Pshenku le pe ni ounje ni gbogbo agbaye ni Russia. Niwon igba atijọ lori ipilẹ iru ounjẹ yii wọn ṣe obe ati bimo ti o ni ẹyẹ, o si jẹun fun ohunkohun, pẹlu awọn ọja ti a fi mu, awọn ẹfọ tabi ni fọọmu tutu kan: lori wara pẹlu raisins, elegede tabi berries.
Ọlọrọ ni amuaradagba ati irin, kúrùpù jẹ bayi, laanu, ti di ẹni ti ko ni imọran, ṣugbọn o ṣee ṣe lati ṣe afẹji awọn aṣa ti ojẹ ti o dara julọ nipa sisẹ awọn eso ajara pẹlu eso ajara gẹgẹbi ohunelo wa.
Ero porridge pẹlu raisins ati elegede
Eroja:
- Maki Croup - 1 1/2 awọn ohun kan;
- wara tabi omi - awọn ohun kan 1/2;
- elegede (iwọn alabọde) - 1 nkan;
- raisins - 1/2 st.;
- iyo - 1/4 tsp.
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- bota - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Awọn ọkọ iyawo Millet ti wa ni lẹsẹsẹ, wẹ ati scalded. A fi kúrùpù sinu ekan kan ati ki o kun omi pẹlu wara tabi wara. A ti mọ elegede ati ki o ge sinu awọn cubes. A fi awọn ege elegede kan si ekan ti kúrùpù, lẹhinna a fi awọn eso ajara, iyo kekere kan ati oyin. A mu awọn akoonu ti ekan naa lọ si sise, lẹhinna dinku ooru naa ki o si ṣe itọdi fun adiye fun iṣẹju 15-20 miiran. Ti o ba jẹ dandan, o le fi diẹ diẹ sii bi omi nigba sise. Ṣaaju ki o to sin, kun porridge pẹlu bota.
Millet porridge pẹlu awọn raisins ti wa ni pese daradara ati ni oriṣiriṣi, fun idi eyi a gbe gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan ti ẹrọ naa, fi ijọba naa "Kasha" tabi "Rice", ati lẹhin iṣẹju 15-20 o ti ṣetan tan satelaiti.
Bawo ni a ṣe le ṣe irun millet porridge pẹlu raisins?
Eroja:
- brown rice - 1/3;
- mimu kúrùpù - 1/3 ti ọgọrun kan;
- raisins - 1/3 ti ọgọrun kan;
- omi - awọn ohun kan 3;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1/2 tsp;
- iyo - 1/4 tsp.
- suga - lati lenu.
Igbaradi
Rice ati pyshenku ti fọ patapata, pẹlu akara oyinbo ami-ami-oyinbo lati ṣagbe kuro ninu kikoro. Mu awọn iru ounjẹ mejeeji pẹlu omi (tabi wara), ati pẹlu iyọ, suga (tabi eyikeyi ohun miiran ti nmu didun), awọn eso ajara ati eso igi gbigbẹ. Cook awọn porridge, titan, akọkọ lori ina to lagbara, lati ṣe omi bibajẹ, ati lẹhinna ni iwọn kere, titi ti o fi nmu awọn mejeeji ti awọn cereals mu.
Lati tọju arokan ti eso igi gbigbẹ oloorun ati eredi, a le pese ohun-elo naa ninu ikoko kan. Eyi ṣee ṣe rọrun: awọn mejeeji ti awọn cereals ti wa ni gbe sinu ikoko pẹlu awọn iyokù awọn eroja, ti o kún fun omi ati ki o fi sinu adiro ti a ti fi ṣaaju fun iṣẹju 180 fun iṣẹju 50. Ni idi eyi o yẹ ki o wa ni irun ti o wa ninu ikoko naa, ati, ti o ba jẹ dandan, tun ṣe afikun omi naa.
Ohunelo fun jero porridge pẹlu raisins
Eroja:
- omi - ohun kan;
- fanila - teaspoons 1/4;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1/4 tsp spoon;
- cardamom - 1/4 tsp;
- iyo - 1/2 tsp;
- mimu kúrùpù - 1/2 st.
- Atalẹ awọn eso candied - 1 tbsp. sibi;
- almondi tabi wara malu - 1 ohun kan;
- raisins - 1 iwonba;
- ọjọ - awọn ẹka 6-7;
- almondi flakes - 1/2 tbsp.
Igbaradi
A mu omi lọ si sise ni ibẹrẹ kekere kan. A fi fanila, eso igi gbigbẹ oloorun, cardamom, iyọ, atẹnti alawọ ati parili si omi ti a fi omi ṣan, ti o wẹ daradara ati fifẹ. A yọ pan kuro ninu ina ki o fi ibudo silẹ pẹlu awọn turari labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa 10.
Ni akoko yii, ni iyatọ ti o yatọ, mu wara pẹlu awọn ege wẹwẹ ati awọn raini. Ni kete ti adalu naa ba ni igbona to, ṣugbọn kii ko de ọdọ - a yọ kuro ninu ina.
A tú awọn wara sinu pan pẹlu eredi porridge ati ki o pada si ina. Cook gbogbo rẹ lori ina kekere kan fun iṣẹju mẹwa 10 tabi titi ti o ba ti gba kúrùpù pupọ ni kikun nipasẹ kúrùpù naa.
Nigba ti porridge ti wa ni brewed, fry awọn almondi flakes ni kan frying pan ki o si pé kí wọn wọn lori oke ti pari satelaiti.
Lati ṣe itọri aladura ti ajẹri le jẹ ti akoko pẹlu bota ati oyin, ati dipo awọn ọjọ, fi kun, fun apẹẹrẹ, gbẹ apricots, prunes , awọn eso ọpọtọ tabi eso ti a fi so eso. Fifi afikun awọn epo almondi tun kii ṣe dandan, wọn le paarọ rẹ nipasẹ awọn irugbin tabi awọn eso miiran.