanwo naa. Lati ṣe eyi, tú iyẹfun sinu pan, ṣe iho lori oke ati ki o maa tú omi salted tutu. Lẹhin ti o ba dapọ iyẹfun isokan, a ma yọ kuro lori tabili ki o bẹrẹ si rọrọ fun iṣẹju 20. Tú omi sinu isalẹ ti mantovarki ki o si fi saucepan sori adiro naa. Lẹhinna ge esufulawa si awọn ege, dagba awọn alakokoji ati ki o fi wọn si ita jade. Ni aarin ti kọọkan gbe jade ni kikun, a ṣe awọn mantas, a fibọ wọn sinu epo-eroja, a dà sinu igbala. Lẹhin eyini, gbe wọn lọ si awọn iyika ti mantovarki ki o si ṣe itọju pẹlu ideri ideri ti o ni wiwọn fun iṣẹju 30-35.

Ṣetan awọn ohun ọṣọ ti o wa pẹlu awọn poteto daradara gbe sinu apẹrẹ nla kan, ti a fi omi tutu pẹlu bota tabi girisi ekan ipara.

Manty pẹlu adie ati poteto

Eroja:

Igbaradi

Lati ṣe manti pẹlu awọn poteto, ṣe akọkọ pajawiri. Fun eleyi, eran ati ẹran-ọgbẹ adie ti wa ni ilọsiwaju, fo, si dahùn o si ge si awọn ege. Awọn Karooti, ​​awọn poteto ati awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o fi si apakan titi di igba diẹ. Lẹhinna ẹran, awọn ọmọbinrin ati awọn Karooti ti wa ni ayidayida nipasẹ kan eran grinder lilo kan tobi grate. Ge awọn alubosa ati awọn poteto sinu cubes kekere. Gbogbo awọn eroja ti wa ni sinu sinu ẹran, iyọ ati ida wọn lori itọsi ata.

Mu awọn ẹran minced ti o darapọ yọọ kuro fun ọgbọn iṣẹju ni firiji. A ti ṣe apẹrẹ ti o ti ṣe apẹrẹ ti o ti ṣe apẹrẹ, ti o si ge si awọn ege ati ti o fẹ ninu iyẹfun lati awọn mejeji. Lẹhinna gbe jade lọ si awọn ipele fẹlẹfẹlẹ ki o si fi nkan diẹ si arin.

Nigbamii ti, a tẹsiwaju si iṣelọpọ ti awọn aṣọ. Lati ṣe eyi, a kọkọ pin laarin arin esufulawa ati lẹhinna egbe. Ni ọna yi a ṣe gbogbo awọn mantas, yi wọn pada si mantovarquin ki o si fi wọn sinu ina alabọde fun iṣẹju 25. Lẹhin ti akoko naa ti kọja, a gbe e sinu awo, o tú u ni ọpọlọpọ pẹlu ekan ipara ati ki o sin o si tabili.