Squids jẹ ọkan ninu awọn aṣoju isuna ti julọ ti ijọba okun. Sugbon ni akoko kanna wọn jẹ gidigidi dun, ni ilera, rọrun lati ṣeto ati daradara ni idapo pelu awọn ounjẹ miiran ati awọn ẹfọ. Gbogbo awọn iwa wọnyi jẹ ki wọn jẹ ẹja ti o ṣe pataki julo ni igbaradi ti awọn saladi orisirisi.
A nfun awọn saladi ti o rọrun julọ ati awọn ti o dara julọ lati inu squid, mu ni ayo ni ipinnu wiwa ti oke ati awọn n ṣe awopọja.
Iwọn salaye ti o dara julọ ti o rọrun pupọ pẹlu squid - ohunelo
Eroja:
- squid - 350 g;
- apples Antonovskie - 200 g;
- lile warankasi - 60 g
- saladi alubosa - 75 g;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- mayonnaise ;
- iyo.
Igbaradi
A ti ṣaṣan igi ti squid pẹlu omi ti o nipọn ati ti o mọ ni labẹ omi ti omi tutu lati ara. Lẹhinna ọkan lẹkọọkan a fi wọn silẹ sinu omi ti a fi salọ pẹlu turari, eyi ti a le lo bi bunkun bayii ati awọn oyin ti ata ti o dùn, a si pa a fun mẹwa aaya. Paapaa ni iru akoko kukuru kukuru, squid ko nigbagbogbo tan jade lati jẹ asọ. Idi fun eyi le jẹ didara ọja funrararẹ. A le ṣe atunṣe ipo naa nipasẹ awọn ohun ti o wa ni squid fun iṣẹju iṣẹju mẹrinlelogoji, ninu eyiti idi naa yoo daadaa.
Nigba ti o ba ṣetan, a ge awọn calamari sinu oruka ati ki o fi wọn sinu ọpọn nla kan. Gbẹdi alubosa ti wa ni ti mọtoto, ti a ti sọ ni awọn oruka idaji, dà pẹlu omi omi tutu ati ki o jẹ ki duro fun iṣẹju mẹwa. Nigbana ni a sọ ọ sinu apo-ọṣọ, jẹ ki o ṣàn, ki o si fi sii si squid. Awọn oyin ni a ti ṣun si kikun, a fi ibọlẹ fun iṣẹju kan ni omi tutu, lẹhinna a sọ di mimọ lati inu ikarahun naa ki a si pa a, a si yọ awọn apẹnti Anthone ti a ti wẹ kuro ninu awọ ara ati awọn akọbẹrẹ pẹlu awọn irugbin ati awọn ọṣọ pẹlu awọn awọ kekere. A tun fi awọn eroja wọnyi sinu ekan kan, fi warankasi lile wa nipasẹ kan grate fun Karooti Karolo, akoko saladi pẹlu mayonnaise, fi iyọ si itọ ati illa.
Iduro ti o rọrun ati ti nhu ti squid pẹlu olu - ohunelo
Eroja:
- squid - 350 g;
- titun fun awọn olorin - 220 g;
- lile warankasi - 60 g
- ata ilẹ - 1-2 eyin;
- ekan ipara - 60 g;
- mayonnaise - 30 g;
- ọṣọ tuntun ti dill;
- iyo.
Igbaradi
Mura ati sise awọn ẹja apudu, lilo awọn iṣeduro lati inu ohunelo ti tẹlẹ. Lẹhinna ge wọn sinu awọn ila ati ki o ṣe itumọ sinu ekan kan. Fi omi ṣan awọn olu sinu omi ti a fi salted ati sise fun iṣẹju mẹwa. Nigbana ni a jabọ awọn olu sinu apo-ọṣọ, jẹ ki wọn ṣii si isalẹ, ge awọn apẹja naa ki o si fi wọn si squid. Fi tun ṣe grated lori koriko ti o dara daradara, ti a ṣafọ nipasẹ awọn ata ilẹ ti a ti mọ tẹlẹ, ti a fi ge ọṣọ tuntun ti dill, akoko pẹlu ekan ipara, mayonnaise ati iyọ ati illa.
Saladi ti o dùn ati ti o rọrun ti squid laisi mayonnaise - ohunelo
Eroja:
- squid - 350 g;
- apples Antonovskie - 150 g;
- awọn tomati titun - 150 g;
- awọn cucumbers titun - 150 g
- saladi alubosa - 75 g;
- ekan ipara - 110 g;
- Soy obe - 40 milimita;
- kikan 9% - 5 milimita;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- ọya tuntun;
- ata ilẹ dudu;
- iyo.
Igbaradi
Awọn ti a pese silẹ ti squid ti wa ni boiled, ge sinu awọn ila ati ki o fi sinu kan ekan. Peeled saladi alubosa gige awọn oruka idaji, scalded pẹlu omi farabale, akoko pẹlu kikan, ata ilẹ ati iyo ati ki o jẹ ki o marinate fun iṣẹju mẹwa. Peeled apples, tomatoes and cucumbers shred straw.
Fi awọn eroja ti a pese sile si squid, gbe awọn alubosa ti a fi ṣan, fọwọsi pẹlu adalu ekan ipara ati soyi obe, tú ninu tablespoon ti oje lẹmọọn, saladi letusi pẹlu ata ati iyọ ati illa. A fi saladi wa sinu egede saladi ati ṣe itọju pẹlu awọn igi gbigbẹ ati awọn ewebe.