Ọdunkun zrazy pẹlu ounjẹ minced le ṣee ṣe jinna gẹgẹbi ohunelo ti o wa ni igbasilẹ tabi nipasẹ imọ-ẹrọ ti kii ṣe idaniloju ti o ba fẹ ṣe atisọpo awọn abuda ti ayanfẹ rẹ ti o fẹran. Awọn ọja ni iṣẹ eyikeyi yoo lorun pẹlu itọwo ti o tayọ.
Bawo ni a ṣe le ṣaati ọdunkun potato zrazy pẹlu ẹran minced?
Itọnisọna sise jẹ rọrun, ti ko ni awọn igbadun ti ounjẹ, tilẹ o yoo gba diẹ ninu akoko lati pari.
- Ilana fun awọn ounjẹ ounjẹ jẹ poteto. Ti o da lori ohunelo, awọn isu ni a ṣeun ni aṣọ tabi awọn iṣaju-tẹlẹ, ati ni awọn igba miiran ti a lo ninu fọọmu kan. Ipese ọdunkun ti a pese silẹ ni ilẹ ni ọna ti o rọrun: nipasẹ ọna kan ti n ṣaja, grater, kan Ti idapọmọra tabi fifun pa.
- Nmu fun awọn ọja yoo jẹ bi ẹran ti a ti din, eyi ti o ti pese lati ẹran ẹlẹdẹ, ẹran malu, ara ti eye tabi eja. Kikun naa kii ṣe lo ni fọọmu aisan ati pe a gba laaye ni apo frying titi a fi jinna.
- Pẹlu ọwọ ti a fi ọwọ tutu, egbin ti a fi pamẹra ti o jẹ pẹlu minced eran ti a ṣẹda lati ipilẹ, fifun awọn ọja ni apẹrẹ aplongun. Panning blanks ni iyẹfun tabi breadcrumbs, din-din ni epo ni ẹgbẹ mejeeji, beki ni lọla tabi sise fun tọkọtaya kan.
Zrazy ti poteto mashed pẹlu ẹran minced
Awọn julọ julọ elege, asọ ni o wa ti jinde potato zrazy pẹlu ẹran minced lori kan pothed pot. Ko ṣe pataki lati ṣeto ipilẹṣẹ ni ipilẹṣẹ: o le lo awọn atẹjade ti o ku lẹhin ti o kẹhin onje, fifi ẹyin ati iyẹfun si awọn dida. Ti o ba fẹ, awọn alubosa alawọ tabi awọn ọṣọ ti a ṣinilọwọ ma npa pẹlu awọn kikun.
Eroja:
- poteto - 1,5 kg;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 5 tbsp. spoons;
- forcemeat - 0,5 kg;
- alubosa - 1 nkan;
- epo - 100 milimita;
- breadcrumbs - 1 gilasi;
- iyo, ata, bota.
Igbaradi
- Sise awọn poteto, lọ pẹlu bota titi ti o fi jẹ.
- Lẹhin ti itutu agbaiye, fi awọn eyin, iyẹfun.
- Fẹ awọn agbara ni epo pẹlu alubosa ati awọn akoko.
- Lati awọn ọdunkun ọdunkun ati awọn ohun-ọṣọ fọọmu awọn ọja, breaded in breadcrumbs.
- Fry delicious potato zrazy pẹlu minced eran ni ẹgbẹ mejeeji.
Zrazy lati awọn poteto aise pẹlu ẹran minced
Ọdunkun zrazy pẹlu ẹran minced ati awọn poteto ajẹyo dara pẹlu ooru ati ooru, bi lẹhin ti itọlẹ wọn padanu irun wọn. Fun awọn iṣeto ti awọn ọja o rọrun lati lo gauze tabi ge ti fabric. Lori rẹ tan awọn ẹya ti awọn eyẹfun esufulawa ni iru awọn akara, fi awọn ounjẹ ati, gbe awọn igun ti fabric soke, ṣe awọn iṣẹ-ṣiṣe.
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- forcemeat - 0,5 kg;
- alubosa - 1 nkan;
- epo epo - 50 milimita;
- bota - 50 g;
- iyo, ata, probe fihan.
Igbaradi
- Fẹ pa awọn poteto ti o fẹ.
- Fun pọ pẹlu gauze lati ọdunkun ṣẹẹdi papọ.
- Ata ilẹ, iyo, ata, ẹyin ati awọn ewebe Provence wa ni afikun si ipilẹ ti a gba.
- Titi iyọ, ata, fifi alubosa si.
- Lati ipilẹ ati awọn fọọmu fọọmu ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu arande ẹran pẹlu minced, din-din ninu epo epo, ati nigba ti a ba ṣiṣẹ, ni omi pẹlu ọra ipara.
Ọdunkun zrazy pẹlu onjẹ ati olu
A ṣe itọwo ọyan pataki jinde ọdunkun potato zrazy pẹlu minced eran ati olu. Nigbati o ba lo awọn olu gbigbẹ ti a fi wọn silẹ fun o kere wakati kan, lẹhinna ge ati lilo fun idi ti wọn pinnu. Awọn irugbin igbo igbo titun ti wa ni ti ṣaju, ati awọn olu tabi awọn ege gigei ti wa ni sisun lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ti n ṣe ounjẹ laisi sise.
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- yolk - 1 nkan;
- olu - 400 g;
- forcemeat - 400 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- epo - 50 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ṣẹ ni aṣọ kan tabi beki poteto, mọ ati ki o lọ ni ọna ti o rọrun.
- Fi isokuro, iyo, ata, illa.
- Fẹ awọn ounjẹ minced lọtọ ati awọn olu pẹlu alubosa, darapọ, akoko.
- Fọọmu lati ipilẹ ati awọn nkan ti o wa ni ẹyẹ ati ki o din-din ni itọra ilẹkun potato pẹlu ẹran mimu ni iyẹfun frying ni epo ni ẹgbẹ mejeeji.
Fọra ti Zrazy pẹlu ẹran minced ati warankasi
Ti iyalẹnu dun, paapa ni fọọmu ti o gbona, itọlẹ zrazy pẹlu onjẹ ati warankasi. Ni idi eyi, igbadun naa ni afikun pẹlu frying pẹlu awọn Karooti. Ti o ba fẹ, o le fi awọn ẹfọ miiran kun tabi parsley ti a ti yan daradara, dill. Iru iru warankasi kii ṣe ipilẹ: ọja jẹ lile tabi fused.
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- warankasi - 70 g;
- forcemeat - 500 g;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- epo - 50 milimita;
- iyẹfun - 150 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ṣẹbẹ awọn poteto, grate titi ti dan, ati lẹhin itutu agbaiye, dapọ awọn ẹyin, iyo, ata, iyẹfun.
- Gbẹ alubosa, Karooti.
- Fi awọn ẹran ti a din, din-din, awọn igi ti a pa.
- Akoko ti o kun, fi lẹhin itọlẹ ti warankasi grated.
- Fọọmu ti ọdunkun turari pẹlu warankasi ati ẹran mimu, din-din ni epo ni ẹgbẹ mejeeji.
Ọdunkun zrazy pẹlu aini ẹran minced
Potato zrazy pẹlu eran ilẹ adie ti wa ni pese sile lati adalu aise ati sise poteto ati awọn ounjẹ ajẹ. Awọn ọja ti a ṣe ati awọn awọ browned ni ọran yii ni a gba laaye labe ideri pẹlu afikun omi tabi adun ti o fẹrẹ jẹ lati ṣe itọwo. Ti o ba fẹ, o le fi epara ipara tabi ipara si obe.
Eroja:
- poteto - 1,5 kg;
- forcemeat - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- epo - 40 milimita;
- iyo, ata, turari.
Igbaradi
- 500 g ti poteto ti wa ni ṣẹ ninu aṣọ, ati awọn iyokù ti wa ni ti mọtoto ati ki o fọ si gruel.
- Fọsi ibi lati inu oje, fi awọn isu ti a ti ko dara, ki o si dapọ ni iyo, ata.
- Ni alubosa fi alubosa, awọn akoko, ṣe iru awọn patties fun kikun.
- Lati ibi-ilẹ ọdunkun ṣe awọn akara, fi awọn ile-iṣẹ ti o wa ni ile-aarin sinu ẹran minced, fun ọja ni apẹrẹ kan.
- Fry awọn zrazy ni ẹgbẹ mejeeji, fi omi diẹ kun, awọn ohun elo ati fifẹ labẹ ideri fun ọgbọn išẹju 30.
Ọdunkun zrazy pẹlu minced eran ni lọla - ohunelo
Ọdunkun zrazy pẹlu ẹran minced yoo jẹ julọ wulo ti o ba yan ni lọla. Mincemeat fun kikun ko le wa ni sisun, nlọ mejeeji alubosa ati eran ni fọọmu aisan. Sibẹsibẹ, ni idi eyi, o jẹ dandan lati mu akoko fifẹ pọ nipasẹ ẹẹta kẹta nipa fifi awọn ohun elo ti a ṣilẹjọ sori apoti ti a yan fun awọn iṣẹju mẹẹdogun akọkọ pẹlu fọọmu kan.
Eroja:
- poteto - 1,5 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun ati sitashi - 1,5 st. spoons;
- forcemeat - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- yolk - 1 nkan;
- iyo, ata, awọn akara oyinbo.
Igbaradi
- Sise poteto ni aṣọ ile, ti o mọ, tẹtẹ pẹlu afikun awọn eyin, iyẹfun, sitashi ati awọn turari.
- Fry minced eran pẹlu alubosa, akoko.
- Awọn bọọlu ti a ṣe, awọn ounjẹ ni breadcrumbs, tan lori ibi idẹ, girisi pẹlu yolk.
- Oun ọdunkun zrazy pẹlu minced eran ni lọla fun iṣẹju 30 ni 180 iwọn.
Ọdunkun zrazy pẹlu ẹran minced eja
Awọn ohunelo miran fun awọn admirers ti awọn eja n ṣe awopọ . Zrazes ti ṣetan pẹlu mince eja, eyi ti a ti sisẹ pẹlu aṣa pẹlu afikun alubosa. Awọn itọwo afikun yoo fun awọn eyin ti a fi oju ṣan, eyi ti o yẹ ki o kọja nipasẹ awọn grater tabi gege daradara. Ko ṣe pupọ ni kikun yoo jẹ dill.
Eroja:
- poteto - 1,5 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 100 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- eja minced - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Dill - 1 opo;
- epo - 50 milimita;
- iyo, ata, awọn akara oyinbo.
Igbaradi
- Fi awọn ẹyin, awọn ounjẹ, iyẹfun si awọn ti a ti wẹ ati awọn poteto mashed.
- Fẹ awọn alubosa ati awọn ounjẹ.
- Fi awọn eyin sii, dill.
- Fọọmu zrazy lati poteto pẹlu ẹran mimu lati eja, akara ni breadcrumbs, sisun lati awọn ẹgbẹ meji.
Ọdunkun zrazy pẹlu ẹran minced ati ẹyin
A ṣe ohunelo fun awọn agbọn ọdunkun pẹlu onjẹ le ṣee ṣe nipasẹ bibẹrẹ-ṣaja kan bibẹ pẹlẹbẹ. Awọn kikun naa ni afikun pẹlu awọn eyin ti a ti gbin ati alubosa alawọ, eyi ti o fun u ni ọlọrọ ati lati san fun aiṣiṣe igbesẹ ti awọn ohun ti a din ni minẹ. Fun ikede ti o pọju ti ọja le ṣee yan ni lọla.
Eroja:
- poteto - 1,5 kg;
- ẹyin - 5 PC.
- sitashi - 4 tbsp. spoons;
- forcemeat - 700 g;
- alubosa alawọ - 1 opo;
- epo - 50 milimita;
- iyo, ata, ekan ipara.
Igbaradi
- Nkan ti a ti din ni a ti jinna lati inu ohun-ẹran ti a ti wẹ ati ti a ge.
- Fi awọn ounjẹ 3 ati awọn eyin ti a fi ṣẹkun 3, alubosa alawọ ewe, awọn akoko. Ti kikun naa ba ṣubu, fi ipara tutu kun.
- Ṣẹbẹ awọn poteto, ti o dara pẹlu tolstooth, fi awọn eyin 2 ati sitashi.
- Fọọmu zrazy, fry wọn lati awọn ẹgbẹ meji.
Ọdunkun zrazy pẹlu ẹran minced fun tọkọtaya kan
Awọn igbaradi ti awọn ọdunkun ọdunkun pẹlu onjẹ ni ibamu si ohunelo ti o yatọ yi yatọ si imọ-ẹrọ akọkọ ni ọna itọju ooru ti awọn ọja. Abajade ti sise wọn fun tọkọtaya yoo jẹ ounjẹ ounjẹ ti a ko ni irun pupa ti o ni irun ati epo ti o pọ, eyi ti yoo jẹunmọ nipasẹ awọn oluranlowo ti ounjẹ ilera.
Eroja:
- poteto - 1,5 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- sitashi - 4 tbsp. spoons;
- forcemeat - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- iyẹfun - 300 g;
- iyo, ata, epo olifi.
Igbaradi
- Fẹbẹrẹ alubosa pẹlu ounjẹ minced ni epo olifi, akoko.
- Sise poteto ni aṣọ ile, o mọ, knead.
- Fi awọn ẹyin, iyẹfun, sitashi, iyo, illa.
- Fọọmu zraza tutu tutu pẹlu kikun, sise fun tọkọtaya kan ti 10-15 iṣẹju.
Lazy potato zrazy pẹlu ẹran minced - ohunelo
Nigbati o ba ni ọlẹ lati fiddle pẹlu awọn iṣeto ti alabọde potato potato pẹlu stuffing , awọn ohunelo wọnyi yoo wa si awọn giga. Ni awọn ipilẹ fun awọn ọja ọlẹ, o le fi awọn irugbin sisun, awọn ẹgbọn onjẹ tabi passekrovka lati awọn ẹfọ. Ọna iyatọ ti satelaiti yoo wa nipase fifi awọn ọbẹ ti a fi ge wẹwẹ, awọn ewe ti o gbẹ.
Eroja:
- poteto - 1,5 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- forcemeat - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- iyẹfun - 1,5 gilaasi;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- epo epo - 50 milimita;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ṣẹ awọn poteto, mash ni poteto mashed.
- Lẹhin ti itutu agbaiye, tẹ ninu ẹyin, iyẹfun, sisun pẹlu mince alubosa, ata ilẹ, iyo, ata.
- Ṣajọpọ ibi-itọju egan potato zrazy pẹlu onjẹ, din-din lati awọn ẹgbẹ meji.
Ọdunkun zrazy pẹlu ẹran minced ni oriṣiriṣi
Awọn ohun itọka ohunelo duro pẹlu stuffing le ṣee ṣe nipa lilo multivark. Ninu ẹrọ naa, o ko le fry awọn ọja ti a ṣilẹkọ tabi ṣa wọn wọn fun tọkọtaya kan. Ẹrọ naa jẹ o tayọ fun dida pẹlu igbaradi ti ipilẹ ọdunkun ati kikun, sibẹsibẹ, yiyan sise yoo gba diẹ sii ju akoko lọ.
Eroja:
- poteto - 1,5 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- forcemeat - 700 g;
- alubosa - 1 nkan;
- sitashi - 4 tbsp. spoons;
- greenery - Iwọn inakura 0;
- epo epo - 50 milimita;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn poteto ti wa ni ṣẹ ninu "Nya si" tabi "Bọ" titi o fi jẹ asọ, fi sinu ekan kan, ti a fi pamọ pẹlu tolstalk, adalu pẹlu ẹyin, iyo, ata ati sitashi.
- Yipada ẹrọ si eto naa "Frying" tabi "Baking".
- Ni ekan tú epo kekere kan, gbe alubosa silẹ, ati lẹhin iṣẹju marun minced eran.
- Fún kikun naa ṣaaju ki o to isọpọ ti ọrinrin, fi ọti kun, iyọ, ata.
- Fọọsi awọn ọdunkun ati awọn ohun ọṣọ, din-din ni epo ni ẹgbẹ mejeeji.