Ọpọlọpọ awọn ilu ti o ti ni agbalagba ogbologbo ti awọn eniyan ti dagba flax ko nikan gẹgẹbi ọja imọ-ẹrọ fun ṣiṣe awọn ohun elo aṣeyọri fun sisọ okun, ṣugbọn fun iru irugbin flax eyiti a ṣe lati ṣe iyẹfun flax (bii epo epo-nla ati awọn nkan miiran fun iṣelọpọ iṣoogun). Awọn anfani ti iyẹfun flax ni pe ọja yi ni o ni awọn ohun elo ti o ni ipilẹ ti o pese pẹlu awọn ohun-ini iwosan.
Awọn olutọju onjẹ jẹ iṣeduro lilo iṣẹ iyanu yii ni ọna pataki fun sise orisirisi awọn n ṣe awopọ.
Anfani ati ipalara ti iyẹfun flax
Ti a ba sọrọ nipa iwulo ti iyẹfun flax, lẹhinna o yẹ ki a ṣe akiyesi si akopọ rẹ.
Iyẹfun Flax ni awọn proteins ati awọn okun ti o ni awọn eroja, awọn acid vitamin ti polyunsaturated, folic acid, awọn vitamin (A, B awọn ẹgbẹ, ati E, D ati H), awọn antioxidants, ati awọn eroja ti o wa (awọn agbo ti potasiomu, magnẹsia , calcium, iron, phosphorus, zinc) . Iyẹfun Flax ti o wa ninu akopọ, pataki, ni irọrun ti o yatọ iyẹfun lati awọn irugbin miiran, ti awọn eniyan lo aṣa, ti wa ni eyiti o dara julọ ni ara eniyan.
Bayi, a le ṣe ayẹwo iyẹfun flax gẹgẹbi o kere julọ, ọja ti o ni agbara ti o ni iye ti o gaju ti o ni ilera ati ti awọn ohun elo ti o dara. Awọn akoonu kalori ti iyẹfun flax jẹ 270 kcal fun 100 g ọja.
Nitori pipe aipẹsi pipe ti awọn ọmu ni iyẹfun flaxseed, ọja naa ni aabo fun igba diẹ.
Ohun elo ti iyẹfun flax
Iyẹfun Flax ni a ṣe iṣeduro lati lo ninu sise ni kanna didara bi iyẹfun ti awọn miiran cereals. Iforukọsilẹ ninu akojọ aṣayan ti awọn ounjẹ pẹlu ọja yi (dipo iyẹfun ti awọn miiran cereals tabi ni awọn fọọmu ti awọn afikun) jẹ gidigidi anfani fun awọn ipo ati iṣẹ ti gbogbo awọn ọna šiše
Ni akọkọ, awọn lilo ti iyẹfun flax ṣe ilọsiwaju iṣẹ ti apa ti ounjẹ. Paapaa ninu ọja yii ọpọlọpọ awọn nkan ti o le jẹ alailẹgbẹ ti o le dagba mucus, eyi ti o funni ni itọlẹ tutu, itọju laxative ati imularada. Lignans, ti o wa ninu iyẹfun flax, ṣe idiwọ ati idagbasoke awọn iṣoro akàn.
Awọn abojuto ti iyẹfun flax
A mọ pe iyẹfun flax ni awọn phytoestrogens , eyiti o le ni ipa ti o ni anfani lori ara obinrin. Irina kanna naa n tọka si idaduro pe lilo awọn iyẹfun flax lati ọdọ awọn ọkunrin yẹ ki o wa ni opin ati idiyele ti o ni idiyele, laisi ifitonileti ti o jẹ wulo fun awọn eeyan eniyan.