Awọn saladi ti a pese silẹ ni a pese ni kiakia ati awọn ti nhu, awọn ilana ti wa ni ṣiṣe laisi wahala ti ko ni dandan. Ohun akọkọ kii ṣe lati lo awọn ọja ti orisun eranko nigbati o ba ṣẹda ipanu, rirọpo wọn pẹlu awọn ohun elo ti o dara julọ.
Bawo ni lati ṣe saladi gbigbẹ?
Si awọn saladi ti o rọrun diẹ ṣe ko ni iyọda ti o dara nikan, ṣugbọn tun ti o pọju ti o ti rọpo ohun ti o wa pẹlu onjẹ, o gbọdọ farabalẹ yan awọn ohun ti o wa ati ki o fi awọn ọja pẹlu akoonu amuaradagba giga: awọn ewa, olu.
- Awọn ipanu lai ṣe eran le ṣee ṣe lati awọn ẹfọ titun, ẹfọ tabi awọn adalu mejeeji.
- Ni awọn ọjọ idasilẹ, awọn ipanu le ni iranlowo pẹlu eja ati eja.
- Fun awọn n ṣe awẹ omiijẹ lo lean mayonnaise, epo-epo tabi awọn apopọ multicomponent ti o da lori rẹ pẹlu afikun ohun ti lẹmọọn lemon, kikan, gbogbo iru awọn akoko.
- Ṣetan saladi ti o yara ni Lent, lakoko ti o ṣe akiyesi awọn ero ti ajewejẹ tabi jijẹ ilera.
Saladi "Olivier" - ṣe atunṣe ohunelo
Iranlọwọ lati ṣafihan awọn saladi ti o lean ni kiakia ati awọn ilana ti o dara fun awọn ounjẹ ipanu, ti a ṣe lati pade awọn ibeere titun. Nitorina, gbadun awọn ọjọ ti wíwo Lent, o le paapaa ṣe ayanfẹ "olivier", ṣe atunṣe ohun ti o ṣẹda ati laisi awọn ohun ti a ko leewọ ati ki o rọpo wọn pẹlu awọn ayanfẹ miiran.
Eroja:
- poteto - 3 PC.
- kukbers ti a yan ni - 2 PC.
- kukumba titun ati Karooti - 1 nkan;
- alubosa - ¼ nkan;
- champignons - 200 g;
- Ewa fi sinu akolo - 150 g;
- epo epo - 20 milimita;
- lean mayonnaise - 50 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ge sinu awọn cubes ati ki o din-din awọn irugbin, iyo ati ata lati lenu.
- Lẹhin ti itutu agbaiye Olu-ilẹ Olu ṣe idapọ pẹlu awọn cucumbers ti a ti ge wẹwẹ, alubosa, poteto poteto ati awọn Karooti.
- Fi oyin wa "Olivier" pẹlu Ewa, mayonnaise, iyo, ata, illa.
Saladi pẹlu piha oyinbo
Awọn saladi ti o le ṣanmọ daradara le ti wa ni ti o dara julọ ati ki o yẹ fun ifihan idaraya. Ṣẹẹri ninu ohunelo naa ni a le rọpo pẹlu awọn tomati pọn tomati, awọn eso pin pẹlu awọn walnuts tabi awọn peanuts ni pan frying pan, ati dipo ọti lo eyikeyi illa saladi, rukola tabi letusi.
Eroja:
- avocados - awọn ege meji;
- awọn tomati ṣẹẹri - 6 PC.
- ọbẹ - 200 g;
- alubosa alawọ - 2 stems;
- Pine Pine - 3-4 St. spoons;
- ọya - 1 opo;
- olifi epo ati orombo wewe - 3 tbsp. spoons;
- oyin ati soyi obe - 2 tablespoons. spoons;
- Atalẹ - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 1 ehin.
Igbaradi
- Ṣiṣe apẹrẹ iwukara, awọn tomati, ọya, dapọ ni ekan saladi tabi tan-an lori satelaiti ni awọn fẹlẹfẹlẹ.
- Ṣe imurasilẹ fun ọṣọ kan fun saladi, dapọ bota, orombo wewe, soyi obe, oyin, Atalẹ ati ata ilẹ.
- Tú awọn eroja lori apo ti a gba nipasẹ wiwọ.
Saladi pẹlu akan duro lori
Ni awọn ọjọ idasilẹ tabi awọn ti o gba laaye nigba akoko asan, o le ṣetan ipanu pẹlu awọn igi igbẹ akan . Awọn saladi igbẹ ti aṣa pẹlu oka ti a fi sinu akolo yoo jẹun, ti o ba yọ awọn eyin kuro lati inu rẹ ki o si rọpo mayonnaise ti o wa pẹlu titẹ si apakan. A le ṣe idaduro diẹ atilẹba ti ikede nipa lilo awọn iwọn ni isalẹ.
Eroja:
- akan duro lori - 250 g;
- awọn tomati ati cucumbers - 150 g;
- alubosa - 100 g;
- elegede tabi eso nut - 4 tbsp. spoons;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- suga - 1 teaspoon;
- iyo.
Igbaradi
- Gbẹ awọn igi igi gbigbọn ti a yọ, kukumba ati awọn tomati pẹlu koriko.
- Fi awọn ege ege ti oriṣi ewe kun awọn eroja.
- Illa bota pẹlu ounjẹ lẹmọọn, iyọ, suga, soy sauce, akoko pẹlu saladi ipilẹ, dapọ ati sin.
Saladi pẹlu awọn ewa ati croutons
O ti jẹun awọn ounjẹ ti o dara julọ paapaa, ti o ba ṣun wọn pẹlu afikun awọn ewa. O rọrun diẹ sii lati lo awọn ewa awọn obe, ṣugbọn ni igbakanna kanna, o le ṣe awọn itọju ara rẹ, lẹhin ti o ti fi ọja naa sinu omi fun o kere ju wakati 12 lọ. Imọlẹ jẹ itọwo awọn ipanu pẹlu awọn cucumbers dipo awọn tomati ati pẹlu afikun pe ata Bulgarian.
Eroja:
- awọn ewa - 250 g;
- awọn tomati - 2 PC.
- ata ilẹ - 1-2 eyin;
- crackers - 50 g;
- mayanisi titẹ si apakan - 200 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Mura, ṣe itọju awọn ewa tabi sọ wọn sinu inu ẹyọ-oyinbo kan.
- Fi awọn tomati titun kun, ata ilẹ, akoko pẹlu mayonnaise, iyo, ata, illa.
- Gbe ounjẹ si ounjẹ kan tabi ekan saladi, fi wọn pẹlu croutons ki o sin.
Saladi pẹlu eso kabeeji Pekinese
Mura saladi gbigbọn lati eso kabeeji ti funfun-ori tabi bi ninu ohunelo yii Peking le wa ni oriṣiriṣi ti o yatọ. Ni afikun si oriṣiriṣi Ewebe ti a ti pinnu rẹ o le ṣe afikun awọn ipanu pẹlu awọn tomati, ata Bulgarian, gbogbo awọn ọti oyinbo ti o wulo. Dipo sisun epo lori epo, lean mayonnaise tun dara.
Eroja:
- eso kabeeji Peking - 1 orita;
- awọn cucumbers titun - 2 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- dill - 0,5 awọn ọpa;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 1,5 tsp.
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ṣọ awọn ẹka eso kabeeji, awọn cucumbers ni awọn iyika tabi awọn alakoso, ki o si ṣe awọn awọn Karooti.
- Fi awọn dill ti o nipọn ati wiwọ lati epo Ewebe, lẹmọọn lemon, iyo ati ata.
- Mu awọn saladi naa ṣiṣẹ ki o si sin.
Saladi pẹlu squid - ohunelo itọju
Saladi pẹlu squid, ohunelo ti o dara julọ ti eyi ti yoo jẹ julọ ti o wulo, ti a pese pẹlu afikun awọn ẹfọ ati ọya. Awọn apoti ti a tutuju gbọdọ wa ni sisun daradara, ko kọja akoko itọju ooru, ṣugbọn o rọrun julọ lati lo awọn eja ti a fi sinu ṣiṣan. Ayẹfun ounjẹ ti a le fun ni nikan alubosa tabi fi afikun ata ilẹ omiiran.
Eroja:
- squid - 200 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 10 PC.
- Bulgarian ata - 1 PC.
- awọn eso saladi - 1 opo;
- saladi alubosa - 0,5 awọn ege;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata, parsley.
Igbaradi
- Squids ti wa ni ti mọtoto ti awọn fiimu, ṣun titi ti a daun ati ki o ge sinu awọn iyika. Akara oyinbo ti a fi sinu akolo ran lọwọ brine.
- Fi awọn ẹyẹ ti ṣẹẹri, awọn letusi leaves, tẹ wọn pẹlu ọwọ rẹ.
- Nigbamii, firanṣẹ saladi ti alubosa ati ata alaeli si saladi.
- Illa bota pẹlu lẹmọọn lemon, ewebe, iyo ati ata, tú sinu ekan saladi ati illa.
Saladi pẹlu awọn shrimps
Ibẹrẹ atanimọ ati ipilẹ ti o dara pẹlu ẹja eja yoo jẹ afikun afikun si akojọ aṣayan eyikeyi, koda ṣe titẹ si apakan. Awọn ohun itọwo ti awọn ipanu ni ọran yii ṣe ipinnu idari ti multicomponent iyasoto. Lo bi ipilẹ ipilẹ ti o le nikan ede tabi adalu awọn ẹda, scallops.
Eroja:
- ede oyinbo - 250 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 100 g;
- arugula - 120 g;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- Pine awọn eso - 30 g;
- epo epo - 50 g;
- eweko - 5 g;
- ipara balsamic - 20 g;
- oyin - 1 teaspoon;
- oje ti orombo wewe ati osan - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Ero ti a fi omi ṣan ni adalu kan sibi ti epo ati ata ilẹ 15 iṣẹju, din-din iṣẹju meji tabi titi awọn iyipada awọ ṣe.
- A ṣe awopọ sita pẹlu rukola, halves ti ṣẹẹri, ede, eso.
- Illa epo pẹlu eweko, balsamic cream, honey, citrus juice, season to taste, flavor the ingredients of saladi before serving.
Saladi pẹlu champignons
Nigbagbogbo igbadun ti a ti pese awọn salads lean ni kiakia ati awọn ti a ṣe pẹlu awọn ohun ti n ṣaṣeyẹ pẹlu awọn ododo, awọn ilana ti eyi ti o ni irọrun pẹlu orisirisi ati iyatọ. Awọn alailẹgbẹ iyipada ti ko ni iyipada - awọn olu ati awọn poteto, tun wulo nigbati o ba ṣẹda awọn idasilẹ awọn ohun elo ti ajẹsara fun gbigbe silẹ lori ipolowo tabi eyikeyi ọjọ miiran nigba ọdun.
Eroja:
- champignons - 0,5 kg;
- poteto - awọn ege 4-5;
- kukbers pickled - 3-4 PC.
- alubosa alawọ - 1 opo;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- olifi epo - 100 milimita;
- eweko Dijon ati lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata, paprika.
Igbaradi
- Sise poteto ni ibọwọ kan, itura, o mọ ki a ge si awọn ege kekere.
- Awọn irugbin koriri ati ki o din-din pẹlu kan sibi ti bota titi ti jinna, fifi awọn ata ilẹ ni opin.
- Illa awọn irugbin gbona pẹlu awọn poteto, alubosa alawọ ati awọn cucumbers ti ge wẹwẹ.
- Darapọ awọn eroja ti o ku fun didunku, fi adalu ṣedi saladi pẹlu awọn olu.
Korean salaye karọọti Korean Korean
Ipilẹ ti saladi tókàn jẹ awọn Karooti Koria. O le ṣee lo tẹlẹ šetan tabi ṣe lati alabapade pataki fun ipanu yii, pẹlu awọn ipo ti o yẹ fun awọn eroja. Opo epo ti o dara pẹlu gbigbẹ pẹlu alubosa, frying awọn slicing si ọlọrọ blush.
Eroja:
- Karooti - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 2;
- kikan - 3 tsp.
- epo ewebe - 70 milimita;
- Dill - 1 opo;
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 1 ikoko;
- suga - 1 teaspoon;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Karooti grate, fi ata ilẹ, iyo, ata, suga ati kikan.
- Ninu epo, din awọn alubosa, sọ ọ kuro, ki o si tú epo naa si awọn Karooti.
- Fi awọn ewa ati awọn dill ge.
- Mu igbadun karọọti ti o din, fun idapo diẹ ati ki o sin.
Saladi pẹlu bimo ti eso kabeeji
Awọn oṣuwọn ti a ti pese silẹ lori tabili ti a fi lelẹ ni a reti ati ni awọn ounjẹ ojoojumọ, paapa ti wọn ba jẹ bi ounjẹ ati ounjẹ bi aṣayan ti o tẹle. Kale kale, ni idapo pẹlu awọn Karooti ati awọn ẹfọ miran, ṣẹda oorun didun vitamin gidi, eyi ti ao ṣojukokoro lojoojumọ fun olutọju eyikeyi ti njẹ ounjẹ.
Eroja:
- omi kale - 150 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- kukumba titun - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 ehin;
- kikan waini ati suga - 1 teaspoon;
- epo sita - 3 tbsp. spoons;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Karooti ati kukumba ge sinu awọn ila tabi grate lori grater Korean kan.
- Fi awọn ege alubosa, ata ilẹ, eso kabeeji.
- Illa epo pẹlu kikan, suga, soy sauce, fifi iyo ati ata si itọwo, akoko pẹlu adalu saladi, ipopọ.
Saladi Kesari
Ti o ba nilo ohunelo kan fun ijẹri ile-ounjẹ ounjẹ ti o dara ju, aṣayan ti o tẹle yoo ni paapaa si aaye. Gbajumo "Kesari" nibi ti wa ni pese pẹlu gigei olu, eyi ti a le rọpo nipasẹ eyikeyi miiran olu. Awọn croutons aṣa le ṣee rọpo fun atilẹba ti ti ge wẹwẹ ati ti a ti gbẹ ninu lọla pẹlu bota, ata ilẹ ati ewebe ciabatta.
Eroja:
- gigei olu - 200 g;
- romano salad - 200 g;
- crackers - 150 g;
- Toka warankasi - 100 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 120 g;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- lean mayonnaise - 250 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Lori epo ti sisun gigei olu 5-7 iṣẹju.
- Awọn satelaiti ti wa ni gbe jade pẹlu letusi, olu, halves ti ṣẹẹri, cubes tofu ati crackers.
- Ṣẹpọ mayonnaise pẹlu ata ilẹ, tú saladi lori oke ati lẹsẹkẹsẹ sin si tabili.
Seden eso saladi
A satelaiti ti o yẹ fun sisin fun ohun ọṣọ ni a le pese lati eyikeyi eso ti o wa. Nla ti o dara ju saladi gbigbọn pẹlu ọdun oyinbo tabi awọn ẹja oyinbo ti a le gbe tabi awọn itọju kan ti a ṣe sinu awọn croissants, kiwi ati eso ajara. Oje ti o wa ni ọpọn ni wiwọ ti a le rọpo pẹlu orombo wewe tabi osan.
Eroja:
- Awọn tangerines - awọn ege mẹta;
- kiwi - 1 nkan;
- Ajara - 200 g;
- oyin omi - 1 tbsp. sibi;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
- A ti mọ awọn abojuto, wọn yọ awọn iṣọn funfun ati awọn ipin.
- Fi awọn ege kiwi, ti o jẹ kiwi, ge sinu halves ati egungun eso ajara.
- Illa oyin pẹlu lẹmọọn lemon, tú saladi ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, ṣaaju ki o tan-an lori kremankami.