Adjika jẹ igbadun igbadun ti o dara julo, eyi ti a nṣe si awọn oniruuru awọn n ṣe awopọ fun apẹrẹ. Bi o ti jẹ pe o rọrun, awọn ilana pupọ wa fun igbaradi rẹ. A yoo sọ fun ọ loni bi o ṣe le ṣe ajiku lati awọn tomati pẹlu horseradish.
Ohunelo fun aarin Adji lati tomati pẹlu horseradish
Eroja:
- ohun kikorò - 10 PC.
- ata ilẹ - 220 g;
- awọn tomati pọn - 2 kg;
- Bulgarian ata pupa - 1 kg;
- ọfin - 150 g;
- suga jẹ kekere - 2 tbsp. spoons;
- iyo itanran - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Awọn tomati ti wa ni fọ daradara, si dahùn o ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Awọn ata gbigbona ni ilọsiwaju ati ge awọn italolobo. Awọn orisun ti awọn ohun ọti-wara ti wa ni wẹ ati ki o ge gbogbo awọn ibi dudu. Pẹlu ata ilẹ a yọ awọn husks kuro, ati ki o fi omi ṣan epo ati yọ awọn irugbin. Nigbati gbogbo awọn eroja ti šetan, tẹ wọn ni ọna nipasẹ kan eran grinder sinu ekan jinlẹ - tomati, ata ti awọn oriṣiriṣi iru, ata ilẹ ati horseradish root. Fi iyọ iyọda, suga ati ki o farabalẹ dapọ ibi naa. Nisisiyi a gbe awọn adzhika kuro ni apa ati ki o gba awọn wakati 2-3. Lẹhinna, a ṣe itọwo ibi ati pe o jẹ dandan, fi iyọ kun. Bèbe faramọ mi, jẹ daju lati sterilize, gbẹ ki o mu ese mu. A tan akoko asun lori awọn n ṣe awopọdi, pa awọn lids ati yọ adzhik awari lati tomati pẹlu horseradish fun ibi ipamọ ni ibi ibi dudu kan.
Adjika lati awọn tomati alawọ ewe pẹlu horseradish
Eroja:
- awọn tomati alawọ ewe - 1 kg;
- irun eso-ara - 60 g;
- ata ilẹ - ori 1;
- iyo - 3 teaspoons;
- suga - 1 teaspoon.
Igbaradi
Awọn tomati ti wa ni fo, si dahùn o si jẹ ki nipasẹ kan eran grinder. Awọn orisun ti horseradish ati ata ilẹ ti wa ni ilọsiwaju, a tun lọ ati ki o darapọ ohun gbogbo ni kan jin ekan. Itọpọ daradara, ibi ipamọ podsalivayem ati ki o jabọ gaari. A tú jade ni adjika ti pari lori awọn ikoko ti a ti gbẹ, ṣe afẹfẹ awọn lids ati ki o tọju obe ni firiji.
Adjika pẹlu horseradish ati awọn tomati fun igba otutu
Eroja:
- tomati pupa - 2 kg;
- ata pupa Bulgarian -1 kg;
- ata gbona kikorò - 300 g;
- ata ilẹ - 200 g;
- Roses root - 300 g;
- kikan 9% - ohun kan;
- iyo - 1 tbsp.
Igbaradi
Wẹ tomati, mu ki o gbẹ pẹlu toweli ati ki o lilọ nipasẹ kan eran grinder. Awọn ọna meji ti awọn ata ti wa ni itọju, a yọ awọn irugbin ati awọn ẹfọ ni ọna kanna bi awọn tomati. Ata ilẹ pẹlu horseradish ti wa ni ti mọtoto ati ki o ti ayidayida nipasẹ kan eran grinder. Nigbamii, darapọ gbogbo awọn eroja ilẹ ni ekan nla, fi iyọ kun ati ṣe itọwo ki o si tú diẹkan kikan. Opo omi ti o dapọ daradara ki o si ṣalaye adjika ti o pari lori awọn ikoko ti a ti fọ. Pa awọn bọtini okun ati ki o tọju obe lori shelf ti afẹfẹ ti firiji.
Boiled ajika pẹlu horseradish ati awọn tomati
Eroja:
- Bulgarian ata - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- Karooti - 1 kg;
- boolubu - 1 kg;
- Ata ata - 2 PC.
- ata ilẹ - 100 g;
- root root - 3 PC.
- awọn tomati - 2 kg;
- iyọ - 0,5 awọn ohun kan;
- suga - ohun kan;
- epo epo - 500 milimita;
- kikan - 0,5 tbsp.
Igbaradi
Gbogbo awọn ẹfọ ati awọn apples ti o dùn ni a wẹ ati ki o gbẹ. Awọn tomati lọ nipasẹ kan eran grinder. Awọn orisun ti horseradish ti wa ni ilọsiwaju ati rubbed lori kan grater. Awọn iyokù ti awọn ẹfọ naa ni a fi webẹ pẹlu ọbẹ. Wọn ti mọ awọn apẹli, kuro ni pataki ati ki o ge sinu awọn cubes. Fi ṣẹẹli tomati sinu apo kan, fi si ori ooru alabọde ati ki o mu o lọ si sise. Lẹhinna fi gbogbo awọn ẹfọ ti a pese silẹ ati apples apples. A ṣe akoko adzhika pẹlu gaari, iyọ ati ki o tú ninu iye ti o yẹ fun epo epo. Pa gbogbo rẹ pọ lori ina ti ko lagbara fun wakati kan, ati iṣẹju 5 ṣaaju ki opin, a fi ata ilẹ kun ati kekere kankan. Lẹhinna, a tan adzhika lori awọn ọkọ ti o gbẹ, fi ipari si wọn pẹlu iboju, ati lẹhin itutu agbaiye a gbe o si firiji.