Ti o ba n wa ọna lati fun adie ni ohun ti o wuni, itọ ọpọlọpọ-faceted, laisi lilo ọpọlọpọ awọn eroja, lẹhinna lo soy sauce. Marinade pẹlu obe oyinba fun adie, laarin awọn ohun miiran, le fun eye naa ni awọ brown ti o nipọn lẹhin ti o ti ṣiṣẹ.
Marinade pẹlu obe oyin ati oyin fun adie
Awọn apapo gaari / oyin pẹlu obe soy ni a le pe ni ọkan ninu awọn julọ julọ ere, mejeeji ni awọn iwulo ti itọwo ati iye owo, ati akoko ati awọn inawo. Apapọ ti awọn awọ marun fun awọn ibi idana ounjẹ Aṣayan jẹ to lati marinate adie adie.
Eroja:
- soyi obe - 35 milimita;
- waini kikan - 5 milimita;
- oyin - 15 milimita;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Ginger root - 2 cm.
Igbaradi
Pry awọn cloves ata ilẹ ninu amọ-lile ki o si fi awọn poteto mashed si oyin ti tuka ninu adalu soy sauce ati kikan. Lẹhinna fi aaye ti o ni itọlẹ ti o ni grẹy ati fi eye silẹ fun o kere ju wakati mẹrin. Yi iye ti marinade yoo jẹ to fun sise kan kilo ti adie.
Marinade fun adie pẹlu obe soy ati mayonnaise
Mayonnaise fun adie oyinbo ti ko ni lori laibikita funrara ara rẹ, ṣugbọn nitori agbara lati ni kiakia kuru, bo awọn iyẹ eye naa pẹlu erupẹ awọ. Bayi, adie nfa ni imọran gangan ninu omi ti ara rẹ, biotilejepe o ti ni sisun ni pan tabi grill.
Eroja:
- mayonnaise - 235 g;
- paprika - 2 tbsp. spoons;
- soyi obe - 35 milimita;
- gbona ata - lati lenu;
- lẹmọọn.
Igbaradi
Darapọ mayonnaise pẹlu paprika ati soyi obe. Gbiyanju ata ti o gbona ati pe o darapọ pẹlu zest lemoni. Pari marinade pẹlu ẹran ara adie ki o fi silẹ fun gbogbo oru ṣaaju ki o to rogbó.
Marinade fun adie pẹlu oyin, eweko, soy obe
Eroja:
- soy obe - 235 milimita;
- omi 475 milimita;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- eweko tutu - 35 g;
- omi oyin - 25 g.
Igbaradi
Gigun eweko ni soy obe ati lẹmọọn lemon. Fi oyin kun, lẹhinna tú ninu omi. Marinade fun adie pẹlu obe soyri ati eweko ti šetan, ṣe immerse awọn eye inu rẹ ki o fi fun ọjọ kan.
Ohunelo fun marinade fun adie ti a ti gbẹ pẹlu soyi obe
Eroja:
- soyi obe - 115 milimita;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- brown suga - 5 g;
- gbona obe - 15 milimita;
- sauru shirucha - 1 teaspoon;
- Ginger root - 2 cm;
- iresi kikan - 15 milimita.
Igbaradi
Gbẹ awọn ata ilẹ pẹlu Atalẹ. Fi adalu adun ti o daba si awọn eroja ti o ku. Pa awọn adie ni marinade, nlọ fun wakati kan tabi meji ṣaaju ki o to fi si ori irun omi.